Onye na-eri anụ anaghị eri anụ: Ihe ị ga-achọ ịma gbasara ihe ndị na-enweghị anụ

01 nke 07

Onye na-eri anụ anaghị eri anụ: Ihe ị ga-achọ ịma gbasara ihe ndị na-enweghị anụ

Igwu ọka na-enweghị anụ bụ obere dị iche na, ọ bụrụ na ị na-eji steak na burgers, mgbe ahụ ọ ga-adị mkpa ka ị nweta obere ihe mgbe ọ na-abịa na, oleekwa otú, na-akpọbecbec dịka onye anaghị eri anụ ma ọ bụ dị ka mmadụ ndị na-eri nri ma ọ bụ ndị vegans na-eme oriri na ọṅụṅụ ha. Achọrọ ijide n'aka na onye anaghị eri anụ na-anaghị eri anụ na-apụ apụ n'enweghị eriri?

Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ dị mfe na "esi-ehị" maka anụ anaghị eri anụ na anụ mmanya barbecuing!

Naanị mkpa ụfọdụ ntụziaka? Pịgharịa site na ọtụtụ anụ anaghị eri anụ na ntụ ọka ọṅụṅụ vegan vegan sitere na ọka dị ụtọ na-atọ ụtọ tequila-flavored ero uzommeputa - ị ga-ahụ ịchọta ihe ị ga-anwale!

02 nke 07

Ntugharị nke Grill # 1: Ọ bụrụ na ị na-eri anụ na nri anaghị eri anụ ...

Ị na-eme anụ na-eri nri n'akụkụ ihe anaghị eri anụ? Nke a bụ ihe ị chọrọ ịma:

Mgbe isi nri na anụ anaghị eri anụ, ị kwesịrị ịma na ọtụtụ ndị na-eri anụ ga-ahọrọ ka ha ghara inwe anụ ọ bụla metụrụ nri ha aka. N'ihi nke a, ọ bụ ezi echiche ịchachachachaa ma gụchaa ebe ị na- eri nri ọ bụla na tupu ịwụnye ihe anaghị eri anụ na nsị. Nhọrọ ọzọ bụ ịmepụta akụkụ dị iche iche nke grill maka ihe anaghị eri anụ ma jide n'aka na a kpochapụrụ akụkụ a tupu ịmalite ikpo ọkụ. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, ọtụtụ ndị anaghị eri anụ ga-ahọrọ ka ha sie nri ha na gri iche.

Lelee ya na ndị ọbịa gị anaghị eri anụ tupu ụbọchị nnukwu mmanya anwụrụ gị ma hụ nke nhọrọ ha ga-ahọrọ.

Hụ kwa: Ndị na- eri nri na-abịa? Nke a bụ ihe ị ga-eme .

03 nke 07

Ihe na-eri nri onye anaghị eri anụ # 2: Ịkwesịrị ịkwadebe ihe ọṅụṅụ gị na mbụ.

Ọ bụrụ na ị ga-abụ naanị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ị nwere ike ịzọ ụkwụ a, ma ọ bụrụ na ị ga-eji ihe oriri ndị dị na mbụ, dị ka veggie burgers ma ọ bụ anụ ọhịa veggie, e nwere ihe ole na ole ị ga - achọ ịma:

• Akpa, mgbe ị na-azụ ahịa maka nnukwu nri mmanya gị, gụọ ntụziaka ntụziaka na label label! Ụfọdụ ihe ndị e mere na mbụ, dịka ụfọdụ nkịta nkịta veggie, ọ bụghị nanị na a ga-echegharị ya na ntụziaka nri ga-ekwu otú ahụ. Ọ bụrụ na ị nwalee ya, ị ga-eji ihe nkwụsịtụ na-edozi ahụ karịa nri nri zuru oke!
• Nke abụọ, atụla anya na ihe ndị ị na-eme bụ ịkwa iko na-eme otu ụzọ ahụ dị na ha dị ka ndị na-eri anụ. Veggie burgers ga-atọ ụtọ dị ukwuu, mana ha anaghị enwe otu ụdị mmiri na abụba ndị dị na burger buf. Ọ bụ ezie na nke a dị oke maka cholesterol gị na ọkpụkpọ gị, ị ga-achọ ịkwadebe ihe ndozi gị iji gbochie ihe ndị na-agba chaa chaa na ịkwa emo site n'ịnọgide na-agwụ. Ghichaa ihe ị na-eme dịka ị ga-ejikarị mee ya, na ị ga-ehichapụ ihe ọ bụla iberibe.
• Ozugbo gọọmenti gị dị ọcha ma mee ka ọ dị mma, were akwụkwọ nhicha na-etinye mmanụ ma debe ya na-acha ọcha. N'aka nke ọzọ, gbanye mgbịrịgwụ gị na ihe na-esi na-esi nri. Ugbu a, ị dị njikere ịṅụrị ọṅụ!

Njikọ njikọ:
Veggie Burger Ezi ntụziaka
Ụlọ ahịa kachasị mma-Zụtara Vegetie Burgers

04 nke 07

Ihe na-eri nri onye anaghị eri anụ # 3: Ị nwere ike ịṅụ cheese!

Ị maara otú e si esi nri sandshish dị ụtọ na otú anyị niile si hụ ha n'anya? Ihe kpatara ya bụ n'ihi na ha bụ ngwakọta zuru oke nke carbs, nke na-atọ ụtọ abụba gbazere na carbs ahụ, na ụdị ederede cheese melty.

Onye anaghị eri anụ a na-eri ihe na-achọ ịgbanwe ndụ gị. Ma ọ bụ ma ọ dịkarịa ala gbasaa palette gị.

Chiiz na-egwusi egwu na igwe-anumanu di nma dika ihe di egwu dika sanwichi cheese. Na mma na a ụzọ. Ma, ọ bụghị naanị na ị ga-aga n'èzí ma tụfuo nsị nke cheddar na mmiri, ị ga-achọ cheese. E nwere ụdị ole na ole nke ga-arụ ọrụ, ụfọdụ na-echekwa ọbụna na-ere ndị na-acha uhie uhie n'ụzọ doro anya na-akpọ "grillable cheese". Ndị a na-adịkarị ka cheese chiri na mgbe ụfọdụ a na - akpọ chiiz "halloumi-style". Paneer, nke bụ nke ọhụrụ India cheese, nwekwara ike na-grilled.

Lee ụzọ ole ị ga - esi nweta cheese gị na:

• Nchịkọta grilled halloumi mebiri
• Nri nri na tandoori seasonings
• Chikasị provolone chiiz na toast
• Greek grilled feta chiiz drail ngwugwu
• Paneer cheese kebabs glazed na ụtọ chili ihendori
• Hụkwa: Gịnị bụ cheese cheese?

More cheesy grill Ezi ntụziaka na-agbalị:

• Gourmet grilled mango quesadillas
• Mkpụrụ tomato grilled-cheese stuffed

05 nke 07

Ihe na-eri nri nke onye anaghị eri anụ # 4: Ngwa ngwa na ihe dị mfe iji na-awụgharị.

Achọrọ ụfọdụ ngwa ngwa ma dị mfe iji mee ka onye anaghị eri anụ na ndị enyi gị na-enwe obi ụtọ, ma ị maghị ebe ị ga-amalite? Gbalịa na-atụba ihe oriri ndị a na-atọ ụtọ n'ememme ahụ maka ihe oriri na-adịghị edozi na nri anaghị eri nri onye anaghị eri anụ:

• painiapulu yiri mgbaaka (fesaa na pawuda na shuga)
• portobello mushrooms (ahịhịa na mmanụ na-eje ozi dị ka veggie burger na niile condiments)
• cheese halloumi (a ga-anwale ma ọ bụrụ na ị nweghị!)
• bọta ma ọ bụ yams (kechie na foil, ma ọ bụ, iberibe na ọkara, na-eme achịcha, ahịhịa na maple sirop maka mmezi ihe ụtọ na imi)
• asparagus (sook na mmiri ma ọ dịkarịa ala minit 30 tupu gụọ)
• ọka na cob
• ejiji tofu
• apụl (iberi na ọkara ma fesaa ya na pawuda na shuga shuga ma ọ bụ na-ejupụta marop sirop)
• ihe mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ (M hụrụ nri eyịm na foil ruo mgbe ha dị nro, ụtọ na ejighị ya kpọrọ charred - ezigbo agwọ!)

Hụkwa: Ndepụta zuru ezu nke onye anaghị eri anụ na Vegeta Barbecue Ntụziaka s

06 nke 07

Ntugharị ihe ntụgharị # 5: Tupu ị gụọ gị, gụọ nke a.

Ọ bụrụ na ị ga-edozi ụfọdụ tofu , jide n'aka na ọ dịkwuo ike ma sie ike . Dị ka anụ anụ anaghị eri anụ , tofu dị obere karịa abụba karịa anụ, ya mere, jiri mmanụ gwerie mmanụ gị iji mepụta ya. Ọ dịghị onye ọ bụla nwere mmasị na tofu na ọ dịghị onye ọ bụla na-achọ ihicha ihe mgbọrọgwụ na tofu char amagide ya!

Tofu, yana obere veggies ndị dị ka brussels pulitere na mushrooms, na-arụ ọrụ nke ọma na achara skewers - dị nnọọ ijidegharị skewers ugboro ugboro ka akụkụ ọ bụla na-ejikwa ya.

I nwekwara ike ịmatakwu ihe ị ga-esi mee ka ị gafee .

Ntuziaka Ntuziaka:

• Osisi BBQ dị ụtọ na osere
• Seitan Kebabs
• Barbecue Tandoori Seitan
• Foto: Cilantro Lime Ejiri Tofu

Njikọ: Ụdị Tofu

07 nke 07

Achịcha na-eri anụ nke anaghị eri anụ # 6: Ịkwesighi ka esi nri ihe ọ bụla na gill.

Naanị n'ihi na ọ bụ ihe oriri, ọ pụtaghị na nri niile ga-adị na ya! Tinye ihe oriri na-acha akwụkwọ ndụ, salad, ma ọ bụ quinoa, mee ka sandwich sie nri, ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-eme ka a na-amịpụta painiap na banana. Echiche ọzọ bụ ịkwanye ihe oriri gị na ihe ndị e ji esi nri ma ọ bụ gbakwunye na salad pasta . Ma ọ bụ, na-eje ozi na nri gị ndị a na-achọta n'ime nchịkọta achịcha French ma ọ bụ na-eji obere cheese ma ọ bụ mmiri ara ehi mee ka a sụchaa ya, ma eleghị anya na obere pesto ma ọ bụ Mayonezi vegan.