Risottos kwesịrị ịdị njikere ya na osikapa na-eto eto Italian (osisi arborio bụ nke kachasị dịgasị iche iche) na osikapa a ga-eji nwayọọ nwayọọ mee ka ọ dị ntakịrị mmiri na oge. Nke a na - ahapụ nri nri na osikapa ma na - eme ka ihe oriri dị mma. Mana nke ahụ bụ ebe iwu na-agwụ, dịka ị pụrụ ịhụ site na ụdị dịgasị iche iche nke anaghị eri anụ (na ụfọdụ vegan ) risottos.
01 nke 09
Risotto Nri Porcini NriNa mmanya ọcha, ballots na ude, nke a bụ nri risotto anaghị eri anụ. Ntụziaka a na-akpọ maka porcini abụọ na-acha ọcha na-acha ọcha, na-eme ka nke a bụrụ efere anụ na ndị na-eri anụ anaghị eri anụ. Ị nwekwara ike ịchọọ risotto daa na edamame maka ihe dị iche.
02 nke 09
Parmesan RisottoHayley Harrison / Getty Images Maka nchịkọta Ịtali Italian cheese ọzọ, gbakwunye ya na Parmesan ma ọ bụ abụọ mgbe ị na-etinye stostop, ma ọ bụrụ na i nwere ha. Nke a bụ risotto dị mfe na nke kpụ ọkụ n'ọnụ, na ekpokọta ire ụtọ Parmesan pụtara na ọ ga-abụ ihe ọkụkụ na ụmụaka.
03 nke 09
Sun-dried tomato risottoỌ bụrụ na ọ na-esiri gị ike ịchọta risotto vegan dị ala, nke a bụ onye ị ga-anwale. A na-ekpokọtara ya na tomato na-acha na-acha na-acha ọkụ na ọtụtụ akwụkwọ ọhụrụ Ịtali, gụnyere basil na pasili. Risotto na tomato a mịrị amị bụ ihe na-adịghị mma, nri anụ ahụ na-atọ ụtọ, na efere nri na-anaghị eri anụ.
04 nke 09
Na-acha ọcha Wine Vegan RisottoJames And James / Getty Images A mara mma vegan na mmiri ara ehi-free vegan risotto uzommeputa, mere na-acha ọcha mmanya kama nza nke agbakwunyere abụba na-ọ dị mma na ìhè. Ee, ị nwere ike itinye vegan margarine na mmiri ara ehi na-edozi ya ka ọ bụrụ ihe dị mma, mana site na nchịkọta a na-edozi ahụ, ihe ụtọ nke mmanya ahụ na-enwu.
05 nke 09
Akwukwo Nri VeganTania Mattiello / Getty Images Onye na-eri anụ na ndị na-eri anụ na-achagharị na risotto Italian - ugu! Gịnị mere? Ugu na-agbakwunye ekpomeekpo dị ụtọ na nke pụrụ iche maka ọdịda, dịka onye na- eri nri anaghị eri anụ onye na-ekele ekele , ma ọ bụ n'oge ọ bụla. Ntụziaka risotto Italian a bụ ma anụ anaghị eri anụ na vegan. Hụkwa: Kasị mma ntụ ntụ ntụ
06 nke 09
Akwụsịtụ abụba Tofu na Artichoke Risottoalexpacha / Getty Images Enweghi risotto meatless na ihe omimi di omimi nke ihe di iche iche nke risotto, tinyere tofu, ihe omimi apple na mmanu sesame kama kariri ude ma obu chiiz, ya mere o di ntakiri na abuo kari risottos. Otu onye na-enyocha ihe nchịkọta kwuru, sị, "Ọ dị ịtụnanya, ọ dị mma na ìhè site n'inweghị chiiz na ya, anyị gbakwunyere na ịṅụ mmanya na ihe ọṅụṅụ site na ọkara nke wayo iji nye ya ntakịrị ndụ."
07 nke 09
Risottos
Rouzes / Getty Images Otu purist nwere ike ikwu na ọ bụghị ezigbo risotto ọ bụrụ na ọ bụghị osikapa Italian, ma ọ dịghị ihe kpatara na ị pụghị ịkụcha ọka zuru oke n'otu ụzọ omenala dịka osikapa risotto.
08 nke 09
Vegan Risotto Nri AtụmatụKondor83 / Getty Images Achọpụtara m na ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ nri niile a , ị nwere ike ịmepụta risotto dị mfe na nke dị ala na ị gaghị echefu cheese, ude ma ọ bụ nnukwu efere anụ. Vegan risottos n'ezie dị elu. Ma shhh! Ekwula onye ọ bụla! Kwe ka ndi ozo chee na ha di nma, ohia anu mmiri ara ehi, chiiz, na ohia. Anyị niile ga-ama eziokwu ahụ. Nke a bụ otu esi eme risotto zuru ezu.
09 nke 09
Ọbụna ihe ndị ọzọ anaghị eri anụ Risotto echiche
martinturzak / Getty Images