Ihe Pizza Okwu
Jiri akwukwo okwu a iji muta ihe okwu nile nke pizza na okwu ndi ichoro.
nri ntụ ọka
Ntụ ọka buru ibu nke na-emepụta nsonaazụ kacha mma mgbe e ji ya mee achịcha na custs.
buffalo mozzarella
Akara mozzarella nke sitere na mmiri ara ehi nke mmiri buffaloes, na-emekarị n'Ịtali. A na-ewere ya dị ka cheese kachasị maka Pizza n'ihi na ọ na-atọ ụtọ na aghụghọ. A makwaara dịka mozzarella di bufala.
Ụdị pizza California
Akpụkpọ anụ pizza jupụtara na ya nke ọma ma ọ bụ gourmet toppings. Popgari site Wolfgang Puck.
calzone
Pizza mgwakota agwa nke a na-awụnye n'elu ihe oriri, cheese na toppings iji mepụta ihe ọkara nke ọnwa nke a na-emezi na oven. Ụfọdụ ọdịiche dị na calzone gụnyere stromboli, panzarotti, na "nzaghachi pizza."
Char
Ogbute na-acha ọcha nke pizza na-erute mgbe a na-eji nnukwu oven dị ọkụ, nke a bụ mgberemaahịa nke ọkụ ọkụ-oven New Pizza na Newapolitan brick-oven pizza.
Chicago ịke Pizza
Pizza miri emi na-esi na pizza eme ya na pan. A na-etinye mmanụ na mmanụ na ihe ndị na-emepụta mgbe ụfọdụ ka ọ dị n'ime. Mgbe ụfọdụ a na - akpọ "pan Pizza" ma ọ bụ "pizza na-efe efe." Nke mbụ Pizzeria Uno malitere na Chicago.
ọka
Ugwu ma ọ bụ egbugbere ọnụ nke Pizza.
kpara
Ebumnuche nke n'ime achịcha pizza ma ọ bụ achịcha.
efere pizza
Hụ ụdị ịntanetị nke Chicago.
pizza
Pizza onye na-esi ísì ụtọ na-eghe ya na mmanụ na-ekpo ọkụ tupu a tinye ya na ihendori na chiiz wee sie ya n'efere. A na-akpọ "Pizza fritta" na Itali na "Montanara Pizza" na New York na obodo ndị ọzọ dị na United States.
DOC
Kwadoro maka Denominazione di Origine Controllate. Na 1955, Ịtali nyere iwu iji chebe aha, mmalite, na àgwà nke ọtụtụ mmanya na ihe oriri ya.
Iwu ahụ na-ekwenye na ihe oriri ndị mmadụ zụtara akara "DOC" sitere na mpaghara mpaghara Italy ka a họpụtara dị ka ndị na-emepụta ọrụ nke ihe ahụ nakwa na e mere ya dịka ụkpụrụ ndị siri ike banyere ihe oriri, usoro, wdg. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na mozzarella edere "DOC" mgbe ahụ ị maara na ọ bụ ezigbo.
ngwakọta ntụ ọka
Ihe mgbakwunye maka ngwakọta ngwakọta nke a nwere ike iji mee ka ịkwanye ma gwakọta mgwakpo agwa na batrị dị arọ, kama ikpocha aka.
fior di latte
N'ikwu okwu, pụtara "Ifuru nke mmiri ara ehi" na Ịtali. Dika anwuru anu bu mozzarella, nke sitere na mmiri ara ehi buffalo, fior di latte bu ihe di ocha nke ozo sitere na mmiri ara ehi.
nne nne pizza
Ngwurugwu dị nro, square Pizza, mgbe ụfọdụ ịdọrọ ihendori n'elu cheese.
nnukwu ntụ ọka gluten
Ntụ ọka nke nwere protein dị elu, dịka ụdị ntụ ọka ọ bụla ọzọ (ihe dịka pasent 13% - 14% gluten). Ntụ ọka "00" na ntụ ọka na-enwe ọdịnaya dị elu karịa gluten karịa ntụsara ahụ nile ma mee ka mpekere dị mma maka Pizza.
igwakorita
Usoro nke ịtụgharị ma na-arụ ọrụ mgwakota agwa ahụ iji zụlite elasticity na mgbanwe.
Margherita
Pizza nke kpochapị nke a , nke nwere eriri, tomato dị ọcha, nke dị na mozzarella, na basil. Ọ bụ Rafaelle Esposito kere ya n'afọ 1889 iji kwanyere Ịtali Queen Margherita ùgwù, bụ onye letara Naples ma nwee mmasị na mbadamba nkume ndị ndị obodo ahụ na-eri.
Esposito chọrọ Pizza iji nwee agba nke ọkọlọtọ Ịtali-acha uhie uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ọcha.
marinara
Pizza nke kpochapị nke na-agụnye tomato dị ọcha, mmanụ olive, galik, oregano, na mgbe ụfọdụ anchovies. Enweghị chiiz na marinara pizza.
Montanara Pizza
Lee nchara eghe pizza.
Pizza Neapolitan
Ihe dị mkpa na-eme ka ọkpụkpụ na -esi ísì ụtọ na-esite na mkpịsị aka na-agbatị aka ma tinye ya na nro dị mfe nke tomato na-adịghị ọcha, nke dị ọhụrụ mozzarella, na basil. A na-akwado nsụgharị eziokwu site na VPN. Si na Naples, Ịtali.
Ụdị Pizza New York
Pizza na -esi ísì ụtọ nke a na-etinye aka na-esite na mkpịsị aka a na- esi nri nke tomato, salt, sugar, oregano, chiiz mozzarella, na ụdị anụ dị iche iche nke anụ na ihe oriri.
pan Pizza
Pizza na-esi ísì ọjọọ gwakọtara na pan. Hụkwa ụdị pizza nke Chicago.
Pizza Bianca
N'izu, ọ pụtara "pizza ọcha". Ọ bụ pizza na-egbu nri na-enweghị tomato, nke a na-eji nnu na mmanụ oliv eme ihe.
Pizza bee
Nnukwu ihe mpempe osisi dị na ya na-ebuli pizza na na oven. Ọ na-enye aka mgbe ị na-esi nri pizza ozugbo na nkume, brick oven, ma ọ bụ ihe ọkụkụ. A na-akpọkwa pizza paddle.
nkume pizza
Ebe siri ike, okpomọkụ na-ekpo ọkụ maka pizzas. A pụrụ ime nkume Pizza site na nkume ndị a na-egbuke egbuke ma ọ bụ ihe ndị e ji eme ihe. Ha na-eṅomi mmetụta nke brik ma ọ bụ oven oven na-enyere ndị na-esi nri n'ụlọ aka ịme achịcha na pizzas.
Tomato San Marzano
Mkpụrụ osisi Plum ndị toro na ala mgbawa nke San Marzano, Ịtali. Ha dị mma iji mee ihe na ntanye Pizza n'ihi na ha dị obere shuga na anụ ahụ dị nro.
ihuenyo
A na-eme ka pan na-acha ọkụ na-acha ọkụ na ntanetị nke nwere ike iji mee ihe ma ọ bụ mee ka ọ dị mma Pizza.
Sicilian Pizza
Akpọrọ ihe dị ukwuu, mgbe ọ bụla a na-etinye pizza na ihe oriri, nri, akwụkwọ nri, na mmiri vaịn - n'usoro ahụ. Otú ọ dị, Pizza ndị amaala Sicily bụ nri dị mfe, nnukwu achịcha na-etinye na tomato ihendori, mmanụ, herbs, na anchovies.
Tipo "00" ntụ ọka
Achịcha kachasị mma na Itali, nke nwere ọdịnaya dị elu nke gluten. A na-eji ya eme ka ndị Neapolitan pies ma bụrụ ihe a chọrọ n'aka ọ bụla Pizza a họpụtara ka VPN.
VPN
Eguzobere maka Vera Pizza Napoletana, nke a bụ aha Verace Pizza Napoletana Association of Italy nke na-eme ka ndị pizzerias ahụ na-eme pizzas dị ka ụkpụrụ ndị Neapol siri ike. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-eji ihe dị iche iche, dị ka ntụ ọka Tipo "00" na buffalo mozzarella, na ụzọ nkwadebe (enweghị atụgharị na-ekwe ka e jiri ya mee ihe na mgwakota agwa, ọ ga -esetị aka ), ma sie ndị pizzas n'ọhịa- ọkụ ọkụ. Ụdị dị mkpa iji hụ nha na oke mkpa.