Ọ bụ ezie na pumpkins sitere na Central America, mkpụrụ ahụ chọtara ụzọ ha si laghachi n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Europe ebe ebe ndị omekom ghọrọ ngwa ngwa.
Bulgarians hụrụ mkpụrụ osisi ndị a ṅara n'ọkụ na nke puré ka ọ na-ejupụta na pastries dị ka banitzi . Ogwe osisi hụrụ ya n'anya na ugu ofe , ugu casseroles na ugu-sauerkraut muffins .
Akwukwo bred nwere obere na shuga ma dị mfe ime, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-amalite na ugu mkpọ. Ọ na-eme nnukwu ihe omume Saturday na ehihie na ụmụaka.
Naanị cheta, Ụlọ Ọrụ National Center for Food Conservation na-ekwu, sị, " A dịghị akwado ụlọ nwere ike ịkwanye bọta ma ọ bụ ihe ọ bụla e ji ma ọ bụ kpocha ma ọ bụ nke a na-emekarị oyi."
Nanị ntụziaka maka ịme ugbo na ugbo oyi bụ maka cubed pulp. Ya mere, mgbe ị na-eme ugu bọta, kpoo ya ma jiri ya mee ihe n'ime izu atọ ma ọ bụ ghaa ya maka otu afọ, mana ebula ya na mmiri ịsa mmiri .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 pound pie ugu (peeled na cubed) (ma ọ bụ 1 (15-ounce) nwere ike ugu (ọ bụghị mix mix))
- 1/2 iko mmiri
- 1/2 1 cup shuga
- 1 teaspoon pawuda
- 1/4 teaspoon ginger
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 teaspoon cloves
Otu esi eme ya
- Ebe ugu na mmiri na saucepan. Weta na obụpde, belata okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị ma kpochaa ruo mgbe ugu kwatuo. Mkpa site na sieve ma ọ bụ igwe nri. Ọ bụrụ na ị na-eji ugbo mkpọ, tinye nzọụkwụ a ma bulie n'okpuru.
- Gwakọta purecha ugu na shuga na ngwa nri, ma họrọ otu n'ime ụzọ nri ndị na-esonụ.
- Mgbe isi nri, tinye bọta na-ekpo ọkụ ọkụ na ite ọkụ dị ọkụ, na-ahapụ 1/4 nke anụ ọhịa ahụ. Na-ekpuchi lids na mberede.
Rịba ama: Ụlọ Ọrụ Na-ahụ maka Nchekwa Nri Na-ahụ Maka Ụlọ Nche na- ekwu, sị " A dịghị akwado ụlọ nwere ike iji bọta bọta ma ọ bụ ihe ọ bụla e ji ma ọ bụ kpocha ma ọ bụ nke a na-emekarị oyi." Nanị ntụziaka maka ịme ugbo na ugbo oyi bụ maka cubed pulp. Ya mere, mgbe ị na-eme ugu bọta, na-emegharị mmiri ma na-eji n'ime izu atọ ma ọ bụ na-ehichapụ maka otu afọ, mana ebula ya na mmiri ịsa mmiri.
Ụzọ nri maka ugu
- Nri ngwa ngwa : Mee ka pulp dị ụtọ na ngwa ngwa onye na-esi nri na-ekpuchi ya ka ọ ghara ịgbapụ. Debe na ala ma na esi nri, na-emegharị oge ụfọdụ, maka 6 1/2 awa ma ọ bụ n'otu ntabi anya, ma ọ bụ ruo mgbe o ruru oke ka bọta ghara ịgbapu ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
- Microwave: Mee ebe a na-eme ka ihe dị ọkụ na-esi na oven na-esi nri ma na-esi nri maka nkeji iri abụọ n'otu oge, na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe o buru ibu ka bọta ghara ịgbapu ngaji mgbe ọ na-agbada.
- Stovetop: Ebe a na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-esi ísì ọkụ, ọ na-eme ka ọ dị ọkụ ruo oge 1 ruo 2 ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ezuru ya ka butter wee ghara ịmịpụ ya.
- Iri: Okpomọkụ ọkụ ruo 250 degrees. Tinye ebe a na-esi ísì ụtọ n'ime ihe oriri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ roaster. Nri, na-emegharị naanị mgbe ụfọdụ, maka awa 1 ruo 3 maọbụ ruo mgbe oke oke ka butter wee ghara ịgbapụ ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |