Nri nke ofe ogwu bu ihe nnochi maka otutu nri ndi ozo ulo ma o bu obi uto n'onwe ya. Ị nwere ike ịme achịcha a na-esi ísì ụtọ nke ogwu na-eji obụpde ihe oriri, mmiri ara ehi soy (ma ọ bụ mmiri ara ehi ọ bụla na -edozi ịchọrọ) na mmiri ara ehi na-aṅụ mmiri ara ehi.
Ihe a na-eri anụ na-adịghị eri anụ na- esi ísì ụtọ enwetawo ọtụtụ nyocha dị mma, ya mere ị ga-ahụkwa na ị hụrụ ya n'anya. Ọ dịghị achọ ihe ọ bụla na-adọrọ adọrọ, dịka ụfọdụ slicing, na dicing, sauteeing, na kpo oku na stovetop.
Achọrọ ogwu a dị mfe nke a na-eme n'ụlọ na-eme ka ihe oriri ghara ịṅụ gluten nakwa dị ka onye anaghị eri anụ na vegan? Ọ na-akpọ maka ntụ ọka dị ka onye na-esi ísì, ma ị nwere ike iji nchịkọta nke ọka starch na-atụkarị ihe dịka 2-3 mmiri dị iche iche iji mee ka ọ dị elu ma na-eme ka mmanụ a na-esi na ya sie ike kpamkpam. . Ọzọkwa, lelee iji jide n'aka na akwukwo nri gị bụ onye na-abaghị uru, dịka ụfọdụ dị, ma ụfọdụ adịghị. Ma ọ bụ, na- eme ka obụpde nke akwukwo nri nke onwe gị wee mara kpọmkwem ihe dị n'ime ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 paụnd ọhụrụ mushrooms, sliced
- 1/2 obere ọcha ma ọ bụ odo yabasị, diced obere
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tbsp vegan margarine
- 3 iko akwukwo nri akwukwo nri
- 2 tbsp ntụ ọka
- 1 cup vegan
- abụghị mmiri ara ehi na-egbu egbu
- 1 cup soy milk (ma ọ bụ ndị ọzọ vegan na-abụghị mmiri ara ehi mmiri ara ehi dochie)
Otu esi eme ya
- Iberibe mushrooms, gbanye eyịm, ma ghee garlic.
- Na nnukwu nnua ma ọ bụ ite ihe oriri, gbanye mushrooms, yabasị, na garlic na vegan margarine maka minit 3 ruo 5, ruo mgbe eyịm dị nro.
- Belata okpomọkụ na ọkara-ala na gbakwunye efere akwukwo nri. Na-ekpuchi ite ma kwe ka ọ dị mfe ma ọ dịkarịa ala minit 45.
- Tinye ntụ ọka ahụ (ma ọ bụ jiri starch ọka gwakọtara na mmiri iji mee ka gluten-free_ non dayry cream cream, na soy mmiri ara ehi, na-akpali nke ọma iji jikọta.
- Kwe ka simmer 20 ruo 30 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe ofe ka thickened.
- Oge na-emesapụ aka na nnu na ose tupu ị na-eje ozi.
Ntụziaka Atụmatụ:
I nwere ike ijere ude mmiri nro dị nro dị ka nri nri ma ọ bụ nwee obi ụtọ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị dị mfe. Jiri ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma jiri ya rie achịcha.
Ị nwere ike ime nke a n'ọdịnihu ma ọ bụrụ na ị ga-ejere ya ozi na ndị ọbịa. Nke bụ eziokwu bụ na ekpomeekpo ọka ga-ebuwanye ibu ma ọ bụrụ na ị kwe ka ọ daa na refrjiraeto n'abali. Jiri mgbapụta n'ime ụbọchị atọ ma ọ bụ anọ nke nkwadebe.
Dị ka na-eme ka onye anaghị eri anụ na ihe oriri na-edozi ahụ mee ụlọ? Ndị a bụ ntụziaka ndị ọzọ ịchọrọ ịnwale:
- 10 Ezi ntụ ọka sino na-abụ abụba
- Nri kachasị abụba na abụba na-edozi ahụ
- Ntuziaka ndị na-eri anụ ndị anaghị eri anụ na-ewu ewu
- 7 dị mfe nri anụ anaghị eri anụ na-eme n'ime crockpot gị
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 1,144 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 11 g |