Gụọnụ Korea n'enweghị anụ? Ntụziaka ndị a na-eji osisi BBQ a na-emepụta na Korea na-ekpuchi ụfọdụ nkwonkwo dị ukwuu na uru ahụike nke protein tofu.
Achịcha anu anumanu nke Korea na-eme ka marinade mara mma maka kuki Korean BBQ tofu - ọ dị ntakịrị ka ọ dị ntakịrị na mmiri. Enweghi ihe obula choro Korea, ma choro na ogwu a puru iche, nnu nnu na obi uto nke nani nri Korean nwere ike inye? Gbalịa na-eme ka mmanya marinke nke Korea na-eme ka ihe oriri na-esi nri. Ọ bụ onye anaghị eri anụ na vegan, ma, ọ bụrụ na ị na-eji nri soy na-enweghị gluten, ọ bụ gluten- na ọka wheat, n'efu.
Ọnụ ọgụgụ e nyere dị mma, ya mere, nweere onwe gị ịgbanwe ihe ị chọrọ. Pịgharịa gaa ala maka ụzọ dị mfe iji mee tofu. Ọhụrụ ka esi nri na tofu? Gbalịa mee ihe ntanetị a na-esi na Korea a na-esi na Tofu - ọ bụ ya mere ị ga-achọ ịnwale tofu n'ime ntụziaka ndị ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tbsp. soy ihendori
- 1 tbsp. osikapa osikapa
- 3 cloves garlic, minced ọma na anuahade
- 2 tbsp. ketchup, hoisin sauce ma ọ bụ ihe oriri
- 1 tbsp. maple sirop
- 1 tsp. shuga
- 1 tbsp. mmanụ sesame
- 2 tsp. ọkụ ihendori, ma ọ bụ na-atọ ụtọ (M ji Sriracha ihendori)
- 1 na-agbanyeghị aka, na-agbanye aka na bee n'ime cubes, triangles ma ọ bụ slabs
Otu esi eme ya
- Nke mbụ, kwadebe tofu. Dị ka ọtụtụ ntụziaka tofu, ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị pịa mbụ tofu. Ntughari na-enye ohere ka tofu nwee ike inweta ihe omume na oge ndị ị na-etinye na ya. Amaghi otu esi eme nke a? Hụ ntụziaka a dị mfe site na nkwụsịtụ otu esi esi pịa tofu.
- Mee ka ihe niile na-edozi ya ma e wezụga na tofu ga-eme marinade.
- Debe tofu n'ime nnukwu mpempe mmiri ma kpuchie ya na marinade, jide n'aka na a na-ekpuchi nkeji nke ọ bụla. Kwe ka ị gafee marinade ma ọ dịkarịa ala minit 20.
- Ikpo ọkụ ọkụ na 375 F.
- Jiri mmanu na-ejighị ihe na-eme ka ihe na-esi n'ite mmiri ma ọ bụ jiri obere mmanụ, ụdị ọ bụla, ma ọ bụrụ na ị nweghị nkwụ.
- Richaa nkeji iri abụọ na ise, mgbe ahụ jiri spatula gbanwee ihe ndị ahụ tofu na-akpọọ nkụ maka ọzọ 8 ruo 10 nkeji. A ga-eji nwayọọ nwayọọ na-atụgharị akụkụ abụọ nke Tofu ma ọ bụghị dị nro, ma ọ bụghị nke a na-agba.
- Na-eje ozi na kọntaktị Korean Korean.
Dị ka uzommeputa a?
Ịhụ onye anaghị eri anụ a na nri na-edozi ya? Lee ụfọdụ ihe ndị ọzọ dị ịtụnanya ị nwere ike ime na tofu:
- Onye na-eri anụ na tofu edemede-fries
- Ntuziaka na-eji silf tofu
- Nchịkọta zuru ezu nke ntụziaka ị ga-eji
- Kedu ihe bara uru nke tofu?
Banyere akụrụngwa BBQ Korean
A na-emekarị ka a na-esi nri ndị na-esi na Soy, garlic, sugar sugar, rice wine vinegar, chile-garlic sauce, ginger, sesame mmanụ, na ose oji. Dabere na ebe ị na-aga, e nwere ọdịiche dịgasị iche nke ihe oriri a. Atụla anya na ọ ga-atọ ụtọ dị ka ihe oriri na-egbuke egbuke na-egbukebe - Korean Anụ Mmịkpọ Epeepe na-atọ ụtọ ya nile.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 15 g |