Achịcha dị arọ na-atọ ụtọ bụ Latin America. Aha ahụ dị atọ (atọ "milks") sitere na ụdị mmiri ara ehi dị iche iche ( mmiri ara ehi na mmiri ara ehi , mmiri ara ehi na mmiri ara ehi), nke na-eme ka ọ baa ọgaranya, nke dị oke na nke siri ike! A na-emekarị nlezianya na-echere oyi - ọ na-atọ ụtọ dịka ice cream ka gbazere n'ime achicha gị. Ọ bụ ezigbo ihe eji megharịa ọnụ maka ihu igwe ọkụ . Ufodi ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu na-acho ya na ndi na-enye aka na italian , ndi ozo choro iji ude mmiri.
Mkpụrụ ọka strawberry atọ a na-achicha nwere ntụpọ nke mkpụrụ osisi strawberry na-ejuputa n'etiti achicha na ude mmanụ, ma tinye ya na strawberries na blueberries (ma ọ bụ mkpụrụ ọ bụla ị họọrọ - piich na raspberries ga-adị mma, dịka ọmụmaatụ). Uhie, acha ọcha na-acha anụnụ anụnụ nke tomato na ude ntụ bụ zuru okè maka 4 nke July.Ihe Ị Ga-achọ
- 8 nsen
- 2 2/3 iko shuga, tinyere 2 tablespoons
- 1 tablespoon vanilla, tinyere 1 teaspoon
- 1 teaspoon almọnd wepụ
- 2 iko iko 2/3 niile
- 1 tablespoon iko ntụ ntụ
- Nri nke nnu
- 1/2 iko buttermilk
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi arapu
- 3 cup whipping ude
- 1 paụnd strawberries (gbakwunyere ihe maka ịchọ mma)
- 1/2 iko shuga
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 cup blueberries (n'ihi na ochicho mma)
Otu esi eme ya
- Ngwunye ọkụ na-eme ka ọ dị ogo 350.
- Dee ala nke ite 9 x 13 nke dị na mpempe akwụkwọ.
- Na onye na -edozi ihe , tie nsen na iko 2/3 nke shuga ruo mgbe ìhè na agba na ihe dị ka nkeji 5. Nwuo na 1 tablespoon vanilla na almọnd wepụ.
- Sichaa ntụ ọka ahụ na ntụ na nnu.
- Gbanyee ihe akọrọ akọrọ n'ime ngwakọta akwa na shuga, na-agbanwe ya na buttermilk. N'ogige atụrụ nwayọọ ma ghara ịgbanye ya.
Gbasa batter ahụ n'ime ite na akpọọ nkụ maka minit 30 ruo 40, ruo mgbe onu ogwu na-abanye n'ime achicha ahụ na-apụta dị ọcha, na achicha na-amalite na mmiri azụ aka.
- Mgbe achicha ahụ na-eme achịcha, dozie mkpụrụ osisi strawberry na-ejuputa: Rinse 1 paụnd nke strawberries ma wepụ ị ga. Bee mkpụrụ osisi na ọkara ma tinye ha na saucepan na 1/2 iko sugar na 2 pasent ọka barch.
- Ọkụ ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ, na-ejide ha nwayọọ ma na-akpali ha na ngaji. Da na obụpde na simmer nke 3-4 nkeji. Wepu ya site na ikpo na uzo site na mgbochi mgbochi nke oma, jiri uzo iji me ka strawberries di, n'ime nnukwu efere. Mee ka ọ dị jụụ.
- Mgbe achicha ahụ dị mma maka ihe dịka nkeji 5, jiri skewer mee ka oghere dị nfe gburugburu n'elu achicha ahụ. Mee ka mmiri ara ehi gwakọtara ọnụ, mmiri ara ehi a na-ekpu ekpuchi na iko 1 1/2 nke ude ahụ, ma wụsa ya.
- Refrigerate achicha maka awa 2-3 ma ọ bụ n'abali, ruo mgbe chilled.
- Utu na-ejupụta 1 teaspoon shuga, 2 teaspoons shuga, 1 teaspoon vanilla, na ncha nke nnu ruo mgbe ọ ga-adị elu. .
- Ịhapụ achicha na pan, gbasaa mkpụrụ osisi strawberry juputa n'elu achicha ahụ. Na-ekpuchi ude mmiri ahụ, na-ekpuchi ya.
- Nlekọta achicha na strawberries na blueberries. Nọgide na-agwụ agwụ ruo mgbe ị dị njikere ije ozi.
Ihe edeturu banyere pans mmiri: A na-arụkarị Tres Leches nri nke pan, ma e nwere oge ụfọdụ dị ka ụbọchị ọmụmụ ebe ịchọrọ ịchọrọ ngosi. Ị nwere ike ime achicha ahụ na mbadamba akwa achicha, ma ozugbo ha si n'ekwú ahụ, nye ha ma ọ dịkarịa ala awa iri abụọ iji mee ka mmiri ara ehi ahụ sie ike mgbe achịcha ndị ahụ ka dị na pans, na friji. Ozugbo ha tinyechara mmiri ara ehi niile ma dị mma nke ọma, ị nwere ike ịmepụta ha, ma jiri ice meringue gwụrụ ma ọ bụ ghee.
Ọ na-enye aka iji akara akpụkpọ anụ tụnyere ala nke pans ahụ. Ihe ọzọ nwere ike ime bụ ime achịcha ahụ na pasent 10 nke waterform , wee wepụ ihe ndị ahụ na-acha na achicha ahụ ozugbo ọ dị mma nke ọma ma tinye mmiri ara ehi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |