Kedu ka White Tea si dị iche karịa Green na Black Teas?
White tii bụ ụdị tii na-amị mkpụrụ, ekpri ekpori. A maara maka ịdị elu na antioxidants na obere caffeine. Kedu ka o si jiri tụnyere green tea na oji? Gini mere oji tii di oke oke oke? Ka anyị nyochaa tii a na-adịghị ahụkebe na tii ka na-eme ka ị nwee ike ịnụ ụtọ iko zuru oke.
Teepu Uhie na Green Tea & Black Tea
Ọtụtụ ndị na-agbanwe site na nwa ma ọ bụ tii tii na tii tii maka ahụike ma ọ bụ ihe ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmanya tii ma ọ bụ tii tii , ị ga-ahụ na tii ọcha nwere ike ịdị iche dị ka ọdịdị, ekpomeekpo, nkwadebe, na ụgwọ.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ, ndị na-eto eto ma ọ bụ ndị na-eto eto . Ndị buds ga-acha ọcha ma na-egbuke egbuke. A na-akpọkarị ọdịdị a dị ka ihe na-abaghị ala n'ihi na ọ yiri ọdịdị nku mma. Isi ntutu ndị a na-acha na tii bụ usoro okike nke osisi tii na-acha ọcha ka ọ na-echebe iji kpo tii ọhụrụ ya site na ụmụ ahụhụ.
Green tii na-abụkarị ahịhịa ndụ, ọ na-atọ ụtọ ma ọ bụ dị ụtọ. Black tii bụkarị obi ike, ọchịchịrị na fruity. White tii dị nnọọ iche na ụdị tii ndị a - o nwere ihe dị ụtọ, mkpụrụ obi ụtọ.
Ụfọdụ na-acha ọcha ọcha dị nnọọ ifuru, ebe ndị ọzọ nwere ihe ndekọ banyere hay ma ọ bụ mmiri ara ehi chocolate. A na -enwekwa chalị ọcha dị ọcha . A na-ejikọta ha na mkpụrụ osisi, okooko osisi, na herbs (dịka Mint).
Na-akwadebe Tea Tea
Ịkwadebe tii tii n'ụzọ dị mfe dị mfe karịa ịme ezigbo tii tii, ma o siri ike karịa iberibe iko nke tii.
Iji mee ka tii tii:
- Jiri mmiri nke dị n'okpuru 190 F na steepụ nke 3 ruo 5 nkeji.
- Oyiyi tii na-agbanwe karia oge ya (ndi mmadu na-eme ya ka o ruo oge asaa).
- Mmiri tii tii tii tii tii tii na -eme ka o di mma. Ọ bụghị dịka akwụkwọ ntụcha dịka tii tii ma ghara ịla n'iyi ma ọ bụrụ na okpomọkụ mmiri dị ogo ole na ole.
Ịzụcha Teacha
Mgbe ị na-azụ ịcha tii, ị nwere ike chọpụta na ọ na-adị oke ọnụ karịa ọtụtụ black teas na ụfọdụ green teas. Nke a bụ n'ihi na ezigbo tii dị ọcha ga-ewepụta aka site na obere, na-eto eto nke osisi tii. Usoro a dị oke oge ma dị oke ọnụ, ya mere, tii tiiri ka ọnụ.
White tii dịkwa oke karịa ndị ọzọ teas, nke na-emepụta ụfụ na-eme ka ọnụahịa ahụ pụta.
Ụdị Origins na Ihe Ochie
Oyi chara malitere na Fujian, China, n'ime afo 1700. E meela ya na Fujian kemgbe ahụ, a na-erekwa ya na China.
Gburugburu ha n'afọ 2000, a chọpụtara banyere otu tii tii (ụdị ụdị tii). E nwere ihe dị iche iche na-acha ọcha tii, ha egosikwa na ha dị ntakịrị na caffeine na elu na antioxidants. Ọmụmụ ihe a na-eme ka tii na-acha tii na mba.
Ọ gbakwara ndị na-emepụta tii India, Sri Lanka, na tii ọzọ na-emepụta mpaghara iji malite ịme tii ọcha na-adabere na nhazi tii. Otú ọ dị, a na-eji teas dị iche iche na-acha ọcha dị iche iche, n'ihi ya, ha anaghị adịkarị elu na antioxidants ma ọ bụ dị ka caffeine dị ka tii tii si Fujian.
Ngwakọta nke Teecha
A na-eme tii tii site na buds ma mgbe ụfọdụ akwụkwọ nke osisi tii.
A na-akọwakarị ya dịka a na-edozi ma na-edozighị ya. A na-ekpocha ya ma kpọnwụọ (gosipụtara ihu ọma dị ala iji belata mmiri ya) na akpọnwụ (ya na ìhè anyanwụ ma ọ bụ ikuku dị ọkụ). Otú ọ dị, ọ dị ntakịrị oxidized n'oge usoro a.
Ọ dịkwa mma ịchọrọ na, ebe nhazi ahụ dị ntakịrị, ọ dịghị mfe. Ndị na-emepụta tii ọcha na-achọ ka ha nwee ọtụtụ nkà iji mee ka tii ọcha. Ha kwesịkwara ime mgbanwe maka ọnọdụ ihu igwe a na-atụghị anya ya maka owuwe ihe ubi na ịhazi tii n'oge kachasị mma.
Ihe Nri Caffeine Na-acha Tee Tee
A na-echekarị tii tii dị ka caffeine . Nke a bụ eziokwu maka na-acha ọcha tii si Fujian, China, n'ihi na tee tii si n'ógbè a sitere na osisi tii nke dị obere caffeine. Otú ọ dị, tii ọcha si n'ebe ndị ọzọ abụghị obere caffeine .
Ụfọdụ ndị na-ezo aka na tii na-acha ọcha dị ka decaffeinated ma ọ bụ caffeine, ma nke a ezighi ezi. Ụdị na-acha ọcha tii nwere caffeine ma ọ bụ, dịka ụfọdụ ndị na-ekwu na ọ bụ 'caffeinated'. (Caffeinated pụtara na a na-etinye caffeine.) A dịghị etinye caffeine na tii na-acha ọcha n'ihi na ọ na-eme.) White tii na-ahụkarị caffeine ma ọ bụ, dịka ụfọdụ ndị (na-ezighi ezi) na-ekwu na ọ bụ caffeinated. (Caffeinated pụtara na a na-etinye caffeine.) A dịghị etinye caffeine na tii na-acha ọcha n'ihi na ọ na-eme.
N'ezie, otu tii na caffeine ọmụmụ gosiri na tea tii India nwere ike ọbụna karịa caffeine karịa Ceylon oji tii. Ọ bụ ezie na tii na-acha ọcha si Fujian nwere ike inwe ihe dị ka 6-25 mg caffeine kwa iko, ndị ọzọ na-acha ọcha teas nwere ike ịdịkwu 60 mg kwa iko.
N'otu aka ahụ, azịza ndị na-acha ọcha tii kachasị elu na antioxidants na-ejikọta na ọmụmụ ihe na tii tii si Fujian, ọ nwere ike ọ gaghị etinye aka na ụdị tii ndị ọzọ.
Ụdị nke White Tea
E nwere ọtụtụ tii tii n'ahịa nke gụnyere:
- Mkpa ọlaọcha White Tea, nwa osisi-na-acha ọcha tii
- Bai Mu Dan / White Peony White Tea, a na-acha ọcha tii site na akwukwo na buds
- Darjeeling White Tea, nke na-acha ọcha tii si India
- Ceylon White Tea si Sri Lanka
- Blended ma ọ bụ flavored ọcha teas