Ma site na ọka gị dị mma nke ị mepụtara maka bbq okpomọkụ gị, ma ọ bụ site na ntinye ekele gị, ihe ndị a bụ ihe nhazi zuru oke maka ọka ịgha mkpụrụ gị! Ha na-atọ ụtọ, crispy, na ihe dị mma. Mgbe a na-amanye ha na bọta na maple sirop, ha kụrụ nri niile dị mma ma na-eme ka nri ụtụtụ na-enye afọ ojuju.
Ị nwere buttermilk? Ọ bụghị nsogbu! Ị nwere ike dochie mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi zuru ezu na obere mmanya. Ọ na-emepụta ngwaahịa yiri nke ahụ ma rụọ ọrụ nke ọma iji mepụta ederede zuru okè na waffles.
Mgbe ị na-etinye ọka maka uzommeputa a, hụ na ị ga-ehicha ya, ma ọ bụ dozie ya na nhazi ihe oriri . Achọghị ịchọrọ nnukwu ọka ma ọ bụ ọka ọka zuru ezu na waffles ndị a. Ahịhịa ọhụrụ na cob na-arụ ọrụ kachasị mma, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ oge na-erule n'oge okpomọkụ nakwa n'oge ọdịda. Naanị lee mkpịsị aka ahụ mgbe ị na-atụ ọka na cob!
Azụ ndị a na-echekwa nnukwu ihe na friza! Naanị ka ha kwụchaa kpamkpam mgbe ha na-eme ha ma bulie ha na akpa ihe nzacha. Mgbe ị dị njikere maka nkedo ma ọ bụ abụọ, tụfuo ha na toaster na nkwụsị nkeji nkeji 5 na ị nwere onwe gị ndị na-atọ ụtọ na tebụl na ihe dị egwu.
Ha na-enwekwa ụtụtụ nri ụtụtụ iji gaa. Slap butter butter ma ọ bụ jam na ha wee buru gị n'ime ụgbọ ala, ma ọ bụ ụgbọ oloko ahụ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko ntụ ọka niile
- 1 iko ezigbo ọka odo odo
- 1 teaspoon nnu kosher
- 1/3 iko shuga
- 1 tablespoon iko ntụ ntụ
- 1 iko ọka (mkpụrụ osisi na-agbanye nnukwu oghere nke igbe igbe, ihe dịka ntị ọka 2)
- 2 nnukwu àkwá
- 1 1/2 iko buttermilk (ma ọ bụ mmiri ara ehi mgbe dum 1 tablespoon nke mmanya)
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- 1/2 iko unsalted bọta (gbazee, gbakwunyere ọzọ maka tee na waffle ígwè)
- Bọta butter maka ije ozi
- Maple syrup maka ije ozi
Otu esi eme ya
- Ọkụ na oven na 200 F.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ọnụ ọka ahụ, ọka, nnu, sugar, na ntụ ọka ruo mgbe agwakọtara ya.
- Mgbe butter melted dị ntakịrị, jikọta ya na grated ọka, buttermilm, vanilla wepụ, na àkwá na nnukwu iko ihe, ma ọ bụ nnukwu efere, na whisk ruo mgbe niile jikọtara ya.
- Wunye ngwakọta mmiri a n'ime efere agwakọta nke nwere ihe nchịkọta akọrọ ma kpalie iji gbakọta. Kpachara anya ka ị ghara ijikọta ọnụ, ma jide n'aka na ihe niile a na-etinye mmiri na-ekpochapu.
- Kpoo mgbanaka gị n'elu ebe kachasị elu. Griiz na-agba ígwè na bọta.
- Wụsa batrị na batches n'ime eriri ígwè ka batter kpuchie elu ala dum. Esi nri maka nkeji ise, ma ọ bụ ruo mgbe ejighị ya kpọrọ ihe na browned na crispy.
- Tinye ihe ndị a na-esi nri na nkedo dị jụụ na mpempe akwụkwọ na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ na oven mgbe ọ gwụchara mgbe ị na-eme ihe fọdụrụ.
- Mgbe ọ bụla aghara agwụ, jere ozi ọma na butter salted na syrup maple.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 627 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 19 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodium | 1,496 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 15 g |