Kukumba ofe na gazpacho nwere ike ịbụ ihe mbụ na-abịa n'uche mgbe okwu nke oyi okpomọkụ soups-abịa, ma chilled soups maka okpomọkụ okpomọkụ mgbede nwere ike ịbụ ọtụtụ ihe ndị ọzọ. Nke a bụ ole na ole n'ime ìhè kachasị mma, nchịkọta okpomọkụ ma dị mfe maka okpomọkụ na nri onye anaghị eri anụ na nri oriri.
Nke a na-esite na mango ginger bụ otu n'ime ntụziaka ndị ahụ ị ga-anwa ikwenye. Mgbe ị lere anya na ndepụta ndị dị mfe - mango, wayo, ginger na pepper chili - ị nwere ike iche na ọ dị ntakịrị. Mana, tupu ịga n'ihu, lee anya nyochaa nke ise a ma ị ga-eche echiche ugboro abụọ maka ịwụcha ihe a na-eme ka mmiri na-enye ume ọhụrụ. E wezụga nke ahụ, ọ bụrụ na ị na-achọ nri okpomọkụ, nri mango a bụ abụba na-abaghị uru, obere calorie na, ọ bụ ihe nchịkọta nri nri. Ọ naghị enweta nke ọma karịa nke a.
Ihe ndị a na-eme n'oge okpomọkụ tomato tomato ofe uzommeputa bụ ihe dị mfe: dị nnọọ tomato, basil ọhụrụ, akwukwo nri na balsamic mmanya, ya mere ijide n'aka na ị ga-eji ihe dị mma na mma. Nke a na onye anaghị eri anụ na ihe oriri na-edozi vegan bụ ụzọ na-edozi ahụ iji gosipụta mkpụrụ osisi tomato na-amịpụta mkpụrụ osisi n'ubi gị, ọ bụrụ na ị nwere obi ụtọ iji nweta otu oge okpomọkụ a!
03 nke 03
Obere oge red ose gazpacho James Baigrie / Getty Images Na tomato, kukumba, ose ose, galik, cayenne na mkpirisi ohuru, nke a bụ ihe mgbakwasị oge mgbọrọgwụ gazpacho mgbe ịchọrọ ihe dị mfe na mfe. Ị nwere ike iwepụ ya niile na nchịkọta oyibo diced iji mee ka ọ dịkwuo ntakịrị, na, ebe ọ bụ na m bụ onye saltaholic, m ga-efesa ya na nnu nnu ma ọ bụ nnu kosher na ịmịchaa ya. Nke a abụghị ose ose na-acha uhie uhie na-eme ka ọ bụrụ naanị ọmarịcha okpomọkụ ofe?