Dị ka Bee Bee, anụ ezi a gụrụ anụ nwere ike jikọta ya na Sunday Sunday, - ọ bụ ezie na ọ dịghị mkpa idobe ya maka nri ahụ. Ezi anụ ezi zuru oke kwesịrị inwe ocha dị mma, ọ bụ anụ a na-esi anụ ọkụ nke gbara ya gburugburu. E nwere ike ịhapụ ma ọ bụ wepu ya na ịgba ya ma ọ bụ wepụ ya na njedebe nke nri ma rụọ ọrụ iche iche.
Jiri n'èzí, ọ bụrụ na ị nwere ike dị ka nke a ga-enwe ezigbo ntụpọ nke abụba. A na-achọ abụba abụba dị mma n'okpuru akpụkpọ ahụ iji mee ka anụ ahụ dị nro mgbe ọ na-esi nri ma na-agbakwụnye ekpokpoo anụ ahụ a kwụrụ agwụ, nakwa dịka abụba si gbadaa, ọ dịghị ihe mere ị ga-eji chegbuo onwe gị banyere iri nri. Ọzọkwa, ị nwere ike ịmepụ abụba ọ bụla tupu ị rie.
Ọ bụrụ na ịzụta nnukwu nkwonkwo anụ ezi, echegbula, gbanwee oge nri iji daba nha (lee n'okpuru ebe a) na ị pụghị inwe nnukwu anụ ezi na-ezighi ezi iji mee nri ájá dị ụtọ maka nri ehihie n'echi ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3lb / 1.35 n'arọ anya nke Ezi, ọkacha mma free-nso
- 4 tablespoons extra virgin rapeseed or olive oil
- Eke nnu nke ọdọ mmiri
- 1 ọkara yabasị, halved na anụ na
- 2 teaspoons ntụ ọka
- 1 iko mmanya chara ma ọ bụ mmanya ọcha
- 1 pint / 500ml ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri
- 1 teaspoon butter-butter butter
Otu esi eme ya
Kpoo oven ahụ na 425F / 220C / gas 7
Malite site na nri anụ ezi dị ka ndị a.
Anụ ezi ahụ kwesịrị ịdị na-ahụ okpomọkụ tupu ịmalite uzommeputa a, yabụ wepụ ihe dịpụrụ adịpụ na awa ole na ole tupu achọrọ. Iji nhicha akwụkwọ dochie anụ ezi ahụ dum gụnyere akpụkpọ ahụ.
Iji mma dị nkọ na-eme ka mpempe ihe dịka mkpịsị aka nke dị n'azụ akpụkpọ ahụ, egbutụla anụ ahụ; ị nwere ike ịjụ onye na-azụ gị mgbe niile ka ị mee nke a maka gị.
Ịhịa aka mmanụ olive n'ime akpụkpọ ahụ na-esote na nnu nnu na-ejide n'aka na ọ na-agbada n'ime slashes.
Tinye anụ ezi ahụ n'ime nnukwu nchara. Tuck abụọ yabasị halves n'okpuru anụ, ma sie nri maka awa 1 na nkeji 40. Ọ bụrụ na ị na-eji nkwonkwo buru ibu ma ọ bụ obere, mgbe ahụ, kpoo maka minit 25 kwa 1lb / 450g tinyere minit 25 ọzọ.
Gbanyụọ oven (ọ gwụla ma ọ bụrụ na ị ga-esi na-esi nri ọzọ, lee ederede n'okpuru).
Wepu anụ ahụ site na mpempe anụ ahụ ma tinye ya na efere efere, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma tinye ya n'ime oven na ọnụ ụzọ ọhụụ ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ị chọrọ oven maka efere ndị ọzọ, kechie anụ ahụ kpamkpam na nchekwa ma nọrọ n'ebe na-ekpo ọkụ .
Mee ka ị na-atụ egwu:
Wepu yabasị site na pan, wee tinye pan ahụ na stovetop n'elu oké okpomọkụ ruo mgbe anụ ahụ na-amalite ịkụ ma ọ gaghị amalite ịgba ọkụ.
Gbakwunye ntụ ọka ahụ, ma gbasaa ka ị gwakọta ya n'ime anụ ndị ahụ. Wunye na cider ma ọ bụ mmanya ma kpochapụ mmiri niile si na ala nke pan, belata ka a na-egbuke egbuke. Tinye ngwaahịa na nwuo nke ọma,
Gbalịa na-eme ka ọ dị mma site na ntanetị dị mma ma belata site na otu ụzọ n'ụzọ atọ. Gbakwunye bọta na obere mpempe na-agbaji ite ahụ nke ọma ruo mgbe a na-etinye mmiri ara ehi niile. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe ị chọrọ.
Wepu ihe na-esi na anụ ezi ma gbanye ya.
Na-arụ ọrụ na mkpirisi na nsị, akwụkwọ nri oge, Apple Sauce bụ ezigbo mma na anụ ezi, dị ka Sage na Onion Stuffing.
Echefula omenala Yorkshire Puddings ọ bụrụ na ọ bụ nri ụtụtụ Sunday.
Ịga n'ihu Ịgụ:
Atụmatụ na nkọwa maka nri anụcha zuru oke
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 931 |
| Ọnụba abụba | 54 g |
| Abụba buru ibu | 16 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 26 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 85 g |