A na-akpọ ọka na-acha ụtọ dị na nhazi a maka e ghere eghe yabasị. A na-eji ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ nke a na-esi ísì ụtọ. Jiri obere mmanya ma ọ bụ soda na-emepụta mmiri karịa mmiri ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Hụ ndụmọdụ ndị miri emi maka ndụmọdụ banyere nri miri emi na ịmegharị mmanụ.
Eyịm na-ejide ya ma ọ bụ jiri ha mee ihe n'elu burgers na sandwiches.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu mkpụrụ yabasị dị ụtọ
- 1 iko ntụ ọka
- 1/2 teaspoon nnu
- Nhọrọ: 1/4 teaspoon cayenne ose
- 2/3 iko mmiri
- 2 esi nri tablespoons
- 1 egg na-acha ọcha, siri ike kụrụ
- nnu, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Bee yabasị n'ime yiri mgbaaka ma kpuchie mmiri mmiri. Refrigerate mgbe ị na-eme batter.
- Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka ahụ, 1/2 teaspoon nnu, ose cayenne, mmiri, na mmanụ ihe oriri. Whisk ka ngwakọta. n'ogige nke agbacha acha ọcha.
- Igbapu chilled yabasị akwa Mpekere; tinye ha na akwa akwa ma kpochaa. Dip na-ekpuchi yabasị ya na batter na ighe ha na obere batrị na mmanụ ọkụ (360 F) maka minit 3 ruo 5 maọbụ ruo mgbe aja aja aja.
- Dicha na akwa akwa akwa ma fesaa ya na nnu, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Atụmatụ maka Nchekwa na Ịga nke Ọma
- Nri nri kwesịrị ịdị na-edozi ka ha ga-esi nri.
- Nri nri iji kpoo ya tupu awụsị ma ọ bụ nri.
- Nri nri n'ime mmanụ ọkụ na-eji nwayọ na-egbochi nkwụsị.
- Nri nri na obere obere batches iji gbochie ọnọdụ mmanụ na ịhapụ.
- Nri nri ekwesịghị imetụ ibe ha aka, ma ọ bụ ha nwere ike isi nri na-enweghị isi.
- Wepu nri na akwa ma ọ bụ ihe nkedo akwa ma ọ bụ eriri. Iji mee ka batrị dị ọkụ, tinye nri ahụ na pan nke ejiri akwa akwa na-ekpuchi ya ma mee ka ọ na-ekpo ọkụ na oven 200 F.
- Wepụ obere ihe oriri fọdụrụnụ. Ọ bụrụ na a hapụrụ ha na mmanụ ma na-ere ọkụ, ha nwere ike ime nchọpụta ma belata ndụ mmanụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji fryer ọkụ eletrik na mkpuchi plastik, jide n'aka na mmanụ dị mma tupu ị dochie mkpuchi.
Na-emegharị ma na-achicha mmanụ
Isi nri na-emecha gbadaa mgbe ọ na-ekpugheghachi ọkụ ọkụ, mmiri, na ihe oriri. Ọ bụrụ na mmanụ amalite ịṅụ anwụrụ ọkụ na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ, ọ pụtara na a chọpụtakwara ya, na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-atụgharị, ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ na nri frying, ma eleghị anya oge iji dochie mmanụ.
Ọ bụrụ na ị nyo mmanụ ma debe ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ọ ga-adị mma maka iri na abụọ ma ọ bụ karịa ojiji.
Nyocha mmanụ ahụ a na-eji mmanụ site na ntinye akwụkwọ e ji emepụta ihe maka mmanụ na-esi nri ma ọ bụ jiri nkedo dị mma iji nweta ihe oriri. Wunye mmanụ site na nzacha akwụkwọ ma ọ bụ tinye n'ime akpa nchekwa. Kpuchie ma kpoo mmanụ ma ọ bụ chekwaa ya n'ebe dị jụụ.
Mmanụ a na-eji azụ frying nwere ike inye ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ na ihe ndị ọzọ, ya mere na-eji mmanụ eme ihe iji frying azụ na akpa dị iche iche ma jiri ya na-eme achịcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 448 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |