Ekwela ka aha gi ghọgbuo gi - ihe ndi ozo nke ndi anu eri anu na anu ohia na-adighi obere ihe ogwu na ihe ndi ozo nke ogwu na ocha. Ọ bụrụ na ịmasị mmasị ndị Asia na ịhụnanya cilantro ma ọ bụ chọọ ịnwa obere ihe mgbakwasị anụ nke na-acha ọkụ ahụ, obere ọkpụkpọ udịrị a na-eyi na cilantro sauce bụ ebe dị mma ịmalite.
O nwere ike yie ka ị na-agbakwunye ọtụtụ cilantro, kama cheta na nke a bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ nke na-eme ka ọ dị ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe mgbakwunye nri ahụekere Thai, gbadaa ala maka ntụziaka ole na ole iji gbalịa.
Ntụziaka a bụ onye anaghị eri anụ, ọ bụ ezie na ọ nwere mmanụ aṅụ, ọ bụghị na vegan. Achịcha bụ gluten-n'efu ma ọ bụrụ na ị na-eji gluten-free soy sauce, ma nadodo noodles na-mere si ọka wit, n'ihi ya, họrọ a gluten-free noodle iji mee ka a na efere Celiac-nchekwa.
Ejikọtara m ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe ndị a na-emepụta na Korea .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko obere peanut butter
- 1/4 iko agwaekere, safflower ma ọ bụ mmanụ olive
- 3 tbsp cup mmanụ aṅụ (ma ọ bụ 2 tbsp brown shuga ma ọ bụrụ na ị na-esi nri maka vegans)
- 1/4 iko osikapa mmanya
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ lime
- 2 cloves garlic
- 1 tbsp nke a na-ejupụta nke ọma (ihe dị ka 1-inch ibe)
- 3 tbsp soy ihendori
- 1 tbsp sesame mmanụ
- chili ihendori, nụrụ ụtọ
- 1 zuru ụyọkọ cilantro
- 1 tbsp mmiri, ma ọ bụ dị mkpa iji chọsie ike
- 4 afọ na-edozi ihe, kwadebere
Otu esi eme ya
- Kpoo ogu ara ehi, mmanụ na mmanụ aṅụ na obere obere ihe mgbochi maka obere okpomọkụ, na-akpali ka ikpokọta, ruo mgbe butter na-agba ume ma na-emepụta ihe ndị dị mma.
- Tinye nchịkọta ahụekere nke peanut, osikapa mmanya, ihe ọṅụṅụ lime, garlic, ginger, soy sauce, sesame mmanụ na chili sauce na blender ma ọ bụ ihe oriri na usoro ruo mgbe agwakọta. Tinye cilantro na pulse ruo mgbe cilantro dị ntakịrị na ihe dị mma na-agbakwunye, na-agbakwụnye ntakịrị mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, iji nweta nhazi ahụ chọrọ. Na-atọ ụtọ, ma gbanwee oge ị ga-atọ ụtọ.
- Gwakọta ihe oriri na udiri udiri n'ime ihe mgbochi nke okpukpo nke okpukpo, na-akpali, ruo mgbe iwe kpoo ọkụ, site na minit ise.
- Ghichaa ya ma tinye ya na mpempe mmiri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Nwee ikeekere cilantro ihendori na udiri noodles!
Nke a bụ ihe ole na ole yiri ntụziaka noodle iji gbalịa:
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 645 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 16 g |