Nke a dị ntakịrị obere uzommeputa maka Obere Quiches bụ ọrụ dị ebube dịka ntụrụndụ n'oge ezumike , karịsịa n'oge Krismas. Ị nwere ike ime ka ha buru oge ma mee ka ha gwuo mmiri; ha na-egwu egwu nke ọma. Ha dị mma maka nnọkọ oriri n'ihi na ha na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ dị ọkụ, na-esi na oven, ma ọ bụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Ma jide n'aka na ha anaghị anọdụ n'oche ma ọ bụ friji dị ogologo karịa awa abụọ. Mgbe oge ahụ gasịrị, a ga-atụfu ha.
Ị nwere ike iji ihe ọ bụla nri maka njuputa na nchịkọta a dị mfe. Ọ bụrụ na ị naghị amasị mushrooms, jiri eyịm ye garlic. Ịnwere ike itinye anụ ezi na ebe ọka portabello, ma ọ bụ jiri chopped ham ma ọ bụ prosciutto. Ma ọ bụ jiri otu ihe dị iche iche anụ, akwụkwọ nri, na cheese dị iche iche.
Ọ na-amasị m itinye obere ihe ndị a n'inwe ọkụ maka ije ozi. Ma ha dịkwa ebube na tray mgbe niile, nke a na-edozi ya na ụfọdụ herbs na mushrooms.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ngwugwu refrigerated achịcha jikọrọ ọnụ (2 achịcha crusts)
- 1 nnukwu portabello ero
- 1 ngwugwu / 8 ounces button mushrooms
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1/2 iko achicha
- 1 egg
- 1/4 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon
- ose talugwu
- 1 cup shredded Switzerland cheese ma ọ bụ Havarti cheese
Otu esi eme ya
1. Mee ka ude na-esi ísì dị ala ruo minit 20, jiri nwayọọ gwuo gaa na 12 "okirikiri na floured board.
2. Ghichaa anụ ndị ahụ na-acha mmiri mmiri ma gbanye n ' nri ihe oriri ma ọ bụ jiri mma nri.
3. Debe bọta na mmanụ oliv n'ọkara skillet ma gbanye mushrooms n'ofe okpomọkụ ruo mgbe mmiri gwụsịrị mmiri na mushrooms na-acha aja aja ma dị nro.
4. Igwe ọkụ na-ekpo ọkụ na 375 ° F. Griiz 2 iri na abuo 1 3/4 "iko iko.
5. Jiri "kuki" kuki 3 ma ọ bụ iko gbaa gburugburu, wedata 24 okirikiri site na eriri achịcha (12 site na ọkpụkpụ ọ bụla), na-etinyeghachi kịtịkpa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
6. Kewaa ihe ndị e ji esi nri n'emebe n'etiti iko ndị ahụ.
7. Na obere efere, jikọta àkwá, ude, nnu na ose cayenne ma tie ya nke ọma. Yet akwa ngwakọta n'elu mushrooms, na-eji ihe 2 teaspoon kwa kwa muffin iko. Wụnye onye ọ bụla na chiiz chiri.
8. Bichaa ihe ndị ahụ maka ihe dị ka nkeji iri asatọ na ise ma ọ bụ ma ọ bụ ruo mgbe etiti etiti ihe.
9. Iji jee ọkụ, dị mma nkeji ise tupu i wepụ ya.
10. Iji na-ehichapụ, dị jụụ na eriri waya ma na-ehichapụkwa na otu akwa oyi ruo mgbe siri ike. Debe na ikuku na-ekpuchi akpa ihe nzacha na otu akwa oyi akwa. Dee aha ma dichaa ruo ọnwa 3
11. Ka ị ṅagharịa, tinye ihe ndị na-ekpo ọkụ na kuki na-asa ma na-akpọ nkụ na 350 ° F maka 12-14 nkeji ruo mgbe ọkụ.