Nri Saladia noodle a nke Thai a dị ọhụrụ ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ na ọ dịkwa mfe ime. Ọ na-egosi vermicelli osikapa noodles na nza nke ọhụụ n'oge okpomọkụ-na-eche na ị nwere ike ịgbakwunye ma ọ bụ dochie anya dabere na ihe dị na ahịa gị. Ị nwekwara nhọrọ nke ịkwanye na nwa ogwu ma ọ bụ tofu.
Nri riz dị nnọọ nro na ederede na calorie karịa ụdị nri pasta, ma ha na-atọ ọchị na afọ ojuju iri nri. Nri a na-edozi ahụ ga-abụ nnukwu ihe ọkụkụ na ọkwa gị, picnic, BBQ, ma ọ bụ oriri abalị. Ngwá nri a na-eme ka ezigbo salad, nri ehihie, nri, ma ọ bụ efere n'akụkụ nke dị ala na abụba.
Salad a kachasị mma mgbe ọ na-eri nri ọhụrụ, dị ka osikapa noodles na-agbakarị mgbe ọ fọdụrụ ogologo ụbọchị abụọ. Ruo mgbe ị ga-eri nri, dobe ya n'ime ihe ekpuchiri ekpuchi n'ime friji.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka uwe ejiji Salad:
- 1/3 iko ihe ọṅụṅụ lime (ihe dịka 2 limes, ihe ndị na-egbu egbu)
- 3 tablespoons
- azụ azu
- 3 tablespoons soy ihendori
- 2 ruo 3 teaspoons shuga (gbanwee iji detụ ire)
- 1 na 3 teaspoons chili ihendori (ma ọ bụ 1/4 na 1/2 teaspoon ose cranne ma ọ bụ crushed chili, nụrụ ụtọ)
- 2
- cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon
- mmanụ sesame
- Maka Salad:
- 6 ruo 10 ounces fatịlaịza osikapa noodles (mkpa, vermicelli size, dị na mpaghara Eshia nke ụlọ ahịa gị)
- Nhọrọ: 1 ruo 2 iko agwa na-epulite (ma ọ bụ na-epulite nke ị họọrọ)
- 2 tomato (bee n'ime obere mpekere)
- 1 karọt (sliced n'ime egwuregwu)
- 4 eyịm eyịm (finely sliced)
- 1 obere ose bell (green, thinly sliced)
- 1 obere ose bell (red ma ọ bụ oroma, thinlic sliced)
- Nhọrọ: 1 nwere ike ogwu ogwu (drained, ma ọ bụ 1/2 iko nke e ji etucha eghe, bee n'ime obere cubes)
- 1 cup cilantro (akwụkwọ coriander ọhụrụ, na-emekarị chopped)
- 1/2 basil cup (nke ọhụrụ, nke a choro)
- 1/4 iko obereekere (ma ọ bụ ikpo ọkụ, ọkụ-ṅara n'ọkụ, ọkụ ọkụ)
Otu esi eme ya
Mee Mgbakwasa ahụ
- Na iko ma ọ bụ obere efere, jikọta ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ, azu azu, soy sauce, sugar, chili sauce, garlic na sesame mmanụ ruo mgbe sugar na-agbaze.
- Nlere nri maka mmụba na-atọ ụtọ, na-agbakwunye shuga ma ọ bụrụ na ọ na-agwụ ike maka uto gị. Rịba ama na mgbakwasa ga-atọ ezigbo ụtọ na nnu ugbu a, ma ọ ga-atọ ụtọ mgbe ejikọta ya na salad.
Kwadebe Salad
- Gwa ohia osikapa noodles ruo mgbe al dente , ihe dị ka nkeji 7. Dicha na gbakwunye agwa agwa na-epulite mgbe noodles ka na-ekpo ọkụ. N'iji nwayọ mee (okpomọkụ nke na-esi na noodles ga-esi na-esi ísì ahụ), mgbe ahụ, sachaa mmiri oyi iji gbochie ịrapara. Debe ya ka ọ bụrụ mmiri.
- Ebe akwa na-etolite na nnukwu efere salad. Gbakwunye tomato, karọt, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, bell pepper , nhọrọ nhọrọ ma ọ bụ tofu, na cilantro / coriander ọhụrụ. Gbaa ka agwakota.
- Tinye ọkara nke mgbakwasa gbakwunyere basil na mkpụrụ dị iche iche, na-arụ ọrụ nke ọma iji tinye ya. Nnwale ule, na-agbakwụnye ma ọ bụ ụdị uwe ọ bụla dabere na ole nhicha ị meworo. Ọ bụrụ na ọ bụghị nnu, tinyekwuo ihe oriri ma ọ bụ soy ihendori. Ọ bụrụ na ọ bụghị oseose, tinyekwuo chi. Ọ bụrụ na ọ dị nnu, tinye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lime. Ọ bụrụ na oke uto, gbakwunye shuga.
- Ọ bụrụ na ị gaghị eri nri ozugbo, adịghị etinye ọgwụ ma ọ bụ mkpụrụ ma kpuchie ma kwe ka ị nọdụ na friji maka awa 1 ruo 2, maọbụ ruo oge oyi. Tinye na efere efere ma ọ bụ na efere salad ma fesa ya na basil, coriander, na mkpụrụ.
Ntughari
Ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu ijikọta noodles na ihe ndị ọzọ na-eme n'ihi na noodles dị ogologo ma gbanye ha, belata ha ọtụtụ ugboro na otu kichin kichin ma ọ bụ ọkwa dị ọcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 1,890 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fri nri | 11 g |
| Protein | 17 g |