Nke a bụ ụzọ dị mfe ma dị mfe iji mee ka ahịhịa Brussel pulite. Ọ bụrụ na ị dị ka m, anaghị amasị Brussel na-epulite , jide n'aka na ọ bụrụ na ha achụọ ọkụ, ha na-ewepụta ihe ọhụrụ ọhụrụ. Gbakwunye anụ ezi ma ọ bụ pancetta nke esi nri ka ọ bụrụ ihe oriri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 pound / 900 g brussel pulite
- 1/4 iko / 60 ml butter
- 1 teaspoon / 5 ml nnu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL garlic ntụ ntụ (ị nwere ike iji garlic ọhụrụ cloves, ma na-ekiri maka ọkụ)
- 5 ogbe anụ ezi ma ọ bụ pancetta a kụrụ ya
- 6-10 skewers
Otu esi eme ya
1. Kpochapu ma hichaa brussel. Tinye n'ime mmiri na mmiri zuru ezu iji kpuchie brussel. Weta na obụpde, belata okpomọkụ ma hapụ simmer maka nkeji 2. Nke a bụ ịme ka brussell pulite na ọmarịcha isi amalite. Dicha ma tinye ha n'ime mmiri mmiri maka minit 5 iji kwụsị usoro nri. Sichaa ọzọ, ma kpoo akwa akwa akwa.
2. Ngwunye ihe na-acha ọkụ ọkụ. Mkpụrụ mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ mgbe ọ dị ọkụ.
Mee ma ọ dịkarịa ala 3 na-aga ịmepụta ogwe osisi na-abụghị osisi.
3. Jiri nwayọọ skewer brussel pulite.
4. Gwakọta butter, garlic uzuzu, na nnu ọnụ na nnukwu efere. Ebe brussel na-epulite skewers na imi na esi nri ruo mgbe ha malitere ịmalite (ihe dịka nkeji iri asatọ). Jide n'aka na ị na-emekarị ka ị ghara ịkụ ọkụ. Nri na bọta mgbe mgbe.
5. Ozugbo a kụrụ ya, wepụ ya na mmiri ahụ, tinye ya na osisi ịcha. Jiri nlezianya wepụ si skewers na n'ime efere efere. Top na anụ ezi ma ọ bụ pancetta ma jee ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 6 g |