Nri Bee na Bacon Burgers

A na-enwe ike ịkụcha ihe ndị a na-eri anụ anụ, ihe ndị a na-esi n'ọkụ, ma ọ bụ sie. Mfe dị mfe na anụ ezi diced na-eme ka ndị burgers dị ụtọ ma na-atọ ụtọ.

Akwukwo na ufodu ihe ndi ozo na-emeju ogwu nnu ala, ma oburu na i choro ihe ndi anu aru nile, kpoo akwa na nri achicha ma jiri ihe di ka pound abuo. Ezi anụ ezi a na-eri anụ na-enye ndị burgers ntakịrị ekpokpo ọkụ na-agbakwụnye juiciness. A na-ekpori ihe ndị na-eri nri na ihe dị mfe na ya na chopped yabasị na Worcestershire ihendori. Jiri ncha ala, ma ọ bụ anụ ka ọ bụrụ ọnụ ọgụgụ dị elu nke 85/15 maka ndị na-egbu anụ kachasị mma, nke kachasị mma.

Na-efe ndị burgers na bọọlụ burger bun ma ọ bụ slider buns (ma ọ bụ na ọ bụghị). Maka ihe ndozi, tụlee tomato, ihe ndị e ji esi anụ ndị e ji esi nri, mpekere chiiz, letus, eyịm, mkpụrụ osisi pịkụl, ma ọ bụ osisi jalapeño. Hụ ntuziaka na ọdịiche dị iche iche na-agbasa ma na-atụgharị.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 1/2 pound beef
• 1/2 iko yabasị (finely chopped)
• 2 ezi anụ ezi (finely diced)
• 1 tablespoon Worcestershire ihendori
• 1 1/4 iko breadcrumbs (dị ọhụrụ juu)
• 1 nnukwu akwa
• 1/2 teaspoon nnu
• 1/4 teaspoon ala oji ose
• 2 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
• 2 esi nri tablespoons
• Nhọrọ: hamburger buns, toasted ma ọ bụ
• Nhọrọ: toppings na condiments, dị ka achọrọ

Otu esi eme ya

Ndị na-azụ Burcon

1. Gwakọta anu ehi ala, yabasị, anụ ezi, ihe dị na Worcestershire, achịcha , akwa, nnu, na ose. Soro aka ruo mgbe agwakọtara ya.
2. Dichaa ihe nnu anu anu ala n'ime 4 ruo 6 bu ndi mmadu ma kpochapu ha na ncha.
3. Okpomọkụ 2 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na nnukwu skillet karịrị okpomọkụ okpomọkụ. Kpoo ndi burgers maka nkeji nkeji iri na ise na n'akuku nke obula, ma obu ruo mgbe esiri ya ka o choro ya. *

Ndị Burgers Baked

1. Soro nzọụkwụ 1 na nke 2 n'elu.

1. Ọkụ na oven ka 350 F.
2. Nweta akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-eme ka mpempe akwụkwọ ma ọ bụ tinye ebe a na-awụ.
3. Debe ihe ndị a na-etinye na pan ma ọ bụ ite, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
4. Rie maka ihe dị ka nkeji 20, ma ọ bụ ruo mgbe ha ga-esi ya ka ọ chọrọ.

Ndị Burgers anụ ọkụ juru

1. Soro nzọụkwụ 1 na nke 2 n'elu.
2. Ghaa na grate na okpomọkụ ọkara ya na elu okpomọkụ ma ọ bụ ihe dị ka 400 F ruo 450 F. Nkera nke ọzọ nke ihe ọkụkụ kwesịrị ịbụ obere okpomọkụ.
3. Debe ndị na-anụ ọkụkụ na elu ọkụ na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 2 na n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-achacha. Mee ka ha gaa n'ebe dị ala ma nọgide na-esi nri maka nkeji 3 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe emechara ya.

* Dịka USDA si kwuo, okpomọkụ kachasị mma maka anụ anụ, ehi, anụ ezi bụ 160 F. Cook anụ ọkụkọ dị ala ma ọ dịkarịa ala 165 F.

Atụmatụ na Ụdị

• Chịkọta ndị burgers na buns ndị na-eri nri ma na-enye nsị na condiments na ọkwa dị iche iche.
• Maka Becon Cheeseburgers, tinye otu chiiz cheese na burger ọ bụla dịka 1 nkeji tupu ha adị njikere.
• Maka nke a na-agbasa ma na-egbu nri, tụlee ihe ndị nwere ike ịbịa na Mayonezi , balsamic yabasị jam , pickled red onions , e ghere eghe yabasị , ma ọ bụ Louisiana-style remoulade sauce .