Mgbe ụfọdụ, Hummus na-enweta ihe ọjọọ na-ezighị ezi maka afọ ojuju ya, nke sitere na tahini na mgbasa. Site na ala nke sunflower na mmanụ, tahini na-agbazi udidi na-adọrọ adọrọ na flavor mash. Ntụziaka a dị mfe nke na-adọrọ adọrọ na-agbanwe ihe ka ọtụtụ n'ime tahini ọdịnala na yogọt, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ihe ọzọ na-abaghị abụba na-enweghị nnukwu mmeri.
Ị nwere ike ije ozi ọchị dịka ntanye maka akwụkwọ nri ma ọ bụ pita ibe gị, gbasaa ya na sanwichi ebe ọkwa mọstad ma ọ bụ Mayonezi, ma ọ bụ jiri ya eji akwa salad ma ọ bụ nnukwu efere. Ozugbo ị mara usoro nchịkọta nke isi, ọ dị mfe ịhazi ụdị hummus gị site n'itinye àgwà dị iche iche maka chickpeas ma ọ bụ na-agbakwunye flavors dị iche iche na textures na mix-ins dịka tomato, oliv, ahịhịa ọhụrụ na ọbụna anụ ezi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 15-ounce nke chickpeas (ma ọ bụ
- garbanzo agwa , drained; zọpụta mmiri)
- 1 ruo 2 cloves garlic (anuahade)
- 1 tablespoon
- ihe ọṅụṅụ lemon
- 1 tablespoon tahini
- 1/2 iko
- acha yogọt
- 1 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Na nhazi ihe oriri na- ejikọta agwa, garlic, ihe ọṅụṅụ lemon, tahini (ma ọ bụrụ na achọrọ) na yogọt. Gwakọta nke ọma. Tinye nnu na ngwakọta ruo mgbe o siri ike na ude.
- Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye obere mmiri mmiri si na chickpeas, ihe dị ka teaspoon n'otu oge. Ị nwekwara ike jikọta na mmiri ọkụ ma ọ bụ mmanụ olive iji tọpụ mgbasa ọbụna karị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 370 mg |
| Carbohydrates | 111 g |
| Fri nri | 20 g |
| Protein | 35 g |