Nduzi maka iche iche nke mushrooms
A otutu anya na-akwụ ụgwọ anụ ọhịa mushrooms , ma ịzụlite mushrooms na-atọ ụtọ na ha onwe ha nri. Ha na-achọkarị inweta ngwa ngwa na obere ọnụ.
01 nke 06
White Button Mushrooms
Kristie Gianopulos / Flickr / CC BY 2.0 Ndị a bụ ihe ndị ka ọtụtụ n'ime anyị na-ebu ụzọ chee banyere mgbe anyị nụrụ okwu ahụ bụ "ero." Ha na-abata n'ụdị dị iche iche. Maka ekpokpo ụtọ miri emi na-achọ ihe atụ nke okpokoro ya "meghere" ka i wee hụ ihe nchịkwa na-acha nchara nchara dị n'okpuru okpu. M na-eji ha toni ụzọ, mana ha anaghị atọ ụtọ karịa Mkpụrụ Mkpụrụ Mkpụrụ a .
02 nke 06
Shiitake Mushrooms
Achịcha Sitake. Foto © Molly Watson Ọtụtụ ndị na-eche na ndị sitakes bụ ọhịa. Ka ha na-etolite n'ọhịa, a na-azụlite shiitakes, maka nke a n'ihi na ịzụlite ha egosipụtawo nke ọma. Shiitakes na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche iche. Ndị buru ibu nwere mmetụ dị omimi karị kamakwa ihe odide siri ike (ọ bụghị ihe niile dị ndụ na-azụ ahịa?). Okpokoro Shiitakes na-esiri ike ma na-akpachasị ya tupu isi nri. Ha na-eme ihe oriri na-atọ ụtọ, Otú ọ dị, chebe ha na friza gị ruo mgbe i nwere iko ole na ole.
Shiitakes nwere ike iguzogide ihe omimi siri ike na ihe kacha mma na ginger, soy, na ọbụna chiles. Ma ọ bụ, nwalee ha na ihe dị ntakịrị ụtọ, dịka na Nsị Shuash a .
03 nke 06
Cremini Mushrooms
Sharon Mollerus / Flickr / CC BY 2.0 Mkpụrụ mushrooms Cremini dị ọtụtụ dị ka bọmbụ na-acha ọcha ọcha, dịka aja aja. Ọ bụ ezie na ha abụọ na-emekọrịta ihe n'usoro ntụziaka, creminis nwere nsị dịtụ denser na ekpomeekpo miri emi karịa mkpịsị bọtịnụ. Ọtụtụ ndị amaghị nke ahụ bụ, n'ezie, nwa portabellas (ma ọ bụ, portabellas bụ nanị creminis!). Ha na-atọ ụtọ na osikapa ọhịa, ma ọ bụ na pilaf ma ọ bụ ofe .
04 nke 06
Oyster Mushrooms
Oyster Mushrooms. Foto © Molly Watson Ogwu ndị na-eto eto bụ ndị na-emebi emebi karịa ndị mushrooms ndị ọzọ. Ha na-emeghachi omume ka ha sie nri ngwa ngwa n'elu oké okpomọkụ dị ka ntụrụndụ.
05 nke 06
Portabella Mushrooms
Nne na-eme nri / Flickr / CC BY-ND 2.0 Portabellas bụ nnukwu, abụba, meaty, kemmiri mushrooms. Dị ka aka mmadụ, ihe ndị a bụ ihe dị mma maka ịcha na nchịkọta. Azu nke portabella na-eme ka nri nri buru ibu na-eri anụ. Portabellas na-eme ka e nwee ohere ka etolite. Chọta iji kpuchie ahụ aja na-acha uhie uhie maka ihe kacha mma.
06 nke 06
Yellow Oyster Mushrooms
Yellow Oyster Mushrooms. Foto © Molly Watson Dị ka i chere, odo oyster mushrooms bụ naanị ọtụtụ oyster mushrooms. Ha bụ ndị na-emebi emebi, ndị a kụrụ nke ọma na-adịghị anya mgbe ha nwetasịrị, ma nwee acha odo odo na-egbuke egbuke.