Cheta azụ mgbe anyị bụ ụmụaka ma anyị kpọrọ peas asị? Dị ka ọ dị, e nyere ya na anyị agaghị eri ya ma ọ bụrụ na ha na-efe anyị naanị na efere. Mana anyi kwesiri ibu ndi ozo ma oburu na ahihia ndi ozo di egwu na-ezo n'ime oku anyi. Ya mere, a ghaghị ịkwanye ụdị efere ọ bụla na-esi ísì ọjọọ ma wepụsịa pea ọjọọ. Anyị bụ ndị nzuzu.
Peas na-atọ ụtọ. Ha na-atọ ụtọ ma dị nro na nnukwu ịcha mma maka herbs na ngwa nri. Gbalịa jiri ụfọdụ mmanụ ọhụrụ na-eme ka ha sie ike. Peas ịhụnanya ose! Enwere ike ịcha ha ọcha, tinye ya na ofe, na-ekpo ọkụ dịka nri ma ọ bụ oyi dị ka salad. Enwere m mmasị na akwukwo nri na ihe m hụrụ n'anya karị bụ na ha na-ebu ngwa ngwa ịkwadebe.
Enwere m akpa nke peas oyi kpọnwụrụ na mpezi afọ m. Ma ugbu a, abụ m otu n'ime ndị okenye ahụ na-etinye ha na nsị na ite. N'ezie, ha na-esi nri ngwa ngwa na ha nwere ike ịbanye na stew na-ekpo ọkụ n'otu oge ikpeazụ ma ọ bụ na-eme ka oyi na-acha n'ime ite dị ka ọ na-abanye n'ime oven. Gịnị ga-adịrị mfe?
N'ihi ya, m na-eji ha eme ihe n'afọ ma eleghị anya na-ewere ha n'echeghị ya. Ma oge opupu ihe ubi bu mgbe m muta ka enwee obi uto n'adighi nma nke peas. Ebe ọ bụ na m na-ewepụ akpa m nke oyi na-ekpo ọkụ na nwa oge ma na-akpọrọ onwe m n'ọmarịcha peas na-ere ahịa. Ee, ọ dị ha mkpa ịkwanye ha ma ọ bụ ọrụ dị mfe ma na nke a bụ oge m na-ejere ha ozi dịka ihe kachasị mma na ịme ihe. Lee, agbakwunyere m ihe ndị citrus na-ekwu banyere ọkpụkpụ ahụ ma mee ka ihe dị ụtọ nke peas na-egbuke egbuke nke cheese cheese . Na-ekele ịdị mma m tolitere wee mụta inwe ụtọ peas.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. ezi peas (shelled)
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 garlic clove (peeled na finely minced)
- 1/4 teaspoon sumac (ma ọ bụ iji detụ ire)
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 4 oz. chi cheese
Otu esi eme ya
- Weta nnukwu ite nke mmiri salitere na obụpde. Sichae peas ma tinye ha na mmiri esi mmiri, belata okpomọkụ na ọkara na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 5. Dicha ma wepụ ya.
- Tinye mmanụ oliv ma tinye garlic n'ime nnukwu pan ma ọ bụ skillet. Saute maka ihe dị ka nkeji, ruo mgbe garlic na-agagharị ma lezie anya ka ị ghara ire ya. Gbakwunye peas a na-esi ya ma gbanye ya ka ọ kpoo ma kpoo peas. Oge na sumac, nnu na ose.
- Na-ekpo ọkụ na chi cheese a na-ata nri n'elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 346 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 12 g |