Achịcha Nri Soggy na Atụmatụ na Ụzọ Isi Zere Ya
Oge ntaneti ahụ, ị na-ewepu achịcha site na oven (ọ na-ele anya ya) ma mee ka ọ dị jụụ. O bu n'èzí nke achicha ahuru ugbua ma sie ike, ma mgbe ị na-ebipu ogbe, ị ghọtara na esighi n'ime ya. Enwere ihe ọ bụla i nwere ike ime iji chekwaa ya? N'ụzọ dị nro, a ga-esi nri ọzọ, ma tinye ya n'ekwú ma ọ bụrụ na ọ dị n'okpuru ya.
Idozi Achịcha Achịcha
Ọ dị ezigbo mfe ịchekwa achịcha ahụ na-ekoghi iko ma mepụta ezigbo ogbe achịcha.
Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 F, weghachi nri ahụ n'ekwú, ma akpọọ nkụ maka minit 10 ruo 20. Nke a ga-esi nri n'ime ya ma rụọ ọrụ ọbụna ma ọ bụrụ na achicha ahụ emeela ka ọ dị mma (nke dị ka achịcha eghe eghe).
Ọ bụrụ na edoghị achịcha tupu oven agbanyụ, ọ dịghị ihe ị nwere ike ime iji chekwaa ya. Nke a nwere ike ime gị n'ihu, mgbe ị na-agbanye bọtịnụ na-ezighị ezi na oven ma gbanyụọ oven kama ịgbanwuo oge. Ma ị hụghị ruo ọtụtụ mgbe e mesịrị na achicha ahụ. Ị nwere ike ịnwale ma mee ya ka ọ dịkwuo, n'ihi na enweghi ihe ga-efunahụ ya, ma ọ bụ ohere ọ bụ naanị ndị enyi gị kachasị mma ga-eri ya.
Achịcha Kwesịrị Ekwesị Kwesịrị Ekwesị
Ejila achịcha na-ekoghị eko mee achịcha na-adịghị mma. Ọ bụrụ na ị gaghị ekwe ka nri dị jụụ ma ọ dịkarịa ala awa abụọ tupu ị slicing, ọ nwere ike ịpụta dịka n'ime, ọ bụ ezie na a na-eme ya niile. Achịcha "na-agba" n'ihi na ọ na-akwagharị ma na-agbapụta n'ime.
Ọsụsọ ahụ ga-eme ka ntụpọ ahụ dị nro, ma ọ ga-esi ike ọzọ mgbe ọ gwụchara. ( Na-egosi jụụ ngwa ngwa.) N'ezie, ọ bụrụ na ịnweghị ike ichere, mgbe ahụ ọ ga-adị mkpa ka ị na-emeso obere mmiri oyi (nke mara mma, butter butter)!
Iji thermometer
Ụzọ kachasị mma iji zere nsogbu nke achịcha a na-edoghị anya bụ iji thermometer chọpụta ọnọdụ dị n'ime ime achịcha ahụ-dịka ị ga - eji ọkụkọ ma ọ bụ meatloaf dum.
A na-eme ọtụtụ nri mgbe okpomọkụ dị n'ime ya rute 180 ruo 190 F maka achịcha dị nro na 200 ruo 210 F maka ụrọ, achịcha na-eko achịcha. Jigide temometa n'ime etiti ogbe (ị nwere ike ime nke a na elu, iji zere oghere ndị na-adịghị mma) ma hapụ ya ruo mgbe okpomọkụ na-akwụsị ịrị elu. Ọ bụrụ na ịchọta onwe gị nri dị ukwuu, ị nwere ike ịchọrọ ịmatakwu ụfọdụ ntụziaka iji meziwanye ntụ ọka achịcha gị.
Nri Achịcha
Achịcha a na-eji eme achịcha na-edozi ahụ dị mma mgbe ị nwere oge ị ga-akpọọọ achicha, ma echela na iri ya ozugbo. Maka achịcha a na-eji achicha, sie maka pasent 90 nke oge ọ dị mkpa maka nri achicha, mgbe ahụ jụụ kpamkpam, kechie kechie kechie plastik, ma ghere. Ụbọchị tupu ị na-eme atụmatụ maka ijere ya ozi, gbanye achịcha ahụ na friji n'abalị, mgbe ahụ, ghechaa ogbe achịcha ahụ, na-agbakwụnye nkeji ole na ole na oge a na-akpọ maka nhazi.