A na - eji okpukpu ihe dị nro dị mfe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ụtọ, na-atọ ụtọ, dị nro dị ka mkpụrụ na ederede nke dị oke iji jupụta, ma mee ya n'emeghị ude ọ bụla. (N'ezie, ọ bụrụ na ọ dị gị ka ị na-agbanye na nnu na njedebe maka ọgaranya karị, na-emetụ n'ahụ, ị ga-enwe ike!)
Jiri ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enye ya nri na-edozi ahụ nke nri abalị dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd
- mushrooms
- 2 tablespoons bọta (ma ọ bụ mmanụ)
- 1/2 teaspoon nnu (ezigbo nnu nnu, tinyekwuo ya uto)
- 1 yabasị
- 3 cloves garlic
- 1/4 cup dry sherry
- 1 poteto nduku
- 6 iko
- efere ọkụkọ (ma ọ bụ
- akwukwo nri akwukwo nri )
- Obere ose na-esi ísì ụtọ (Ala ọgbara ọhụrụ)
- Maka ihe eji eme ihe (nhọrọ):
- Minced pasili (ma ọ bụ ndị ọzọ leafy green herbs)
- Chopped chives (ma ọ bụ eyịm eyịm)
- Ọkwọ ụgbọala nke ude
- A ole na ole tụlee nke mmezi amaghị nwoke olive mmanụ
- Cutchy crunchy
- Dollop nke mmiri ara ehi zuru ezu, yogọt a na-atabeghị aka
- Spoonful nke utoojoo ude (ma ọ bụ crème fraîche)
- Ngwongwo ole na ole nke ihe na-ekpo ọkụ kachasị amasị gị
Otu esi eme ya
- Richaa mushrooms dị ọcha ma kpochie ha akọrọ. Gbanyụọ ma tụfuo njedebe ọ bụla mịrị amị. Na-egbusi mushrooms n'ụzọ dị oke oke (emela ka ọ bụrụ na ị na-ehicha ahụ;
- N'ime nnukwu ite, gbazee bọta ma ọ bụ kpoo mmanụ n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Mee ka okpomọkụ dị elu ma gbakwunye mushrooms na nnu. Cook, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe mushrooms hapụrụ mmiri mmiri ha wee malite ịcha aja, ihe dị ka nkeji ise.
- Ka ọ dịgodị, gbanye yabasị na garlic. Tinye yabasị na mushrooms ma esi nri, na-emegharị ugboro ugboro, ruo mgbe eyịm dị nro, ihe dị ka nkeji 3. Tinye garlic na esi nri, edemede, ruo mgbe o siri, ihe dị ka nkeji 1.
- Ka ọ dị ugbu a, gbanye ma gbanye poteto.
- Tinye sherry na ite na esi nri, edemede, ihe dị ka nkeji 2.
- Tinye poteto na efere ma weta obụpde. Belata okpomọkụ ka ị nọgide na-adịgide adịgide na-esi nri ma na-esi nri ruo mgbe akwụkwọ nri niile dị oke, na-ada ụra-ihe dịka minit 10.
- Jiri onye na-agbanye aka na-ejide aka iji mechie ofe. Ma ọ bụ, na-agbanye ya na batches na mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri (ebe ọ bụ na ị ga-abụ nke na-ekpo ọkụ ọkụ, jide n'aka na ị na-etinye ihe nkedo kichin n'elu bọọlụ iji kwụsị ihe ọ bụla na-enwu ọkụ na-emepụta; na-agbanye ya). N'ọnọdụ ọ bụla, tichaa ofe ahụ karịa ka ị chere na ọ dị mkpa-ọ dịkarịa ala 2 ma ọ bụ 3 nkeji maka batrị ọ bụla-iji nweta ụdị nke kachasị mma.
- Tinye nnu na ohuru n'ala oji oji ka o rie. Na-esite efere na-ekpo ọkụ, nke a na-edozi dị ka ịchọrọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 172 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 1,088 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 8 g |