Ụdị Mushrooms Wild

N'ezie anụ ọhịa na- edozi . Nke ahụ bụ, mmadụ na-agagharị n'ọhịa ma ọ bụ ala ahịhịa juru na-achọ ka a na-eri nri dịkwa ka mkpụrụ osisi. Ndi ozo, ndi omekome, ndi ozo? Ọ bụghị ọhịa. A na emekarị ha. Enweghị ihe ọ bụla dị njọ na mushrooms a na-akọ, ọ dịghị ihe ọ bụla, ma anụ ọhịa ndị dị n'ọhịa nwere ọtụtụ ihe ụtọ - ọ bụghị ihe niile na-eme ka ọ dị ụtọ, dịka ọmụmaatụ, na ọtụtụ batrị nwere ike ịba ụba karịa nke ọzọ. Lelee anya umu ahihia ndia.

• 01 nke 08

  Black ụda

  Ụda opi na-amalite na agba aja aja, ọbụna ụdị nke agba aja. Otú ọ dị, ozugbo a na-ahọrọ ha, ha na-agbanwe ngwa ngwa ha (lee akụkọ banyere isiokwu a). Dị ka ọka egisi ọ bụla, a ga-eji ụda opi mee nke ọma tupu e rie ya.

• 02 nke 08

  Chanterelles

  Chanterelles bụ, tinyere ọtụtụ, ndị nchịkọta anụ ọhịa ndị a na-ahụkarị na ahịa na na menus na United States. Ha nwere ezigbo ihu na-ekpo ọkụ na ha na flavor woodsy ha ma jidesie ihe odide siri ike ha karịa ọtụtụ mushrooms mgbe esi ya.

  A na-ahụ Chanterelles na North America maka akụkụ ka mma nke afọ ahụ. Mmalite na-amalite na oge okpomọkụ dị ka n'oge mbubreyo oge opupu ihe ubi, na-aga n'ebe ugwu site na ọkọchị ma daa mgbe ha nọ na elu ha n'ọtụtụ ebe, mgbe ahụ, ọ dị site na ebe okpomọkụ ebe ọzọ n'oge oyi.

• 03 nke 08

  Ogwu

  Mkpụrụ osisi hedgehog na-ele anya dị ka chanterelles ma nwee ụdị ụtọ dị otú a, ihe ụtọ nsị mgbe ha bụ nwata. Ihe ndị okenye na-eme na-ewe iwe, ma ọ bụ na-adịghị mma. Enwere m mmasị na ha kachasị ọsọ ọsọ na mmanụ ma ọ bụ butter maka oké okpomọkụ. A fesaa nnu na chopped pasili na-eme ka nri dị ụtọ ma ọ bụ ngwa ngwa, ma ọ bụ jiri ha gaa n'elu flatbreads ma ọ bụ pizzas.

• 04 nke 08

  Mona Malu Egwu

  Dị ka ọtụtụ ọka ndị dị n'ọhịa, Lions Mane na-achọta na ngwụsị oge okpomọkụ ma daa n'ọtụtụ n'ime US na Canada. Nnukwu, na-acha ọcha, na nkwọcha na-ele anya, ọdụm ọdụm nwere ihe ọkụkụ dị nro na-adọrọ adọrọ ma hapụ nnukwu olu mgbe esie ya. A na-esi nri ha kachasị mma ngwa ngwa.

• 05 nke 08

  Mkpụrụ Egwu Lobster

  A na-akpọ aha ndị na-acha uhie uhie aha ha na-acha ọbara ọbara, ọ bụghị n'ihi na ha na-atọ ụtọ dị ka crustaceans.

• 06 nke 08

  Maitake Mushrooms

  A makwaara ya dị ka "nne okuko nke osisi," ero ero a na-esi ísì ọkụ na-esi nri ngwa ngwa na nnukwu ekpomeekpo na ederede siri ike. Mgbe m na-enwe obi uto iji nweta ihe ozo di n'aka, ana m etinye mma ahu ma wepu ya na mpempe nri ya (na pan na otutu butter ma nnu nnu na njedebe).

• 07 nke 08

  Morels

  Tinyere chanterelles, ọtụtụ mushrooms bụ ọtụtụ anụ ọhịa dị egwu. Ekegharịrị dị ka cones spongy, ọtụtụ ndị na-abanye na ndò site na ọdụm ruo n'ọchịchịrị oji. Ha nwere ekpomeekpo osisi woody na osisi magburu onwe ya.

  Morels nwere ike ijikwa ikuku na mmiri na ezigbo mmiri mmiri karịa ndị ọzọ mushrooms. Ihe dị mma, n'ihi na ọdịdị cone ha na sponge-cell exterior na-achọkarị nhichapụ ihe. Enweghi ike ịsacha ha - ngwa ngwa! - na mmiri ma ọ bụrụ na ị nwere ụdị ruru unyí.

  Nakwa n'iche dị iche na ọtụtụ mushrooms, ihe ndị ọzọ bụ mmiri, kama ịda, nri ụtọ. Oge nke oge dịgasị iche site na ihu igwe, mana nhazi oge na-amalite na oge opupu ihe ubi, mgbe ọ bụla na - eme ebe ị nọ. Mụtakwuo banyere Morels ebe a .

• 08 nke 08

  Egwú Eze Musiri

  A na-egbu ndị eze na-atụ egwu magburu onwe ha ma ọ bụ sliced ​​na sauteed na bọta, tinyere nnu nnu ka a fesa na njedebe. Mkpụrụ ụtọ dị nro na ederede siri ike ma mee ka ha dabara na ọkụ, efere, na ebe ndị ọzọ ma ọ bụ na-akpọ mushrooms ndị ọzọ.