Mkpụrụ osisi na akwukwo nri

Chọọ maka mkpụrụ osisi ndị a na mkpụrụ akwụkwọ nri na ndị ọrụ ugbo na ụlọ ọrụ na-emepụta ihe kacha mma (ma ọ bụ uru kasịnụ) na oge. Ihe a kụrụ n'ubi na oge owuwe ihe ubi nke mmepụta ihe na-ada ada ga-adabere n'ezie, na ọnọdụ mpaghara gị. Hụ ntụziaka nke oge a kpọmkwem maka ala maka nkọwa ndị ọzọ.

Oge ezighi ezi? Lee oge okpomọkụ , oge opupu ihe ubi , oyi , ma ọ bụ usoro nduzi oge niile n'oge-oge na-emepụta afọ niile.

Apụl bụ otu n'ime mkpụrụ ndị ahụ echefuola oge. Ma ha na-eme na Northern Northern, ha na-egbute n'oge okpomọkụ site na ọdịda.

Artichokes na- emepụta nke abụọ, obere ihe ubi na ọdịda (nke mbụ na-agagharị na mmiri ) nke na-eche na ọ na-emepụta obere ihe dị iche iche na-emepụta.

Arugula bụ ihu igwe dị jụụ na-egbute akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'oge dị iche iche na ebe dị iche iche (oge oyi na-ekpo ọkụ ọkụ, okpomọkụ n'oge dị jụụ) ma na-eto n'ọtụtụ ebe n'oge mgbụsị akwụkwọ.

Beets dị n'oge na ọnọdụ ugwu dị iche iche na-ada site na mmiri, na-enweta site na nchekwa ọtụtụ n'ime afọ n'ebe ọ bụla ọzọ. A na-erekarị beets ọhụrụ na elu ha ka agbakwunyere.

Njedebe nke Bel na -emekarị ka a "amanye" ka ọ na-eto eto. Oge ọdịnala ha (mgbe ha toro n'ubi ma jiri ájá kpuchie ya), dị ka nke ọhụụ niile bụ oge ọdịda na oyi.

Enwere ike itolite Broccoli kwa afo na elu ugwu, ya mere ayi echefuru na o nwere oge.

Ọ na-atọ ụtọ karị, na-adịghị njọ ma na-egbusi egwu mgbe a na-egbute ya na oyi na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ.

Broccoli rabe, rapini bụ ihe ilu na-ewute karịa ya karịa nwa nwanne ya, broccoli, kama ọ na-enwe ọnọdụ dị mma nke na-eto eto.

Ọkụ omekọl na- eto eto n'elu osisi, ma ọ bụrụ na ị hụ ha maka ire ere dị otú a na - ejide ha - ha ga - adịru ntakịrị oge karịa mgbe a na - ebipụ ha.

Cabbage bụ nke na-egbukepụ egbukepụ ma ọ bụrụ na raw na mellows na-atọ ụtọ ka ọ na-esi ya. Onye na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ mgbe ọ na-egbute ya, ọ na-atọ ụtọ na ọ na-atọ ụtọ (a na-akpọ mmetụta a "ntu ọnụ mmiri").

A na-egbute Carrots kwa afọ na mpaghara dị mma. A na-egbute ihe dị iche iche dị iche iche n'oge a na-akpọ karọt, bụ nke na-eme n'oge okpomọkụ ma daa. Ezigbo obere carrots-ọ bụghị nsụgharị nke ala carrots n'oge a na-ere dị ka "obere ụmụaka" n'ime akpa na ụlọ ahịa nri - dị na mmiri na mmalite oge okpomọkụ. A na-enwekarị carrots na mpaghara site na nchekwa site na mbido oyi ọbụna n'ọnọdụ elu.

Kọlịflawa nwere ike toro, egbute, ma ree ya n'afọ, ma ọ bụ site n'okike ka ihe ubi na-ekpo ọkụ na mgbe kachasị mma na ọdịda na oyi na mmalite oge opupu ihe ubi.

Achịcha Celeriac / celery kachasị mma na ọnwa ndị oyi na-atụ maka oyi, oyi, na mmalite oge opupu ihe ubi (ma e wezụga na igwe oyi, ebe ị ga-ahụ ya n'oge okpomọkụ na mmalite oge).

Celery kachasị mma n'oge ọdịda ahụ , ya na ihe ubi ya na-aga n'ihu n'oge oyi na-ekpo ọkụ.

Chard dị ka isi nri nri, chard na-ewe iwe mgbe ọ na-esiwanye ọkụ. Chard na-etolite n'afọ niile na mpaghara ebe dị mma, kacha mma a na-egbute n'oge utọ ma ọ bụ na-adaba na ebe ndị dara oyi, ma na-ada site na mmiri na mpaghara ọkụ.

Chicories bụ ihe ọkụkụ nke ọma na-abịa n'ime oge n'oge ngwụsị nke ọdịda (ma na-esote n'ugwu dị elu site na mmalite oge opupu ihe ubi).

Chiles kachasị mma na njedebe oge okpomọkụ ma daa. Mkpụrụ chiles dị nro bụ, n'eziokwu, dị kwa afọ.

Cranberries , nwa amaala na North America, a na-egbute ya na New England na Upper Midwest na ọdịda.

Ntuchi (Frisée) bụ ihe na-edozi ahụ, n'oge kachasị mma na ọdịda oyi.

Edamame bụ agwa ndị na-edozi anya - lee ha anya na ngwụsị oge okpomọkụ ma daa.

Eggplant (mmalite ọdịda) na-abịa n'oge na-erule njedebe nke oge okpomọkụ, mana ụdị ihe nro na-egbuke egbuke na-adịgide n'oge ọfụma nke ọma.

Escarole bụ ihe ọzọ dị na ya n'oge ọdịda na oyi.

Oge oge Fennel sitere na ọdịda site na mmalite oge opupu ihe ubi. Dị ka okirikiri ihu igwe nke ọma, osisi ahụ na-emegharị ma na-eme ka iwe dị ọkụ.

Mkpụrụ fig nwere oge dị mkpirikpi n'oge ngwụsị ọdịda (owuwe ihe ubi mbụ na-abịa n'oge okpomọkụ) naanị n'oge maka ekele.

Garlic bụ ihe ọzọ mepụtara ihe anyị na-echefu nwere oge; galik ọhụrụ dị na ya, nke kachasị mma na mbubreyo oge okpomọkụ ma daa.

Mkpụrụ vaịn (mmalite oge) chara n'onwe ya na njedebe oge okpomọkụ ebe ha na-etolite; ihe ubi na-aga n'ihu.

Mkpụrụ osisi Green na- abụkarị ndị na-atọ ụtọ na ndị kasị dị nro n'oge oge ha, site na etiti oge ọkọchị na-adaba n'ọtụtụ mpaghara.

A na-emepụta Onyinye Mkpụrụ / Ngwakọta ala kwa afọ n'ugwu dị elu.

Osisi nke obi di iche iche di ohuru na udi - icho anya nke ndi rosemary, pasili, thyme, na sage.

Horseradish dị na ya kacha mma na ọdịda na oyi. Dị ka ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ọzọ, Otú ọ dị, ọ na-echekwa nke ọma ma na-enwekarị ọdịdị dị mma n'ime mmiri.

Jerusalem Artichokes / Sunchokes bụ ihe nchara nchara nke na-ele anya dị ka obere obere ginger. Chọọ maka tubers siri ike na-egbuke egbuke, akpụkpọ anụ tan na ọdịda na oyi.

Kale dị ka okpokoro na-esi nri ọkụ - ihu igwe na-eme ka ọ dị ụtọ.

Kohlrabi (mbubreyo ọdịda) na-abịa n'ime oge site na njedebe nke ọdịda ma na-anọ na ya kachasị mma n'ime oyi.

Leeks karịa ihe dị ka 1 1/2 sentimita asatọ n'obosara na-enwe ike ịnweta ume dị n'ime. Akpịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ kacha elu kwesịrị ịdị ọhụrụ - zere leeks na wilted n'elu.

Lemongrass na- etolite na ebe okpomọkụ na ebe okpomọkụ ma na-enwekarị ọhụụ na United States.

Letus (na oke okpomọkụ), dị ka okpokoro ndị ọzọ, ebubo ma gbanwee ilu mgbe ihu igwe na-ekpo ọkụ, na-eme ya na oge oge na US kwa afọ. A pụkwara itolite ya n'ọkụ dị ala na-eme ka ike gwụ ya n'oge oyi.

A na-egbute mkpụrụ osisi na ebe okpomọkụ na ebe okpomọkụ n'oge okpomọkụ ma daa.

Anụ ọhịa (ọhịa) nwere oge dịgasị iche iche na United States. Ọtụtụ nchịkọta anụ ọhịa ndị ọzọ karịa karịa ndị ọzọ dị n'oge n'oge okpomọkụ site na ọdịda.

Okra (oge ọdịda) chọrọ okpomọkụ na-eto eto, n'ihi ya, ọmarịcha mma, okpomọkụ na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ dị elu. Chọta maka ike, nnukwu mmiri na mbubreyo oge okpomọkụ na mmalite ọdịda.

Eyịm si na nchekwa kwa afọ, mana ọtụtụ eyịm na-egbute n'oge uto site na ọdịda.

Parsnips dị ka ọcha carrots ma nwee nnukwu ekpome ọkụ. Chọọ maka parsnips na-agbari ndụ , ebe ọ bụ na ndị na-abụ anụ nwere ike inwe nnukwu, ọ bụ mkpa ka ị bepụ.

Pears nwere oge nke na-esi n'ime etiti oge okpomọkụ abanye na oyi, dabere na iche na mpaghara.

Achịcha (mmalite nke ọdịda) - ma ụtọ na oseose - na-egbute n'oge uto na mmalite ọdịda.

A na-enwe ohere maka mkpụmkpụ window n'oge ọdịda na n'oge oyi - na-achọ mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke.

Nanị pọmigranet na -eto eto na okpomọkụ. Ha na-amalite n'oge Ọktoba ma na-enwekarị ọhụụ site n'ọnwa Disemba.

Poteto bụ nri nchekwa dị ukwuu, ma ọtụtụ ndị dị iche iche na-egbute na ọdịda.

Pumpkins bụ ihekarị oyi squash na-abịa n'oge na September na ọtụtụ ebe.

Umu akwukwo bu nkpuru kachasi nma. Bright na tart, quince jellies na desserts bụ ọdịda na n'oge oyi mmasị.

Radicchio , dị ka ụdị nchepụta niile, radicchio dị ụtọ ma bụrụ ihe na-abaghị uru mgbe ihu igwe dị jụụ.

Radishes (ụdị dị iche iche) na-eto ngwa ngwa na enwere ike akụ ha ọtụtụ ugboro n'oge oge na-eto eto n'ọtụtụ ala. Fall na-egosipụta njedebe nke oge maka obere radishes red na mmalite oge maka nnukwu daikon-type radishes.

A na-akpọkwa Rutabagas dị ka "redips odo" na "Swedes." Ha bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, na-eri nri na-edozi ahụ, ma ọ bụ na-ejupụta na bọta.

A na-egbute challots na mbubreyo oge okpomọkụ ma na-ada ma na-atọ ha ụtọ mgbe ọ dị ọhụrụ.

Iberibe agwa bụ agwa ndị nwere ike ịghọ akọrọ a mịrị amị ma ha dị ọhụrụ dị ọhụrụ, dị ka belling beans , na etiti oge okpomọkụ na mmalite oge ịda ada dabere na ihu igwe gị.

Akwụkwọ nri , n'ezie, nwere oge. Ọ dịgasị iche na ihu igwe gị kwa afọ na mpaghara ndị dị jụụ, n'oge ọkọchị ma daa na ebe nchekwa oyi, na-ada site na mmiri na mpaghara ndị ọkụ.

A na-erekarị nduku dị ka "ugbo." Ha na-echekwa nke ọma ma na-enweta ya site na mpaghara ebe niile na gburugburu ebe okpomọkụ; site na oge okpomọkụ site n'oge oyi.

Tomatillos dị ka obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Turnips nwere uto magburu onwe ya ma dị ụtọ. Chọgharịa maka ndị na-enwe mmetụta dị arọ maka nha ha.

Mmiri nke ụdị oyi na- abịa n'oge ọ na-amalite n'oge ọdịda na-emekarị nke ọma n'oge oyi.

Zucchini nwere oge owuwe ihe ubi n'oge okpomọkụ wee daa n'ọtụtụ climates.