Garlic na ihe ọṅụṅụ oroma na-enyere aka na-ekpori ọkụ ọkụ ọkụ a dị mfe. Ị nwere ike iji mmiri ocha na-acha mgbe niile, ma ihe ọṅụṅụ mmiri ocha na-agba oyi ga-agbakwunyekwuo ụtọ na agba ka ihendori. Ijere efere anụ ọkụ a dị mfe na osikapa ma ọ bụ poteto na akwukwo nri ma ọ bụ broccoli salad-steamed ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ nhọrọ magburu onwe ya ma ọ bụ jee ozi ọkụkọ na Siza ma ọ bụ salad green.
Anụ ọkụkọ na-enweghị ike na-esi nri ngwa ngwa, nakwa n'ihi ụbụrụ ha dị ala, ha na-aghọ ezigbo nkụ mgbe a na-ekpuchi ha. Dabere na ọkpụkpụ nke oke ọkụkọ, oge nri nwere ike ịdịgasị iche iche, ya mere n'iji ụdị ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo bụ ụzọ kachasị mma iji jide n'aka na ị na-eme ihe. Dị ka foodsafety.gov, a ghaghị esi ọkụ ya ọkụ na okpomọkụ 165 F tupu ya eje ozi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ọkpụkpụ, anụ ọkụkọ na-enweghị anụ akpụkpọ anụ (6 ruo 8 ounji ọ bụla)
- Ngwunye nnu na ohuru oji oji
- 1 tablespoon extra-virgin olive oil
- 2 eyịm eyịm (thinly sliced)
- 6 ọkara ka nnukwu cloves garlic (anuahade na minced)
- 1/4 iko obere efere sodium ala
- 1/3 iko ihe ọṅụṅụ oroma
- Nhọrọ: 2 teaspoons shuga aja aja
- Dash nke na-ekpo ọkụ ihendori, dị ka Tabasco
- 2 tablespoons minced fresh pasili or cilantro
Otu esi eme ya
- Dichaa ọkụ ọkụ ọkụ na ọkara iji mee ka 2 cutlets. Pound n'etiti akpa abụọ nke plastik kechie na ihe dị mkpa, ihe dịka 1/2 sentimita asatọ. Tinyegharịa na abụba ọkụ 2 fọdụrụnụ.
- Ghichaa oke umu anu aru na nnu nnu na ohuru oji.
- Kpoo mmanu mmanu n'elu uzo di elu ma obu mpempe ihe na-acho ihe ozo. Tinye ọkụkọ na aja aja maka minit 2 ruo 3 n'akụkụ nke ọ bụla.
- Belata okpomọkụ na ọkara-ala na gbakwunye green onions na garlic; nọgide na-esi nri, na-akpali, maka 2 ruo 3 nkeji oge.
- Ka ọ dị ugbu a, na obere efere ma ọ bụ iko iko iko, jikọta efere ọkụkọ, ihe ọṅụṅụ oroma, shuga shuga (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya), na ịkụ ọkụ ọkụ. Wunye ihe ọkụkọ na garlic.
- Na-ekpuchi pan ma sie nri maka minit 4 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ ọkụchala. Okpomọkụ nke ọkụkọ kwesịrị ideba ma ọ dịkarịa ala 165 F na ihe oriri ọkụ.
- Chọkọta ọkụkọ na efere na n'elu ya na ụfọdụ n'ime ihe ndị dị na pan. Wụsa na pasili ma ọ bụ cilantro.
Atụmatụ
Mgbe uzommeputa na-achọ maka ịkọwa ọkụ ọkpụkpụ ọkụkọ na ọkpụkpụ ọkụkọ buru ibu (n 'ụda 6 ruo 8), buru ụzọ tụlee ha ka ọ bụrụ ha abụọ ka ha ga-emepụta. Na-eme ka mkpụrụ osisi thinner dị nnọọ ntakịrị iji mee ka ha bụrụ ọkpụkpụ. Otu ọrụ zuru ezu nke anụ ọkụkọ bụ ihe dịka 3 1/2 4 ounces.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 32 g |