Ahịa German na Nkwadebe

Tea dị ka nnukwu kọfị na Germany na ọtụtụ ememme ọzọ karịa na United States. Ịgba akwa akpa na iko mmiri ọkụ agaghị ezu maka ọtụtụ ndị na-aṅụ mmanya na Germany. Kama nke ahụ, tee tii, "Tee Laden," "Kluntjes" na iko gii kama iko iko bụ ihe ndị a na-ahụkarị. Nke a bụ ihe ole na ole ị ga-eche banyere mgbe ị na-azụ ezigbo tii German.

• 01 nke 07

  Akụkọ Tea na Germany

  A na-ere Tea na Germany na ọnụego kwa afọ nke 1.5 kilogram kwa afọ (ihe dị ka gram 700) na East Frisia, mpaghara ugwu nke dị n'ụsọ oké osimiri na-amụba nkezi site n'iji pasent 5.5 kwa afọ (2.5 kg). N'Austria na Switzerland, ha na-eri 2/3 nke paụnd (300 grams) dị n'okpuru 1 kilogram kwa afọ (gram 400).

  Tea bịara Germany site n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Frisia site na Netherlands. Ụgbọ mmiri ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Frans nwere nkwekọrịta na Dutch East India Company ma wetara tii mbụ na ala Germany na 1610 AD. Na mbụ, a na-eji ya eme ihe dị ka ọgwụ, ma n'ime otu narị afọ, ọ ghọrọ otu ihe ọṅụṅụ nke East Frisia, na njedebe na-emetụta ihe oriri biya. Ọ bụ ezie na a na-akpọ tii, ọ dị ntakịrị ọnụ karịa biya biya, nke metụtara ọchịchị eze Prussia.

  Ndị Prussia hụrụ mmalite nke mmefu ahia na Holland ma gbalịa ịgba ụmụ amaala ume ịkwụsị ịṅụ tii site na ịme iwu megide ya n'afọ 1778 AD. Nke a mere ka ndị mmadụ na-aṅụbiga mmanya ókè, na-aṅụ mmanya na-aba n'anya, na nnupụisi. Afọ abụọ mgbe e mesịrị, a kwụsịrị iwu ahụ.

  Tea bụ ihe gbara ọkụ n'oge Agha Ụwa nke Abụọ. Ịhụ dị ka okomoko, ọ bụ naanị 10 grams (1/2 ounce) ka a na-enye onye ọ bụla kwa ọnwa. Otú ọ dị, n'ihi na a kọwara "Ostfriesischen Teetrinkerbezirk," ma ọ bụ akụkụ nke na-aṅụ mmanya na-eme ka ọ dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Frans, a na-ekesa "Teekarten", na-enyekwu ụtụtụ tii.

  Nke a na-emezi tii ka na-ezughị, ya mere, ụmụ amaala "Teetabletten" sitere na flavors na shuga, na mkpuru akwụkwọ ndị ọzọ a na-eme ka ha ghọọ nke tii. Tea nọgidere na-adị ụkọ ruo oge ụfọdụ mgbe agha ahụ na ndị East Friss gbanwere butter maka mmiri na ndị bi na Ruhr nke Germany. N'afọ 1953, "Teesteuer," ụtụ isi na tii, dị ntakịrị ma ndị East East nwere ike inye "Köppke Tee" (iko tii) n'oge ọ bụla masịrị ha.

• 02 nke 07

  Ọwụwa anyanwụ Friesia

  N'ebe Ọwụwa Anyanwụ Frisia, a na-aṅụ tii abụọ na ugboro anọ kwa ụbọchị. Na mgbakwunye na nri ụtụtụ na nri abalị, otu oge ụtụtụ tii na-amalite n'ihe dị ka elekere 11 nke ụtụtụ na nke ọzọ n'elekere 3 nke ehihie. Atọ iko tii na-anọ ọdụ na-ezuru ezu na na East Frisia ha na-ekwu na "dree bụ ostfreesenrecht," ma ọ bụ atọ bụ ikike ha .

  A na-enyekwa onye ọ bụla ọbịa na-abanye n'ụlọ, ma ọ bụ maka nkeji ole na ole ma ọ bụ ụbọchị ole na ole.

  Ngwongwo Frisia dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ na-abụkarị Assam na Ceylon tii na-etinye ya na abụọ ma ọ bụ atọ ma ọ bụ otu na atọ. Nke a na-araba n'ime osisi siri ike, tii na-esi ísì ụtọ. A na-emekarị ka ọ dị ụtọ na ụdị sugar candy sugar a na-akpọ "Kluntjes" (akpọ kloont-yahs) na ntakịrị ude.

• 03 nke 07

  Ebe a na - eme ememme - Ememme Tea

  Ime tii nke East East Frisian siri ike kama o siri ike. A na-akwadebe "Teetied" (oge tii) site n'itinye otu teaspoon tii tii maka iko ọ bụla na otu maka ite dị na ala nke teapot a na-ebu agha. A na-awụpụ mmiri dị na okwute n'elu akwụkwọ tii iji kpuchie ya. A na-ahapụ nke a ka ọ dị elu ruo minit atọ, mgbe ahụ, ite ahụ jupụtara na mmiri ọkụ ma na-arụ ọrụ tii.

  Na iko ọ bụla ma ọ bụ iko tii, a na-etinye "Kluntjes" ma na-ekpo ọkụ tii site na obere sụgharị n'elu shuga "Kluntjes," jupụta na ọkara. Mgbe mgbe, a na-eji ihe nko dị iche iche maka ude ahụ, nke a na-akpọ "Rohmlepel," jiri nlezianya tinye ntakịrị ude na n'akụkụ iko ka e wee hụ ígwé ojii dị n'etiti ojii tii. Na omenala, tii na-aṅụbiga mmanya ókè n'enweghị edemede na onye na-aṅụ mmanya na-abịa na mbụ na tii ilu, mgbe ahụ, ọnyá dị egwu na etiti etiti dị ụtọ na njedebe. Nke a nwere ike ịbụ mgbe sugar dị oké ọnụ, nke mere ka ọ kwụsị n'elu ọtụtụ iko tii, ọ dị mkpa ka ị ghara ịkwa iko ahụ.

  Dịka onye ọbịa, a na-ewere ya dị ka ihe na-adịghị mma ịṅụ ihe dị ka okpukpu atọ tii n'oge ịnọ ọdụ. Ịtube iko gị n'akụkụ ala na saucer ma ọ bụ spoon gị na akara iko na ị gwụchara ma chọọ ka tii.

  Otu akụkọ na-adọrọ adọrọ nke akụkọ ifo na-ekwu na tii na-agba agba maka nkeji atọ na-enye ume, ebe otu tii na-agba agba maka nkeji ise ga-enyere gị aka ihi ụra.

• 04 nke 07

  Kluntjes - Kandis - Sugar for Your Tea

  "Kluntjes" bụ ụdị swiiti kosipụ si na ngwọta shuga. A makwaara ya dị ka "Kandis," a na-emepụta ha ugbu a ma nweta ọtụtụ n'ime ụlọ ahịa Germany. Otutu "ndi mmadu" bu igwe oji, agba chacha ma o bu ihe ndi mara aja aja "Kluntjes," nke a na-eme site na shuga . Akpụkpọ ụkwụ "Kluntjes" mgbe a wụsara ha tii ọkụ, nke na-eme ka ahụmahụ ahụmahụ nke ịṅụ tii na ụzọ East Frisian.

• 05 nke 07

  Teegeschirr na Teeglaser - Ihe

  N'ihe dị ka narị afọ nke 17, a na-esi na Kamel nke Netherlands East India gaa Europe. Ka ọ na-erule na narị afọ nke 18, ndị na-emepụta ihe na Germany achọpụtawo otu esi eme ụdị ngwaahịa ahụ n'onwe ha. Ndị East Frisia họọrọ "Dresmer Teegood" (Dresdner tea sets) site na ụlọ ọrụ "Wallendorfer Porzellan".

  Ụdị ihe abụọ dị iche iche na-ewu ewu, ụdị àgwà acha anụnụ anụnụ ("Blau Dresmer") na ọmarịcha akwụkwọ peony (nke a na-akpọkwa rose) ("Rood Dresmer"). Otu setịpụrụ kwesịrị ekwesị bụ onye na-agba mmanụ, otu teapot (Treckpott), na iko ("Koppen", "Kopkes"). Ntọala ndị mbụ anaghị enweta saa ma ọ bụ ịṅụ na iko. A na-agba iko ndị ahụ, iji kpoo tii ngwa ngwa.

  Mgbe e mechara ọganihu gụnyere teaspoons pụrụ iche, chips cream na sugar tongs maka ịkwagharị "Kluntjes" ma ọ bụ "Kandis."

  N'ebe ọwụwa anyanwụ Friesland, a na-eji ihe oriri ndị ọzọ eji eme ihe, "Teeglas" ma ọ bụ iko tii. Site na ọwụwa anyanwụ (Russia, Turkey), ọ bụ iko doro anya na-etinye na metal ma ọ bụ nkpa a kpara iji mee ka mkpịsị aka ahụ dị jụụ. A na-emekarị ka tii na kọfị kpoo ọkụ.

• 06 nke 07

  Stoevchen

  "Stövchen" bụ "obere stoves." Ha dị ka nchịkọta na ịkụcha efere, mana e mere ka ha nwee ike ijide teapot ma ọ bụ coffeepot. Ha na-ejikarị ọkụ tii (obere, kandụl). A na-eme ha site na ụrọ, porcelain, metal ma ọ bụ iko.

  Ọtụtụ ndị Frissia East chere na ememe ha na-emezughị ezu n'enweghị "Stövchen" iji mee ka ite ahụ dị ọkụ.

  Na mgbakwunye na obere stovu, nke sitere na okwu Low German maka ohere nke nwere ike iwe ọkụ, a na-ekpo ọkụ ụfọdụ na "Teewärmer" ma ọ bụ "Mütze" nke mkpuchi ákwà nke na-adabere na teapot ahụ ma mee ka ọ ghara ịdị.

• 07 nke 07

  Nets na Eggs maka Tea

  Ebe ọ bụ na ndị Germany na-ahọrọ tee tii, e nwere nnukwu ngwaọrụ ndị e mepụtara iji wepu tii na iko. A na-eji ihe na-eme ihe maka ememe tii a kpọtụrụ aha n'elu, nzacha na mkpocha ákwà dị ezigbo mma, ndị na-ewu ewu karịa ígwè tii tii na- ahụ na US.