Nri Ezi nri maka Chicken na ulo ozuzu okuko

A na-eji ihe oriri ndị a na-edozi, gụnyere Suprême Sauce, Allemande Sauce, na ndị ọzọ, na anụ ọkụkọ na anụ ọkụkọ dị iche iche, site na ọkụ ọkụ ma ọ bụ ọkụkọ a ṅara n'ọkụ na ọkụkọ poached dị nwayọọ. Ọtụtụ n'ime nri ndị dị ebe a jikọtara nke ọma na anụ anụ.

• 01 nke 07

  Nri Nri Ntụziaka

  Ejiri anụ ọkụkọ na anụ ọkụkọ na-efere ya. Ọ na-eme site na-agbakwunye sautéed mushrooms ka a isi Suprême ihendori ma ọ bụ Allemande ihendori .

• 02 nke 07

  Ntụziaka Ntụziaka Suprême

  The Suprême Sauce bụ ihe a na-emecha na-eme ka ihe oriri na-eme ka ọkụkọ velouté rie ya . Ọ bụkwa isi ebe a na-ewukwasị ọtụtụ nri ndị ọzọ dị na ndepụta a (dịka Ewu ma ọ bụ Aurora sauces).

• 03 nke 07

  Allemande Nri Nri

  Allemande Sauce (nke a na-akpọkwa "German Sauce") nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwasị ụkwụ nke na-eme ka veluté na-ejikọta ya na akwa yolks na akwa ude a na-akpọ njikọ. Enwere ike jiri ya na anụ ọkụ, anụ ọkụkọ, akwụkwọ nri ma ọ bụ àkwá.

• 04 nke 07

  Ntuzi Nri Lyonnaise

  Na nri nri nke oge, ihe ọ bụla "Lyonnaise" na-egosi na e nwere eyịm. Ya mere, Lyonnaise Sauce bụ ihe mgbakwasị dabeere na eyịm na mmanya mmanya na-acha ọcha. Ha abụọ dị mma na efere anụ ọkụkọ na-esikwa n'ọkụ.

• 05 nke 07

  Hungary Sauce Recipe

  A na - eme Hungarian sauce site n'ịkwụsị mmanya ọcha na eyịm na paprika, ma na-agbakwunye ma ọ bụ ọkụkọ anụ ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri. Ahịa Hungary bụ ihe nkwado zuru oke maka ọkụkọ saut.

• 06 nke 07

  Aurora Sauce Ntụziaka

  Aurora Sauce bụ ihe oriri nke tomato creamy nke na-aga nke ọma na àkwá, akwụkwọ nri na onyinye pasta, ọ dịkwa mma na ọkụkọ poached. A na-eme ya site na ịtinye tomato pura na nke isi Suprême Sauce ma ọ bụ Allemande ihendori.

• 07 nke 07

  Achịcha Nri Efere

  Achịcha Poulette bụ ihe na-edozi anụ, anụ nsị nke anụ ọkụkọ na ọkụkọ anụ ọkụkọ. Okwu poulette sitere n'okwu French maka "pullet," nke na-ezo aka na nne okuko. A na-eme ka ihe mgbochi Poulette site na-agbakwunye mushrooms ndị na-agagharị, na-ata pasili na ihe ọṅụṅụ lemon ka ọ bụrụ ihe oriri bụ Allemande.