Nkuzi chocolate Photo Tutorial

01 nke 12

Họrọ Chocolate gị

Ihe chocolate chocolate bu ihe nzuzo nye ndi choro chocolate candies! Chocolate nke emeela ka ọ dị mma, nke na-enwu gbaa na ihe na-enye afọ ojuju. Chocolate nke gbazere ma ọ bụghị na- eche na ọ dị nro ma ọ bụ nke nnyapade na ụlọ okpomọkụ, ọ nwekwara ike inwe ntụ ntụ ma ọ bụ na-acha ọcha streaks ma ọ bụ tụrụ. Iwe ọkụ bụ ihe ngwọta iji zere nsogbu ndị a na ịmepụta candies chocolate na-atọ ụtọ.

Tupu ị banye n'oge iwe ọkụ, ka anyị kwuo banyere ụdị chocolate iji mee. Ọ kacha mma iji ọ dịkarịa ala 1 kilogram chocolate, n'ihi na ọ dị mfe iwe iwe (ma na-ewe iwe) nke buru ibu chocolate. Ọ bụrụ na nke a bụ karịa na ịchọrọ, ịnwere ike ịchekwa mmezi mgbe ọ bụla. Họrọ chocolate nke ị na-eri eri ma na-enweghị ihe ọ bụla siri ike mix-ins dịka mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ.

Ọ kachasị mfe iwechicha chocolate, yabụ ọ bụrụ na nke a bụ oge mbụ gị, ana m akwado iji chocolate chocolate, na-enweghị mmiri mmiri ara ehi. Ozugbo ị na-atụgide ya, ị nwere ike ịnwale mmiri ara ehi chocolate ma ọ bụ chocolate. Jide n'aka na chocolate ị na-amalite na-ewe iwe dị ọkụ, nke pụtara na ọ na-egbu maramara ma sie ike. Ọ bụrụ na ọ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara streaks ma ọ bụ na-crumbly, ọ bụghị ezigbo chocolate iji na usoro a nke iwe. Zere ibe chocolate, nke siri ike iwe iwe.

02 nke 12

Chịkọta Akụrụngwa gị

Ịkwesighi mkpa n'ụzọ dị iche iche iji kpoo chocolate. Otu ngwá ọrụ pụrụ iche ị ga-achọ bụ thermometer chocolate. Nta ọkụ bụ, na obi, nanị ikpocha na ichikota chocolate na otu okpomọkụ, n'ihi ya, ị ga-achọ ebe a na-atụ anya ya iji chọpụta okpomọkụ nke chocolate gị gbawara n'oge usoro.

Okpomoku chocolate thermometers abụghị otu ihe dị ka swiiti thermometers - mgbe soda candometers na-arị elu ruo 450 F na nkwụsị nke 2 -rịrị, chocolate thermometers nwere oke dịtụrị (nke na-abụ nanị ihe dị ka 130 F) na-enye akwụkwọ na nkwụsị nke otu . Ọ bụrụ na ị ga na-agba mmiri chocolate mgbe nile, ị nwere ike ịchọrọ ịkwalite ihe nicer, nke kachasị mma, ma maka eji eme ihe, nsụgharị akwụkwọ na-adịghị mma.

03 nke 12

Were atọ nke Chocolate gị

Kewapụ ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke chocolate gị, ma debe ya, na-emebibeghị, maka ugbu a. Were ihe dị n'ime atọ nke chocolate n'ime obere iberibe, ma tinye ha na efere ndakwaa.

04 nke 12

Kpochapu Chocolate

Nri igwe onu ogugu nke chocolate chocolate n'ime ihe iri abuo na abuo. Nwuo mgbe ọ bụla 30 sekọnd, na-ekpo ọkụ ma nwuo ruo mgbe chocolate kpamkpam gbazee na ezigbo.

05 nke 12

Kpoo Chocolate aka 115 F

Weta chocolate ka 115 F (46 C) maka chocolate ma ọ bụ 110 F (43 C) maka mmiri ara ehi ma ọ bụ ọcha chocolate. Ozugbo agbazere chocolate, were ya na thermometer chocolate. Ọ bụrụ na ọ bụghị na 115 F, kpoo ya na mkpụmkpụ dị mkpirikpi ruo mgbe ọ rutere na okpomọkụ ahụ, ma jiri nlezianya lelee ya. Ekwela ka chocolate wepu oke ya .

Ịmepụta chocolate na nke a na-eme ka o doo anya na agbụ niile nke ejiri kristal kristal dị na ya agbaji. Ebumnuche nke iwe ọkụ bụ ịmanye chocolate iji mepụta nkekọ na usoro a kapịrị ọnụ, nke pụtara na agbụ ochie niile ga-agbaji mbụ. Ọ bụrụ na iweghị ya ọkụ, o nwere ike ọ gaghị eme nke ọma.

06 nke 12

Tinye Chunk nke Chocolate

Tinye nkochi chocolate n'ime iko nke chocolate choro, ma jiri nwayọọ gee ya. Chocolate ị gbakwunye ga-abụ ihe dị mma n'ihi na ọ na-aga "mkpụrụ" gị gbazere chocolate. A ga-ewepụta kristal dị mma site na chocolate cholesterol site na usoro ịgbaze ọkụ ma gbaa ume nke ọ bụla chocolate iji mepụta otu ụdị crystalline. O yiri obere mgbagwoju anya, ma ihe niile ị ga-achọ ịma bụ na nnukwu akara gị nke chocolate na-arụ ọrụ dị mkpa, ọ ga-enyekwara gị aka ịmepụta kandụl mara mma!

07 nke 12

Mee ka Chunk nke Chocolate n'ime Chocolate

Mee ka ọ bụrụ na ị na-agba agba ọsọ ọsọ. Chocolate chocolate ga-agbaze chocolate chocolate, na chocolate choro ohuru ga-eji nwayọọ nwayọọ wedata ala nke chocolate.

08 nke 12

Jụ Chocolate na 90 F

Kpoo chocolate ka 90 F (32 C) maka chocolate chocolate ma ọ bụ 87 F (30 C) maka mmiri ara ehi ma ọ bụ ọcha chocolate. Nọgide na-ebido chocolate fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe ọ na-eme ka ọ dị jụụ, ruo mgbe ị ga-eru na okpomọkụ.

09 nke 12

Nwale Chocolate

Kpoo obere kporo chocolate na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na-emepụta akwụkwọ ma na-ele ya iji hụ ma ọ ga-edozi ya. Kwadoro chocolate kwesịrị ịmalite ịtọ n'ime nanị nkeji ole na ole. Ị ga-ebu ụzọ hụ na ọ na-enwu gbaa ma na-ele anya ngwa ngwa, mgbe ahụ, ọ ga-amalite ịtọ gburugburu ya. N'ebe dị jụụ na-ekpo ọkụ, a ghaghị ịmepụta chocolate kwesịrị ekwesị n'ime 4 ruo 6 nkeji. Ejila ya na refrjiraeto iji mee ngwa - nke a agaghị agwa gị ma ọ bụrụ n'eziokwu iwe ọkụ!

Ọ bụrụ na ọ pụtaghị na ọ dị mma, nọgide na-akpalite ma kwụchaa chocolate ruo mgbe ọ na-agbada ọzọ 1 ruo 2 degrees, wee nyochaa ya ọzọ. Ụdị dị iche iche nke chocolate na ọnọdụ dị iche iche gburugburu ebe obibi na-achọ mgbe dị iche iche okpomọkụ.

10 nke 12

Wepu ihe ọ bụla Chocolate

Ọ bụrụ na ngọngọ nke chocolate adịghị agbaze kpamkpam, wepụ ya na chocolate ka ọ ghara ịnọgide na-ajụkwa chocolate ngwa ngwa. Ịnwere ike ịchekwa ya ma kpocha ya wee we iwe na ụbọchị ikpeazụ.

11 nke 12

Chocolate Kwesịrị Ekwesị Ejikere Gị!

Gị chocolate dị jụụ na njikere! Ekele, ị bụ kpakpando iwe! Ị nwere ike ugbu a na-eji chocolate gị maka ịkụnye truffles ma ọ bụ imepụta ụgbụgbọ , ụyọkọ, ma ọ bụ swiiti.

I nwekwara ike iji chocolate chocolate ime Chocolate Monograms , Igbe Chocolate , Chocolate Bowls , Chocolate Leaves , ma ọ bụ Chocolate Cup .

12 nke 12

Na-edebe Chocolate na Iwe Mgbe Ị na-edepu

Iji jiri chocolate mee ihe, ị ghaghị ịdị na-ekpo ọkụ ma ọ bụghị ọkụ, nke dị na 85 ruo 88 F ogo ogo maka chocolate (86 F maka mmiri ara ehi na chacha ọcha). Ị nwere ike idebe ya na pan nke ọkụ (ma ọ bụghị mmiri), na-emegharị oge ụfọdụ ma ọ bụ gbalịa ịtụkwasị ya na kpoo ọkụ eletrik na-edozi "ala," ya na akwa akwa n'etiti pad na nnukwu efere ahụ. N'ihe ọ bụla ị họọrọ, ọ dị mkpa ka ị na-akpalite ọtụtụ mgbe ka chocolate wee nọgide na-adị elu na gburugburu ebe obibi ma na-ele anya na okpomọkụ ka ọ ghara ịrịgo elu.

Ihe ọzọ ị ga - eme bụ ka ị ghara itinye ya na ebe okpomọkụ ma ọlị kama ilele okpomọkụ ahụ, ma na-etinye ya na microwave nnukwu efere maka 5 sekọnd mgbe ọ na - amalite inwe oke ma ọ bụ sie ike ịmịnye. Ọ bụrụ na ị na-ekpo ọkụ nke ukwuu, ọ ga-ewe iwe, ya mere, mkpụmkpụ nke okpomọkụ bụ isi!