Ịgba ume na-aba uru ọrụ
Ihe chocolate chocolate bu ihe nzuzo nye ndi choro chocolate candies. Chocolate nke emeela ka ọ dị mma, nke na-enwu gbaa na ihe na-enye afọ ojuju. Chocolate nke gbazere ma ọ bụghị na- eche na ọ dị nro ma ọ bụ nke nnyapade na ụlọ okpomọkụ, ọ nwekwara ike inwe ntụ ntụ ma ọ bụ na-acha ọcha streaks ma ọ bụ tụrụ. Iwe ọkụ bụ ihe ngwọta iji zere nsogbu ndị a na ịmepụta candies chocolate na-atọ ụtọ.
Enwere m na Chocolate?
Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo swiiti chocolate candy mana ị chọghị iwe iwe, ị nwere nhọrọ abụọ ọzọ. Ị nwere ike iji mkpuchi swiit (nke a makwaara dị ka swiiti gbazere ma ọ bụ mkpuchi confectionery) kama ikpocha chocolate ebe ọ bụ na ọ dị mma ma kwụsie ike na ụlọ okpomọkụ. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eji chocolate agbazee, ị nwere ike ịchọrọ candies ahụ na friji ruo obere oge tupu ị na-eje ozi, iji gbochie nsogbu nke oge ntoju.
Otu esi chocolate chocolate
Ị Chọrọ:
- Dịkarịa ala 1 paụnd chocolate
- Okpokoro ọkụ chocolate (nke a bụ ọnụ ala ma dị irè!)
- Ngwa ndakwa nri
- Ngwongwo na-ekpuchi igwe-edozi
- Spatula rubber
Nzọụkwụ na-agba ọsọ:
Họrọ chocolate gị . Ọ kacha mma iji ọ dịkarịa ala 1 kilogram chocolate, n'ihi na ọ dị mfe iwe iwe (ma na-ewe iwe) nke buru ibu chocolate. Ọ bụrụ na nke a bụ karịa na ịchọrọ, ịnwere ike ịchekwa mmezi mgbe ọ bụla. Họrọ chocolate nke ị na-eri eri, nke ahụ enweghịkwa ngwakọta mix dịka mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ. Ọ kachasị mfe iwechicha chocolate, yabụ ọ bụrụ na nke a bụ oge mbụ gị, ana m akwado iji chocolate chocolate, na-enweghị mmiri mmiri ara ehi. Ozugbo ị na-atụgide ya, ị nwere ike ịnwale mmiri ara ehi chocolate ma ọ bụ chocolate. Jide n'aka na chocolate ị na-amalite na-ewe iwe dị ọkụ, nke pụtara na ọ na-egbu maramara ma sie ike. Ọ bụrụ na ọ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara streaks ma ọ bụ na-crumbly, ọ bụghị ezigbo chocolate iji na usoro a nke iwe. Zerekwa ndị ibe chocolate, nke na-esiri m ike iwe iwe.
Ghota ato ato nke chocolate gi . Wepụ ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke chocolate gị, ma debe ya maka ugbu a. Were ihe dị n'ime atọ nke chocolate n'ime obere iberibe, ma tinye ha na efere ndakwaa.
Dichapu gi chocolate . Nri igwe onu ogugu nke chocolate chocolate n'ime ihe iri abuo na abuo. Nwuo mgbe ọ bụla 30 sekọnd, na-ekpo ọkụ ma nwuo ruo mgbe chocolate kpamkpam gbazee na ezigbo.
Weta chocolate na 115 degrees Fahrenheit (46 C) maka chocolate chocolate ma ọ bụ 110 degrees Fahrenheit (43 C) maka mmiri ara ehi ma ọ bụ ọcha chocolate. Ozugbo agbazere chocolate, were ya na thermometer chocolate. Ọ bụrụ na ọ bụghị na 115 F, kpoo ya na mkpụmkpụ dị mkpirikpi ruo mgbe ọ rutere na okpomọkụ ahụ, ma jiri nlezianya lelee ya. Ekwela ka chocolate gbanye ya ma ọ bụ na ọ nwere ike ịmịkọ, na-esi ike ịrụ ọrụ na, ma ọ bụ ọbụna na-aza.
Tinye nkochi chocolate n'ime iko nke chocolate choro, ma jiri nwayọọ gee ya. Mee ka ọ bụrụ na ị na-agba agba ọsọ ọsọ. Ọ na-amasị m iji ngwongwo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe nkedo megide mgbochi chocolate, iji tinye ya na chocolate. Chocolate chocolate ga-agbaze chocolate chocolate, na chocolate ọhụrụ a ga-eme ka ala okpomọkụ nke chocolate.
Kpoo chocolate ka 90 F (32 C) maka chocolate chocolate ma ọ bụ 87 F (30 C) maka mmiri ara ehi ma ọ bụ ọcha chocolate. Nọgide na-akpalite chocolate ka ọ na-eme ka obi dị jụụ, ruo mgbe ị ga-eru na okpomọkụ.
Nwale iwe chocolate. Kpoo obere kporo chocolate na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ, ma lelee ya ka ị hụ ma ọ na-edozi ya. Kwadoro chocolate kwesịrị ịmalite ịtọ n'ime nanị nkeji ole na ole. Ị ga-ebu ụzọ hụ na ọ na-enwu gbaa ma na-ele anya ngwa ngwa, mgbe ahụ, ọ ga-amalite ịtọ gburugburu ya. N'ebe dị jụụ na-ekpo ọkụ, a ghaghị ịmepụta chocolate kwesịrị ekwesị n'ime nkeji anọ na isii. Ọ bụrụ na ọ pụtaghị na ị na-enwe obi ụtọ, nọgide na-akpalite ma kwụchaa chocolate maka onye ọzọ ruo ogo abụọ, wee nyochaa ya ọzọ. Ụdị dị iche iche nke chocolate na ọnọdụ dị iche iche gburugburu ebe obibi na-achọ mgbe dị iche iche okpomọkụ.
Wepu ihe ọ bụla chocolate n'ime chocolate. Ọ bụrụ na ngọngọ nke chocolate adịghị agbaze kpamkpam, wepụ ya na chocolate ka ọ ghara ịnọgide na-ajụkwa chocolate ngwa ngwa.
Gị chocolate dị jụụ na njikere! Ị nwere ike ugbu a na-eji chocolate gị maka ịkụnye truffles ma ọ bụ imepụta ụgbụgbọ, ụyọkọ, ma ọ bụ swiiti.
Ntugharị oge
Iji chocolate, ị ghaghị ịnọgide na-ekpo ọkụ ma ọ bụghị ọkụ, nke dị na 85-88 F ọrịrị maka ogo chocolate (86 degrees maka mmiri ara ehi na ọcha chocolate). Ị nwere ike idebe ya na pan nke ọkụ (ma ọ bụghị mmiri), na-emegharị oge ụfọdụ ma ọ bụ gbalịa ịtụkwasị ya na kpoo ọkụ eletrik na-edozi "ala," ya na akwa akwa n'etiti pad na nnukwu efere ahụ. Kedu ụdị nke ị na - ahọrọ, ọ dị mkpa ka ị na - emegharị mgbe nile ka chocolate nọgide na - edozi elu igwe ma na - ele anya na okpomọkụ.