Nnukwu ibu abụghị mgbe niile
Parsnip anọwo gburugburu ruo ọtụtụ puku afọ, na tupu poteto ewerechaa dị ka isi starch na tebụl, parsnips bụ kpakpando n'oge ọnwa oyi. Onye ikwu nke karọt, ma na-ele anya dị ka mmụọ ya, parsnip nwere ụtọ, mkpịsị nsị nke a na-emewanye ma ọ bụrụ na ntụ oyi jụrụ ya. Ọ bụrụ na ịzụta "akwụkwọ nri mgbọ" maka ịme efere, ị ga-ahụ parsnip n'etiti ụyọkọ.
Ha na-atọ ụtọ ma na-esikwa n'ọkụ.
Ịhọrọ Parsnips
Ọ bụ ezie na a na-enweta ya kwa afọ n'ọtụtụ ahịa, oge kachasị mma maka parsnips bụ ọdịda na oyi; oyi na-emepụta ụtọ ha. Akwụkwọ nri ndị a nwere ike ibu ibu; ọ kachasị mma iji zere ndị buru ibu, Otú ọ dị, ebe ọ bụ na ha adịghị mma n'ihi isi mmiri, nke dị njọ. Kama ịhọrọ parsnips ndị dị obere na ọkara na nha, ịdị sentimita 5 ruo 10 (12.5 ruo 25 cm) n'ogologo, ma ha adịghị akacha ma ọ bụ na-adịghị ahụkebe. Chọọ kwa anụ ahụ siri ike na-enweghị ntụpọ ọ bụla. Ụcha kwesịrị ịbụ odoy-ude hue n'enweghị akara ọ bụla, dịka ha nwere ike igosi ire ere ma ọ bụ na-agba ọkụ. Parsnips kwesịkwara ịbụ ndị na-enweghị ntụpọ, ihe ndị na-adịghị mma. Ọ bụrụ na ịzụta parsnips na elu ha ka agbakwunyere, elu kwesịrị ile anya ma ọ bụghị wilted.
Ịchekwa Parsnips
Na-echekwa parsnips na-adịghị ọcha n'ebe dị jụụ, dịka ị ga-ebu carrots. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ ka dị elu, wepụ tupu ịchekwa.
Tinye ya na akwa nhicha akwụkwọ ma tinye ya n'ime akpa rọba na drawer nke friji gị, ha ga-adịgide ruo izu abụọ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ogologo oge. Parsnips ndị a gwụrụ nwere ike ịnwe refrigerated ma jiri n'ime ụbọchị atọ.
Iji kpochapu, bee parsnips n'ime cubes 1/2-inch na parboil na igbapu ma ọ bụ uzuoku maka minit 3 ruo 5.
Jụụ, banye n'ime ihe ndị akpọrọ akàrà, ma gụọ oyi ruo ọnwa 8 ruo 10. Enwere ike kpochapu parsnip puree nke ọma ruo ọnwa 10.
Mgbe Parsnips Gaa Njọ
Enweghị nzọpụta a parsnip nke mebiri, ya mere iji bulie uru ya, tụba ya n'ime ụlọ gị compost. Otú ọ dị, tupu ị rụọ, belata parsnip n'ime obere iberibe ebe parsnip bụ ihe siri ike, ihe mgbọrọgwụ akwukwo nri ma ọ dịghị ada ngwa ngwa. Inye ya n'ime obere mpempe akwụkwọ na-agba ọsọ.
Na-elekọta ya
Ọ bụrụ na ị na-eto ma na-echekwa parsnips gị, ị ga-eburu n'uche na ịhazi osisi ọkụ nwere ike ịkpata mmeghachi omume siri ike, dị ka ọnya akpụkpọ anụ na dermatitis. Ndị mmadụ nwere ike inwe nsogbu na-arịa ọrịa ahụ. Mgbaàmà na-agụnye mmetụta ọkụ na ọnụ na akpịrị na n'egbugbere ọnụ gị. Mmeghachi omume kachasị njọ nwere ike ịgụnye ume iku ume. Kpọtụrụ dọkịta gị maọbụ ụlọ ọgwụ dị n'ógbè gị ma ọ bụrụ na ịchọrọ mgbaàmà ọ bụla.