Ntuziaka Ndị Dị Mfe Maka Ije Ozi Na-atọ Ụtọ Chete

Ọ bụrụ na ị maara ụdị chiiz ịzụrụ na ole ị chọrọ, itinye ọnụ ntanetị maka otu oriri bụ ọrụ dị mfe ma dị ụtọ. Tupu ị gaa ụlọ ahịa cheese, gụọ iji chọpụta azịza nye ọtụtụ ajụjụ ị nwere ike ịchọta ịzụrụ cheese maka efere.

• 01 nke 04

  Kedu ụdị ụdị ọka dị iche iche m kwesịrị ịzụrụ?

  Ije ozi nke 3-6 ụdị chiiz na-eme ka otu nhọrọ mara mma nke na-agaghị emeri ma ọ bụ karịa karịa ndị ọbịa gị.

  Ma ọ bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ idobe ihe dị mfe ma mee mmetụta dị egwu, tụlee ịme otu nnukwu ụdị cheese. Ị nwere ike ijere nnukwu cheese osisi (dị ka Parmigiano-Reggiano ma ọ bụ English Cheddar) ma ọ bụ ọbụna ọkara ma ọ bụ dum cheese (dị ka Drunken Goat ma ọ bụ Brillat Savarin ) Mgbe ị na-eje ozi nanị otu ụdị chiiz, jide n'aka na ọ bụ zuru -azụ ọkụ na mfri oke - ezigbo ụlọ ahịa cheese ga-enyere gị aka ịchọta ihe dị ịtụnanya.

• 02 nke 04

  Ego ole ka m kwesịrị ịzụta?

  Dịka ntụziaka zuru oke mgbe ị na-ejegharị ụdị cheese dị iche iche, chee na onye ọ bụla ọbịa ga-eri n'etiti 1 - 2 ounces nke ọ bụla cheese na-eje ozi.

  Karịsịa, ọ bụrụ na ị na-ejere ụdị nri ndị ọzọ (dịka nri ma ọ bụ potluck) ma ọ bụ a na-eme cheese ahụ dị ka ihe nzacha na njedebe nri, ị nwere ike icheta otu chi 1 - 1 1/2 nke chiiz ọ bụla onye ọ bụla. Ọ bụrụ na ị na-efe efere cheese dị ka isi hors d'oeuvre, ọ ga-abụrịrị na ọ dịkarịa ala 2 ounces nke ech h cheese maka onye ọ bụla.

  Ihe nlereanya: 1 paụnd nwere 16 ounces, ya mere maka otu ndị mmadụ 10 ebe ntanetị cheese bụ isi na-enweghị arụ ọrụ, ị kwesịrị ị na-atụle ịzụta ihe dị ka pasent 1.25 nke ụdị cheese ọ bụla .

  Atụmatụ na-echekwa ego:

  • Chee echiche ịzụta obere ego dị ọnụ ala, ịṅụ oké mmiri ozuzo na ịzụrụ ịṅụ oké ego (lee anya Brie, Cheddar, Gouda ma ọ bụ Monterey Jack.)
  • Na-enye ọtụtụ nri na crackers na ndị ọzọ garnishes ka ọbịa nwere ihe ndị ọzọ iji jupụta na ị nwere ike pụọ na-eje ozi obere chiiz.

• 03 nke 04

  Kedu Ụdị Chiiz Ka M Kwesịrị Zụrụ?

  Mgbe ị na-azụ cheese maka efere cheese, chee echiche banyere ịme cheese ọ bụla dị iche na ndị ọzọ n'ụzọ ụfọdụ. Ngwurugwu na ekpomeekpo bụ ihe abụọ buru ibu iji tụlee.

  Dịka ọmụmaatụ, ijere mmiri vaịn atọ dị ike abụghị ihe na-adọrọ mmasị karịa ijere cheese ( pecorino ), otu cheese (semi-soft cheese) (Quadrello di Bufala) na otu cheese cheese (Camembert).

  N'otu aka ahụ, na-eje ozi ụdị ụdị cheese atọ nwere ụdị dị iche iche (dịka cheese, cheese chiri atọ na cheese chiri anya) dị nnọọ mma karịa ijere ụdị cheese atọ ndị na-atọ ụtọ nke ukwuu. Otu ụzọ dị mfe iji zere ịzụrụ cheese nke na-amasịkarị bụ ịhọrọ ahịrị mmiri dị iche iche nke a na-eme site na ụdị mmiri ara dị iche. Na-eje ozi ma ọ dịkarịa ala otu mmiri ara ehi mmiri ara ehi , otu atụrụ na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.

• 04 nke 04

  Achọrọ M Chị ọka I Nwere Okwu?

  Ka ị na-ahọrọ ndị na-acha uhie uhie nke nwere textures na flavors dị iche iche, tụlee inwe isiokwu maka efere chiiz nke jikọrọ ihe niile ọnụ. Nke a adịghị mkpa kama ọ nwere ike ịṅụrị ọṅụ. Ụfọdụ isiokwu iji tụlee:

  • Spanish Cheese Platter (ma ọ bụ ihe ọ bụla mpaghara gburugburu)
  • Raw Milk Cheese Platter
  • Cheese Platter na Pairs na Champagne
  • Cheese Platter na Pairs na Syrah
  • Cheese Platter na Pairs na Beer
  • Cheese Platter na Pairs na Cocktails
  • Cheese Platter na Pairs na kọfị