N'ihe a na-eri nri nke onye na-eri anụ na-eri nri nke tanningori, panere ya na yogurt sauce, na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma na-atụgharị ya na skewers ruo mgbe ejighị ya kpọrọ ihe. Tinye ya na ihe mgbakwunye. Yum!
Ndi amaghi na i nwere ike ichota nri? I nwere ike n'ezie! Dịka cheese cheese halloumi omenala, onye na- esi nri nke India na-arụ ọrụ nke ọma n'ime ime ụlọ gị ma ọ bụ n'èzí n'èzí, ebe ọ na-ejighị ya na-agbaze kama ịkwapụ dị ka ndị ọzọ na-aṅụ. Ọ bụrụ na ịnwetụbeghị cheese grilling n'oge gara aga, ị na-abanye na ntanetị nke a na-esi nri na-esi ísì ụtọ.
Otutu ihe oriri ndi ozo di iche iche (dika nri zuru oke ma obu ndi ozo di iche iche) ka ha ga enweta ihe oriri na ihe ndi ozo. Ị nwekwara ike ịchọ ịhụ ma ọ bụrụ na e nwere ụlọ ahịa ahịa na India nke dị n'ógbè gị.
Achọrọ vegan tandoori grill uzommeputa? Gbalịa gbasaa paneer maka tofu ma jiri yogọt soybe maka marinade kama - ọ ka ga-atọ ụtọ ma maa mma, ekele na tandoori siri ike na-esi nri, nke bụ ebe ezigbo ekpomeekpo sitere. Nwee obi ụtọ!
Ntụziaka a na-edozi nri na-eri nri bụ onye anaghị eri anụ na onye na-adịghị eri gluten (ma nyochaa ihe ndị dị na ngwakọta gị na-esi ísì ụtọ iji jide n'aka na enweghi ihe nzuzo zoro ezo iji jide n'aka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa).
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko yogọt ma ọ bụ citron
- 2 tbsp.
- tandoori seasoning ngwakọta
- 1/4 tsp. akwụkwọ osere, ma ọ bụ na-atọ ụtọ (nhọrọ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka nri gị dị ntakịrị!)
- 8 ounces
- paneer , gbanye n'ime cubes 1-inch
Otu esi eme ya
- Mee ka yogọt, tebụl na-esi ísì ụtọ na ose cayenne na mbara igwe ma ọ bụ akpa. Gbakwunye pane pane, mkpuchi nke ọma na yogot.
- Kwe ka paneer na-agbanye ma ọ dịkarịa ala otu elekere, ma, ọ bụrụ na i nwere oge, obere oge. Lelee cheese otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ iji jide n'aka na ọ ka na-etinye ya na ihendori, ma gbanwee ma ọ bụ buru ya otu ugboro ma ọ bụ okpukpu abụọ dịka ọ dị mkpa.
- Kwuputa ime ụlọ ma ọ bụ n'èzí n'èzí ka ọ bụrụ obere okpomọkụ. Onye na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na skewers na-egbuke egbuke , na mmiri ọkụ maka minit 5 ruo 7, ma ọ bụ ruo mgbe a na-ejighị ya ọkụ, na-ekpuchi ya na ihe mgbakwunye.
- Na-eme ka ihe oriri gị na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye, ma ọ bụ na-eje ozi na-agbakwunye ihe mgbakwunye dị n'akụkụ maka ịkụnye.
I nwekwara ike mee kabobo panea site na ịtinye ihe dị iche iche na skewers achara. Họrọ akwụkwọ nri nke na-ewe oge n'otu oge iji esi nri dịka paneer. Achịcha nke ose na-acha osere, nke eyịre eyịm dị ụtọ na mushrooms bụ ihe oriri na-edozi ọdịnala nke ga-arụ ọrụ nke ọma.