Sage bu akwukwo ogwu nke di na Mediterranean. Ọ nwere ekpori ụtọ na-esi ísì ụtọ, ọ na-ejikwa ya eme ihe ma ọ bụ ejiji maka Ekele. Ozugbo a na-achọ ya uru ọgwụ, a pụrụ iji sage mee ihe na ọtụtụ efere ndị ọzọ na-etinyeghị ejiji nke turkey. N'ihi ya, mara nke ọma na ogwu a mara mma ma jiri ya mee ogologo oge.
Nhọrọ Sage Ọhụrụ na Nchekwa
Nkpuru ahihia ohuru ohuru agagh enwe ebe di nro ma obu akuku akpo.
Iji mee ka ọ dị ọhụrụ, kechie epupụta na akwa akwa akwa ma debe ha na plastic plastic na refrjiraeto; jiri ha n'ime ụbọchị anọ ruo ise.
A na-ejikwa mmanụ oliv na-ekpuchi ya na mmanụ friji maka izu atọ. Oliv mmanụ a na-eme nri sage dị ukwuu maka sauteeing.
Iji kpochapu akwukwo nri ndi ozo, na-asacha ma na-eme ka osisi ocha gbanye, wepu akwukwo site na obo, ma wepu ha n'osisi friza. Ị nwere ike iji ha ruo otu afọ. N'ihe na-egbuke egbuke na-eme ka mkpurugwu nke ahịhịa ahụ na-emewanye ka ọ dị otú ahụ.
Sage Nri
A na-ahọrọ ndị na-esi nri dị iche iche karịa ka ọ dị ọhụrụ ma na-abanye na akwukwo, akwụkwọ, na ụdị ala. Sage na-ede akwụkwọ nwere ìhè, ederede velvety, ebe ọ bụ na ala sage bụ ihe na-enweghị ntụpọ. Dika akwukwo ahihia nile, chekwaa ihe obula nke ahihia anwuru n'ime ihe mechiri emechi ebe di nma ma obu ebe ozo. Jiri mikpo a mikpuru n'ime ọnwa isii maka ihe kacha mma.
Nri nri nri nri
Sage na-arụ ọrụ nke ọma na anụ ndị dị oke mma dịka nsị na nwa atụrụ n'ihi na ọ na-enyere aka na mgbaze. Sage dịkwa ezigbo mma na ejiji, ihe oriri, na efere bean ma dị ka ihe si esi maka nduku na tomato sauces. Ma, n'ezie, sage bụ ihe ọkụkụ zuru okè zuru oke maka ọkụkọ. Ọ bụrụ na ị na-amasị ezigbo ọka, eri ọka ọhụrụ na-etinye n'etiti anụ na akwụkwọ nri maka shish kebabs .
Ihe nchịkọta ndị ọzọ bụ yabasị, garlic , thyme , oregano , pasili, akwukwo akwukwo, na rosemary . Ọ bụrụ na ịchọrọ sage ozugbo ma ị nweghị, i nwere ike dochie ọgwụ gị ma ọ bụ anụ ọkụkọ, nke nwere ụfọdụ ọka, mana flavor agaghị abụ otu. Nhọrọ nke abụọ gụnyere itinye n'ọnọdụ marjoram, rosemary, na ihe dị mma.
Nri ndị na-edozi nri, n'ihi ya ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ zuru oke, tinye ya na njedebe nke usoro nri. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ nanị ihe ngosi nke nchịkọta sage, gbakwunye ya ná mmalite ma ọ bụ jiri sage ọhụrụ, nke nwere ụtọ dị ụtọ karịa nke a mịrị amị. Cheta na onye oka nwere ike imeri ngwa ngwa. Jiri ya ma ọ bụrụ na ị na-anwale.
Ihe Nri Sage
Ị nwere ike dochie otu ụdị sage maka onye ọzọ nwere mgbanwe ndị a:
- 1 tablespoon ọhụrụ chopped sage = 1 teaspoon Fikiere
- 1/2 ounce ọhụrụ epupụta = 1/2 iko epupụta
- Sage sage ọhụrụ dị ọhụrụ 3 = 3/4 teaspoon sage
Akwụkwọ Ntuzi Ị Pụrụ Ịdị
Ọ bụrụ na ịchọrọ isi nri na sage na herbs ndị ọzọ, akwụkwọ cookbooks pụrụ iche na-enye gị ọtụtụ ntụgharị echiche banyere otu esi esi eji ha emegharị nri gị na nri. Ngwakọta Ogwu na Ngwakọta Mkpụrụ na Ihe Osisi & Ihe Nri: Ntuziaka Cook bụ nhọrọ abụọ kachasị mma.
| • | Akwụkwọ Akwụkwọ Ntuziaka Herbfarm |
| • | Ogwu mixtures & oseose blends |
| • | Herbs & Ngwaọrụ |
| • | More Cookbooks |