Otsumami ise na-acha ọsọ ọsọ "(Snacks) maka Bia na mmanya na-aba n'anya

Oge a na-elegharakarị akụkụ nke nri nri Japanese bụ nkeji awa ma ọ bụ nkeji nke mbido nri mgbe a na-ebu ụzọ nye mmanya ma ọ bụ mmanya. N'oge a, a na- aṅụ mmanya na obere snacks, nke a makwaara dị ka "otsumami", na Japanese.

A pụrụ iji okwu otsumami mee ihe n'ụzọ zuru ezu iji zoo ụdị nri ọ bụla, mana ọ pụtara nri nke na-aṅụ na biya, mmanya , ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-abụghị mmanya. Okwu ọzọ nke Japanese, "oyatsu", na-ezo aka n'oge nri nri ehihie, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ ma ọ bụ ihe oriri anaghị ejikarị biya na mmanya .

Otsumami, ma ọ bụ nri nri biya, enwere ike ịmepụta ya ozugbo ma kwakọba maka ire ere n'ahịa ndị Japan. Aisị azu niile n'ahịa nwere ike raara onwe ya nye na nri nri otsumami. Otutu otsumami bu ihe di nma na nnu, inye ndi ozo na mmanya na- aba n'anya , ihe ndi ogwu na-adighi nma.

Ọ bụ ezie na enwere ọtụtụ ụdị otsumami ndị dị na ahịa, ihe oriri ịṅụ mmanya biya ndị dị na ise ndị Japan bụ ihe ndị a na-ewu ewu nke ị ga-achọta n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ahịa ọ bụla na Japan, ọ bụkwa ụzọ dị mma iji mee ka ndị enyi gị, ezinụlọ gị, ma ọ bụ ụbọchị gị na Japan haed mmanya hour!

• 01 nke 05

  Egwú Green Peas

  Peas na-acha uhie uhie bụ otu n'ime ihe oriri kachasị mma nke mmanya beerị Japanese, ma ọ bụ "otsumami". A na-ekpocha pea na batter dị ọkụ, nke yiri nke ahụ na-adị ọkụ ọkụ tempura, ma dị ọkụ ma na-egbuke egbuke. A na-etinye ha na akpa akwa akwa ma bụrụ nri zuru oke iji na-edebe ihe ndozi gị maka biya na nri na-ezighi ezi mgbe ụlọ ọrụ na-akwụsị. Peas na-acha uhie uhie na-abata na flavors abụọ, salted ma ọ bụ osebi na-eto eto (Japanese horseradish).

• 02 nke 05

  Tempura Squid (Ika iri)

  Templa temprov , nke a makwaara dika "ika iri" ma obu " ika tempura " na Japanese, bu ihe oriri ndi ozo di nma ma obu "otsumami". A na-ekpuchi squid dị nro na tempura batter na eghe. Ihe odidi ya bụ crunchy na chewy. Ika iri na-eji nnu eme ihe, ma ihe ndị ọzọ na-agụnye teriyaki na ose na-acha uhie uhie ( togarashi ).

• 03 nke 05

  Sredded Calamari Nwere Mkpụrụ Siri Ezi (Saki Ika)

  A na-akpọ calamari shredded nke a kpụkọrọ mkpọrọgwụ dị ka "saki ika" na Japanese. Ọ bụ oustumami siri ike nke squid a mịrị amị bụ nke a na-ejikarị na ya na nnu na ose uhie ( togarashi ). Enwere ike iji ya tụnyere American jerky. Ihe odide ya bụ ma chewy ma dị nro n'akụkụ ụfọdụ. Ngwunye ahụ na-eme ka ọ dịkwuo mfe, ọ ga-adịkwu nro na squid a mịrị amị. Na mgbakwunye na calamari shredded shredded, ọ dịkwa na nnu nnu.

• 04 nke 05

  Mmiri mmiri ozuzo (Nori iri)

  Oké mmiri ozuzo , nke a makwaara dị ka "nori iri" na Japanese, bụ otu ogbe achịcha ndị e ji esi nri na-eghe ya na batura tempura. Otsumami a abughi nani ihe dika nri ndi ozo, kamakwa dika nri n'etiti umuaka. Mmiri mmiri ahụ bụ ìhè na crisp na batter bụ thicker na ubé chewy. Ihe abụọ kachasị mkpa nori iri gụnyere nnu, na wasabi (ọkụ Japanese horseradish). Ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu na-agụnye ose na-acha uhie uhie na ose ( togarashi ), salad tomato, teriyaki , nri mmiri , na garlic .

• 05 05

  Seasoned Dried Calamari Rings (Ika Kun)

  Akwukwo ahihia akpuru ahihia bu ndi kachasi nma n'etiti ndi Japan ma jiri obi ha akppo aha "ika kun", ebe "ika" putara squid, na "kun", bu okwu nwoke nwere obi uto maka "nwatakiri". Ọ bụ ezie na e nwere ihe ụfọdụ pụtara na nsụgharị, ihe kachasị mkpa nke otsumami snack bụ na obere mgbaaka nke squid dị nro na-adị ntakịrị na beeel. Ihe nkedo calamari bu ihe na-adighi nma, a na ere ha na nnu nnu, ma ha di kwa na ose ogwu ( togarashi) .