8 Nrihie Nri Na-emekarị Ka Nwere Ike Iberibe Egwu Gị
Egwu bụ ihe oriri kachasị amasị America. Ezigbo mma! Ị nwere ezi uto, America. Mana tupu ị na-arụsi ọrụ ike na steeti ndị a, jide n'aka na ị naghị etinye otu n'ime nri ndị a na-esi nri na-eme nri faux pas.
01 nke 08
Ị Zụrụ Ọkụ Ọhụrụ
Chere, nke a bụ mmeghe? O yiri ka enweghị uche. Ọhụrụ dị mma karịa oyi kpọnwụrụ, ọ bụghị ya? Ọfọn, ee, ọ bụrụ na ị na-azụ ihe mmiri si na tank, ma ọ bụ site na oké osimiri, mgbe ahụ, ndị ahụ dị ọhụrụ ma dị mma karịa oyi.
Ma ọ bụghị ya, ihe anyị na-ekwu banyere ya bụ ihe ndị ahụ na-adịghị na oyi na-acha ka ị na-ahụ ka a na-egosi akpịrị mmiri na ihe oriri na-eri nri. Ha adịghị akpọnwụ ugbu a, ma ha bụ. Ugbu a, ha na-agbagha ma na-anọdụ ala n'ebe ahụ, ma ọ bụ onye na-azụrụ ya, ma ọ bụ onye na-azụ ha, ebe ọbụla na-abịa. Adịla na onye ahụ.
Nke a na-aga okpukpu abụọ maka ogwu niile (ya bụ, ndị isi ha ka na-agbakwunye). Isi nwere enzyme nke nwere ike imegharị anụ ahụ ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọwapụghị ahụ ya ozugbo e jidere ya. Na-egbu oge kwụsịtụ usoro a, mana ịmalite na-amalite ya ọzọ.
Ụzọ ziri ezi: Zụrụ IQF (nke ọ bụla na-adị ngwa ngwa ) na ogwu na-egbu ya (na bee) ha onwe gị.
02 nke 08
Ikwesiri Ha Ike
Ya mere, dị mma. Ma ịkọwa bụ ebe ndị mmadụ na-emehie na-esote. Anyị nwere ike ịchọta ngwa ngwa ụzọ kachasị njọ, dị ka igwe onyonyo, ma ọ bụ na-emegharị na kọfị kichin. Kedu ihe fọdụrụ?
Ụzọ kachasị mma iji kpochapụ ihe ogwu oyi na-acha oyi na-acha bụ na colander na refrjiraeto n'abali. Colander bụ otú ọ bụla mmiri drains pụọ. Ngwurugwu ga-eme ka mmiri ahụ dị elu ma gbanwee ya na mushy, ya mere ezigbo mmiri drainage dị oké mkpa.
Ụzọ ọzọ kachasị mma bụ iji kpochapụ mkpịsị anụ ahụ na Ziploc akpa, ya na ikuku niile na-esi na ya pụta, wee jiri mmiri oyi na-etinye akpa ahụ maka minit 5-10. Akpa dị mkpa. Ejila mmiri na-agba ọsọ n'elu mmiri ma ọ bụ na ha ga-aghọ mmiri. Na ihe ọ bụla ị na-eme, anaghị eji mmiri ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
Ụzọ ziri ezi: Kpoo ahịhịa gị na colander (nke nwere nnukwu efere n'okpuru ya) n'ime ngwa nju oyi.
03 nke 08
I Kpochapu Ha
Dị ka ọtụtụ ihe ndị na-eri nri, ogwu adịghị mkpa oge nri. Ọkpụkpụ ahụ ha dị mkpụmkpụ karịa anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ, ihe jikọrọ ha na-ejikọta ha dị nnọọ mkpa.
N'ihi ya, azụ na ihe oriri na-esi nri na-esi nri karịa ngwa ngwa na anụ ọkụkọ. N'ikwu okwu, n'ihe banyere ogwu, ha dị obere, n'ihi ya, ọ dịghị ewe oge maka okpomọkụ iji banye n'ime ha. Ebe a na-esi nri ma ọ bụ anụ ọkụkọ na 160F, a na-esi nri nke ọma ma ọ bụrụ na obere ime ụlọ ha ruru 120F. Ha ga-esi na mbara igwe na-acha akwụkwọ ndụ (ọ dị iche na-adabere na ụdị oporo) na pink ma ọ bụ ọcha. O b ur u na ha na-eme ka o sie ike, o ga-eme ka ha ghara ikwe.
Ụzọ ziri ezi: Na-esi nri Cook ruo mgbe ha na-egbuke egbuke ma na-acha pink, ma tupu ha agafee.
04 nke 08
Ikwesighi Icha Ogwu
Anyị kwuru isi, ugbu a, ka anyị kwuo okwu banyere nkịta. Ngwongwo digestive, ka o buru. Ihe ọzọ karịa echiche nke ya, ọ dịghị ihe dị njọ na iri nri poop. Osisi a n'onwe ya bu oke ogwu nke oke osimiri, ma ugbua i rie ya . N'agbanyeghị nke ahụ, gut nwere ike ịnwe ájá na apịtị, nke ọ bụ ezie na ị pụghị ịtọ ya ụtọ, mkpụrụ akụkụ ahụ agaghị adị ụtọ. Ihe ngwọta: Dee ogwu.
Ụzọ kachasị mfe bụ otu ụzọ ịkwanye kichin. Nanị snip na-esi na shea na-aga n'okporo elu nke ahịhịa, site na njedebe na njedebe, ma wepụ obere obere wiggly. Ihe mara mma nke usoro a bụ na ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike iwepụ ọkwá ahụ ozugbo, ma ọ bụ hapụ ha, dịka mkpa gị.
Ụzọ ziri ezi: Dee ihe ogwu gị tupu ị na-eji nri dịka kichin mee ihe.
05 nke 08
Ị hapụrụ Shells On
Ndị mmadụ nọ n'ọtụtụ akụkụ ụwa na-eri ogwu na mkpịsị anụ ahụ, ọ bụghịkwa nnukwu ihe. Ha bụ crunchy! Akwukwo ndi ozo di kwa uto (lee # 7 n'okpuru). Ma na North America ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị iwepu shells tupu ị rie nri, ya mere mkpebi gị bụ: Ị ga-ewepu shells tupu ị na-esi nri? Ma ọ bụ mgbe? Ka ị ga-ewepụ ha ma ọlị, ma hapụ ọrụ gị na ndị ọbịa gị?
Nke a bụ ajụjụ jọrọ njọ, ma ọtụtụ ndị na-ahụ ya dị ka ihe na-ezighị ezi ma nwee nsogbu iji bee mmiri ọ bụla tupu ha eri ya - karịsịa ma ọ bụrụ na ha na-arụ ọrụ dị ka ndị na- enweghị ọrụ n'oge oriri mmanya. Ma ọ bụ na efere pasta, ebe ị ga-eburu ahịhịa ahụ ma nweta nsị niile mkpịsị aka gị. Ee e!
Ụzọ ziri ezi: Ọ gwụla ma ị maara na ndị ọbịa gị bụ ụdị ndị na-enwe aṅụrị, mee ka ọ dị mfe ma wepụ ha tupu ha eje ozi. (Ọ bụ ezie na ịhapụ ọdụdụ na-anabata.)
06 nke 08
I weputara akpukpo a
Ị maara na nke a ga-abịa, nri? Ma ọ kachasị mma ịhapụ shells na ma ọ bụ gbanyụọ dị ka ọtụtụ ihe: ọ dabere. N'agbanyeghị ihe niile ị gụrụ n'elu, otu ihe dị mkpa ma ọ bụrụ na ọ bụghị naanị na ọ ga-anakwere ma ọ ga-akacha mma ịhapụ shells na ahihia gị bụ mgbe ị na-eme ha .
Okpuru a na - egbochi ohia site na mmiri na - ekpo ọkụ ma na - ekpo ọkụ, nke mere na ị ga - emetụta ha, ha ka ga - atọ ụtọ mgbe ị na - ata ha. Ịhapụ shells na-enyere ha aka ịnọgide na-enwe ọdịdị ha, kama na-agba ọsọ dị ka ha na-adị mfe ime. N'ihe banyere nsogbu ị na-agba, ọ bụrụ na ị na-ehicha, ị nwere ike iri nri n'èzí.
Ụzọ ziri ezi: Wepụ shells na ọ bụrụ na ị na-eme ka ha dị ọcha (ma lee # 8 n'okpuru).
07 nke 08
Ị na-eme ka ọpụpụ pụọ
N'ihi ya, ị na-ekpo ahịhịa ahụ tupu ị na-esi nri. Ezi! Ma n'ihi eluigwe, ọ bụghị naanị tụfuo shells na ahịhịa! A na-ejupụta ekpori ndụ nke crustaceans (nke pụtara na ogwu na egbugbere ọnụ, eriri, na crab). Nke ukwuu nke mere na e mepụtara usoro ihe oriri zuru ezu, maka ịme biski , maka ebumnuche nke wepụ ya. Ọ na-agụnye nchịkọta ma kpochaa azụ ndị ahụ tinyere ụfọdụ akwụkwọ nri aromatic, wee jiri mmiri dị ka isi maka ofe.
Ma ị na-ahọrọ ime bisque ( ị kwesịrị! ) Dị gị, ma ị nwekwara ike iji shells maka ịmepụta anụ ọhịa ma ọ bụ rie. Na-echekwa shells ogwu na igbe Ziploc na friza ruo mgbe ị dị njikere iji ha.
Ụzọ ziri ezi: Gbasoo na mkpịsị anụ ọhịa ndị a: Ha na-eburu ibu ha n'ọtụtụ edo edo.
08 nke 08
I Chefuru Ikwatu Ha
Nri egwu bụ ụzọ dị egwu iji esi nri. Ma akwukwo ogwu na - esi nri ngwa ngwa - nkeji abuo kwa n'akuku n'ozuzu banyere nri - ya mere na ichoghi igbapu oge ichikota ha n'otu n'otu. Site na oge ị ga - esi na ndị ikpeazụ, ha esiri ya nkeji atọ karịa abụọ.
Ịhụ elu osisi ahụ na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịgbanwere ha, ọ bụghị nanị na-enye aka gbochie otu n'ime ụmụ ntakịrị si na-esite na grate, ọ na-enyekwara ha aka idebe ọdịdị ha. Ma rịba ama: otu skewer adịghị ezu. Gbalịa ịgbanye eriri ogwu na otu skewer na ha ga-agbanye gburugburu na skewer dịka igwe na igwe. Ugboro abuo ga-egbochi ya ma mee ka ohia ogwu ghara idozi ya.
Ụzọ ziri ezi: Griwe gị na-eri ihe (na mkpịsị ụkwụ ha) na nkedo abụọ.