Ntụziaka a maka nri anaghị eri anụ na vegan minestrone ofe jupụtara na nri ndị dị mma ma dị ala, gụnyere tomato, carrots, celery, agwa agwa na zucini. Ọ bụ isi gị ubi gị dum n'ime ofe! A na-eji nwayọọ nwayọọ kpoo ihe niile maka ihe kachasị ụtọ na ụfọdụ basil na garlic.
Nri minestrone nke anaghị eri anụ na-eme ka ọ bụrụ ìhè na nri nri nri ma ọ bụ nri abalị, na-agbakwunye salad n'akụkụ ya ma eleghị anya, otu ogbe achịcha garlic ma nwee nri zuru ezu. Ebe ọ bụ na ọ dịghị mmanụ, onye anaghị eri anụ minestrone ofe dịtụtụ na abụba abụba. Ị nwere ike ịhapụ macaroni (ma jiri brothen-free leaf broth) iji mee ka ọ ghara gluten, ma mgbe ahụ, ị na-eme na a na- esi nri azu , kama a minestrone. Ọ dịghị ihe ọjọọ na nke ahụ, ọ bụ ezie na ọ bụ eziokwu! Hụkwa: Nchịkọta ihe na-esi nri dịkwuo mfe ịgbalị, site na mfe gọọmet
Ihe na-erughị 100 calories kwa-eje ozi na ihe karịrị 1 gram nke abụba na-emepụta abụba, onye anaghị eri anụ (na vegan!) Minestrone bụ obere calorie na fọrọ nke nta ka abụba-free ofe. Ị nwekwara ike ịnwale nke a crockpot nri onye anaghị eri nri minestrone ofe uzommeputa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ calorie dị ala na nri na-abụchaghị abụba, ị nwere ike ịchọrọ ịchọta ihe ndị a na- esiteghi na abụba na-enweghị abụba iji nwalee .
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 iko
- akwukwo nri
- 4 iko tomato diced
- 1 tbsp. gbanye basil dị ọhụrụ
- 1/2 tsp. oregano
- 2 carrots, chopped
- 2 stalks celery, chopped
- 1/2 yabasị, chopped
- 3 zucchini, chopped
- 1 iko agwa agwa, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 1 akwukwo akwukwo
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 1 1/2 iko macaroni pasta (ma ọ bụ jiri obere obere pasta dị ka obere shells)
Otu esi eme ya
- Akpa, tinye efere akwukwo nri n'ime ite buru ibu, ma tinye ya na tomato diced, basil, oregano, carrots, celery, yabasị, zucchini, agwa agwa, garlic na akwukwo akwukwo.
- Jiri nwayọ na-ebute ofe na obere ihe na-ekpuchi ma na-ekwe ka esi nri maka obere okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala minit 45 ma ruo otu awa, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, na-emegharị mgbe ụfọdụ.
- Tinye nnu na ose na macaroni pasta na wetara okpomọkụ elu a bit ka ọkara ala. Kwe ka simmer maka minit 10 ruo 20, ma ọ bụ ruo mgbe e ji esi nri.
- Wepu akwukwo akwukwo tupu ije ozi.
Nwee ihe oriri na-edozi ahụ dị mfe nke ụlọ gị.
Ozi ntanetị maka ozi ọ bụla (dabere na 6 servings):
Otu na-eje ozi na-enye ihe dịka:
Calories 84, Calories si abụba: 13
Total abụba: 1.4g, 2% RDA
Trans Fat: 0.0g ( Hụkwa: Gịnị bụ abụba abụba?
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 545 mg, 23%
Potassium: 820 mg, 23%
Total Carbohydrates: 13.5g, 5%
Fiber nri: 4g, 16%
Sugars: 7g
Protein: 6.2g
Vitamin na mineral:
Vitamin A 96% RDA • Vitamin C 65% • Calcium 6% • Ígwè 8%
Na-achọ ihe ndị ọzọ na-eri anụ na ndị na-esi nri vegan? Ị nwere ike ịchọ ịchọta ụfọdụ n'ime nri nri nri na -atọ ụtọ, ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ka ihe dịkwuo mma, gbalịa mee ka otu n'ime ihe oriri atọ ndị a na- abaghị abụba . Chọrọ ihe dị ntakịrị? Kedu banyere otu Vegan Cream of Asparagus Soup ma ọ bụ ihe ntụrụndụ anụ nri anụ ahụ . Nwee obi ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 13 g |