Ị maara na polenta na grits bụ otu ihe ahụ? A na-esi na ọka ala ma ọ bụ na-emepụta ihe dị iche iche, ma ha dịgasị iche iche n'ụdị ha n'ihi ụdị ọka ha dị iche iche. A na-eji ọka na-egbuke egbuke na akuku gọọmenti Southern na-emekarị site na ọka ọka .
Anụ ọka, nke a makwaara dị ka ọka ọka, nwere nchịkwa starch dị nro ma nweta aha ya site na dents n'ime ndụ. A na-akpọkwa ọka wit na-emegharị efegharị dị ka ọka India, ma nwee akwa oyi akwa. Ọ na-abụkarị ọtụtụ okpukpu-acha, ma nwee obere mmiri.
Mkpụrụ abụọ ahụ dịgasị iche iche na ederede, ma ihe ọkụkụ na-adịkarị otu. N'ụzọ bụ isi, polenta na grits bụ ma ọ bụrụ na ọ bụ na-eme ka a ghara ịkụnye ọka n'ala ma nwee ike iji ya mee ihe.
Jiri grits, ahịhịa ọka n'ala, ma ọ bụ polenta na nchịkọta dị mfe.
Iberibe sliced chilled sliced ma ọ bụ grits na butter butter ma jiri ya na-etinye ya na-acha uhie uhie, chicken ma ọ bụ toki, ahịhịa, ma ọ bụ ihe na-acha uhie uhie. Gbalịa jiri ya na-atụ egwu tomato !
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 bred butter butter, kewara
- 1/4 teaspoon paprika
- 6 iko esi mmiri
- 2 iko polenta, ọka nkume, ma ọ bụ grits
- 2 teaspoons nnu
Otu esi eme ya
Griiz n'ime ite mkpo na 1 tablespoon nke bọta.
Ghọta ihe ndị fọdụrụnụ ma gbakwunye ha iji mee ka onye na-esi nri na-ejigide bọta. Mee nke ọma.
Kpuchie ma sie nri ala ruo awa 6 ruo 9 (awa 3 ruo 4), na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, nyefe ya na polenta ma ọ bụ grits ngwakọta na a tee achịcha. Chillie nke ọma wee bee n'ime 1/4-anụ ọhịa ahụ. Fri mpekere na butter ma ọ bụ ọkwọ ụgbọala anụ ruo mgbe ọ na-acha.
Achịcha polenta ma ọ bụ achịcha a na-eme achịcha na-eme ka anụ ọkụkọ nke eze, anụ ọhịa ma ọ bụ ihe oriri na-edozi anụ, ma ọ bụ stew anụ ma ọ bụ chili.
Arụ 8 ruo 10.
Atụmatụ na Ụdị
I nwekwara ike
Nri ụtụtụ Grits: Southern Comfort na ụtụtụ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 477 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |