A na-eji nri dị iche iche nke mba a na-eji akwụkwọ nri dị iche iche eme ihe ma na-eme ka ọ dị ụtọ. A na-esite ihe na-esi n'ọkụ sie izu okè n'ime oven.
Leekwa
Nri Okpokoro Nri Obụp
Okpokoro Ufọk ufọk-Style na Akwụkwọ nri na Gravy
Ihe Ị Ga-achọ
- 3- na 4-paụnd anụ nnu anụ ehi (beef chuck ma ọ bụ yiri)
- ntụ ọka niile
- 1/4 iko bọta
- Dash kosher nnu na freshly ground nwa ose
- 1 beef bouillon cube ma ọ bụ otu anụ ahụ
- 1/2 iko mmiri ọkụ (ma ọ bụ hapụkwa broillon na mmiri ma jiri ya mee ihe
- anụ ehi )
- 12 na 18 obere eyịm ọcha (peeled, ma ọ bụ eyịm pearl oyi)
- 4 nnukwu uhie ma ọ bụ na-acha ọcha ọcha (peeled na quartered)
- 1 carrots (peeled na quartered)
- Maka Sour Cream Gravy:
- 1 1/3 iko mmiri si na ite
- 3 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 1/4 iko mmiri oyi
- 1 iko
- ogbugba ogbugba (oom okpomọkụ)
Otu esi eme ya
- Preheat na oven ka 350 F.
- Jikọta akụkụ abụọ nke ite ahụ na ntụ ọka.
- Na oven Dutch ma ọ bụ nnukwu ọkụ dị ọkụ-nchekwa saute pan n'elu okpomọkụ ọkụ, gbazee butter; anụ aja na-acha nwayọọ nwayọọ n'akụkụ niile. Wụsaa 1 teaspoon nnu na ose.
- Igbanye bouillon cube na mmiri ọkụ; wunye anụ. Kpuchie ma nyefee ya na oven; esi nri 1 1/2 awa.
- Tinye eyịm ye carrots; ekpuchi ma nọgide na-esi nri maka minit 15. Tinye poteto ma fesaa ya na nnu. Kpuchie ma sie ihe dị ka minit 45, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.
- Site na okwute slotted, wepu ihe na-esi ísì na akwụkwọ nri na-ekpo ọkụ; na-ekpo ọkụ.
- Wunye mmiri si na ite ahụ banye n'ime ya.
- Na obere efere ma ọ bụ iko, jikọta ntụ ọka na mmiri oyi.
- Kpoo mmiri ahụ ka esi sie ya wee jiri nwayọọ nwayọọ nwuo na ntụ ọka na mmiri. Cook, na-echegharị mgbe niile ruo mgbe anụ ọhịa na-agba.
- Esi nri maka nkeji 2. Wepụ si na ọkụ ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ebido na ude mmiri. Na-ekpo ọkụ, ma ghara ịbụ.