Abụọ Ndị Na-eme Ka Granular na-enwe nnukwu esemokwu
Ha yiri otu, ụda dị, ha na-emehiekarị maka ibe ha, mana quinoa na nwanne nna gị dị nnọọ iche n'ezie. Couscous bụ obere pasta nke sitere na semolina ntụ ọka na o nwere gluten. Quinoa bụ n'ezie obere mkpụrụ a na-esi na ya ma rie ya n'otu ụzọ ahụ ka ọtụtụ ọka ma ọ bụ gluten-free na dịtụ na protein.
Quinoa bụ Gluten-Free na High na Protein na Fiber
Quinoa bụ mkpụrụ nke goosefoot osisi nke metụtara mkpịcha.
A zụlitere ya ọtụtụ narị afọ na South America tupu ịchị ụwa America. The Incans kpọrọ ya "nne nke ọka niile." Enwere ike iwere ya dika ọka zuru oke obu ezie na o bughi ezi ọka.
Quinoa dị oke na protein na eriri iji tụnyere onyinye. Otu iko nke quinoa nwere 39.4 g carbohydrate, 8.14 g protein, 3,4 g abụba, 5 g eriri, na calorie 222. Ọ na-enyekwa iron na magnesium. Ọ nwere ihe amino acid niile dị mkpa nke itoolu, na-eme ka ọ bụrụ protein zuru ezu na ihe oriri nke protein na nri onye anaghị eri anụ.
Quinoa bụ ihe na-adịghị edozi ahụ ma gosipụta na ọmụmụ ihe ga-adị mma maka ndị a chọpụtara na ọrịa Celiac. Ọ dị mkpa ka ndị nwere ọgụgụ isi na-ahọrọ ngwaahịa ndị a na-akpọ free gluten-enweghị onwe ha n'ihe ize ndụ nke ịfefe ihe na ụlọ ọrụ ndị na-edozi ọka wit na ihe oriri ndị ọzọ gluten.
Quinoa na-esi nri karịa osikapa na ọtụtụ ọka zuru ezu, naanị minit 10 ruo 15.
Enwere ike iji ya dị ka nri ọka ụtụtụ ma ọ bụ ebe osikapa ma ọ bụ pasta na ọtụtụ efere.
Couscous bụ obere efere nke ọka bali
Couscous , nke mejupụtara ọka wit wheat semolina, bụ nri mba nke Morocco ma bụrụ onye na-anọchi anya na North Africa ruo ọtụtụ narị afọ. Site na mgbe ochie, a na-eji aka site n'ịkpụ semolina na mmiri ruo mgbe ọ na-etolite obere pellets, bụ nke a na-amị.
A na-esi n'ozuzu ma ọ bụ esi esi osikapa na osikapa osikapa.
Ebe ọ bụ na ọka wit na-agụ nwa, ọ na-agụnye gluten na ndị na-echefu gluten agaghị eri ya. N'ezie, semolina bụ ntụ ọka dị elu nke gluten mere site na wheat hard hardum.
Otu iko nke nwa nwanne nna nwere mmanụ aṅụ 36 g, 2.2 g fiber, protein 6 g, 0,3 g abụba, na calorie 176. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ dị ntakịrị na abụba na calories karịa quinoa, kamakwa belata na protein, ígwè, na magnesium.
A na-eji couscous mee ọtụtụ ụzọ na a ga-eji osikapa mee ihe, karịsịa dịka pilaf . A pụkwara ịṅụ ụtọ ya dị ka nri ọka ụtụtụ, na salads, na dịka isi nke ọtụtụ efere n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Ụmụ nwanne nna Israel nwere ubé buru ibu nke onyinye ma ọ bụghị dị ka nnukwu pastina.
Ihe ndị dị na Quinoa na Couscous
Abụọ quinoa na nwanne nna gị bụ obere grained ma nwee ntakịrị ekpomeekpo. Ị nwere ike ịnwa ịme otu maka onye nke ọzọ na uzommeputa, ọ bụ ezie na a ghaghị imezi ntụ ọka maka nhọrọ.