Ot'u esi eme ka ihe ndi mmadu mebiri

01 nke 10

Get Perfect Flavor Pie Crust Everytime With These Easy Steps

Pọọpọ achịcha zuru oke dị mma ma nwee obi ụtọ ma dị mfe ịrụ ọrụ. Ntuziaka ndị a site na nhazi site na nke a ga-egosi gị otu mgwakota agwa kwesịrị ilele anya ọ bụla. Anyị na-eji nke a achịcha eriri uzommeputa , ma usoro nwere ike iji mee ihe ọ bụla uzommeputa ị na-amasị.

Malite na butter butter na / ma ọ bụ mmanu abuba nke egbutuworo n'ime obere iberibe ma gbasasịa ha n'elu ihe ndị na-akpo ọkụ nke ị jikọtara (ebe a ị na-ahụ 1 1/4 iko ntụ ọka na 1/2 teaspoon nnu nnu dị mma, enwe otu okpukpu abụọ ma ọ bụ 2 maka mmanụ dị ụtọ maka otu achịcha na-acha ọcha, na ngụkọta nke pasent 7 nke butter na / ma ọ bụ mmanu abuba).

NDỤMỌDỤ : Ọ bụrụ na ọ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ kichin gị na-ekpo ọkụ, belata butter na / ma ọ bụ mmanu abuba n'ime obere iberibe ma tinye ha na friza maka minit 10 ma ọ bụ ya mere tupu ị gawa amalite.

02 nke 10

Bọọ Ọrụ n'ime Mmiri

Jiri mkpịsị ụkwụ, mma abụọ, onye na-egbu achịcha, ma ọ bụ naanị mkpịsị aka gị iji rụọ ọrụ bọta na / ma ọ bụ mmanu abuba n'ime ntụ ọka ahụ.

Ọtụtụ ndị na-ahọrọ iji usoro ihe oriri na-eme achịcha ntụ ọka. Ọ bụrụ na nke a na-agụnye gị, kpoo na ọkara ọkara bọta / abụba ruo mgbe ngwakọta dị ka ọka, wee tinye butter / abụba na ụbụrụ fọdụrụnụ ruo mgbe enwere nsị bọta / abụba n'ime ngwakọta.

03 nke 10

Okpoko osisi na nnukwu Chunks

Na-arụ butter na / ma ọ bụ mmanu abuba n'ime ntụ ọka ahụ ruo mgbe ntụ ọka ahụ dum dị ka ọka na-eme ka ọ bụrụ nnukwu mmanụ butter na / ma ọ bụ mmanu abuba ka ọ dị na ngwakọta na ụfọdụ n'ime ntụ ọka ahụ na-amalite ịbanye n'ime nnukwu, .

04 nke 10

Drizzle Very Cold Liquid Into Pie Crust Dough

Na-agba ọsọ ọsọ na mmiri mmiri-ọkacha mma chilled-na uzommeputa na-akpọ maka. Ọtụtụ ntụziaka na-eme ka mmiri sie ike na-eji mmiri, ma ụfọdụ gụnyere ụfọdụ acid, dị ka ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ cider vinegar, iji mee ka ntụ ọka ahụ dị nro, ụfọdụ ndị na-esi nri ejikwa vodka ṅụọ iyi (ihe mmanya na-aba n'anya na-eme ka o sie ike karị ịrụ ọrụ ahụ). 2 ruo 3 tablespoons bụ ezigbo ego maka ngwakọta nke ntụ ọka (1 1/4 iko) na abụba (7 tablespoons) maka otu achịcha eriri.

05 nke 10

Mmiri na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma

Jiri mkpịsị ụkwụ mee ka mmiri ahụ banye n'ime ntụ ọka ahụ, ma ọ bụ pịa usoro ihe oriri ahụ. Ọ dịghị mkpa ịtụ ụjọ, mana ịchọrọ ịrụ ọrụ ngwa ngwa ka mgwakota agwa ahụ dịtụ jụụ. Ịnọgide na-eme ka achịcha ahụ sie ike ruo mgbe ọ malitere ịmalite ịbịanye n'ime ihe ndị na-agba chaggy ma dọpụ ya n'akụkụ nke nnukwu efere dị ntakịrị.

06 nke 10

Iberibe Ihe Mgbochi Na-emekọ Ihe

Jiri nwayọọ gwakọta ntụ ọka n'ime ihe siri ike. N'adịghị ka achicha ntụ ọka, nke ị na-arụ ọrụ iji zụlite gluten (protein na ọka wit nke na-emepụta ihe ahụ na ogbe achịcha). Mgbe ị na-eme achịcha dị nro, ịchọrọ ịzụlite dị ka obere gluten dị ka o kwere omume. Ya mere, mgbe ịchọrọ ime ka mgwakota agwa gbakọta ọnụ dịka otu, ịchọrọ ịrụ ọrụ ya naanị iji mee ka nke ahụ mee. Ya mere, mgbe ị "ji nwayọọ gwakọta" ntụ ọka ahụ, ị ​​na-eme ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke n'ime bọl, nke na-agwakọta ya naanị oge ole na ole ruo mgbe ha ga-agbakọta na bọl dị ka eserese.

07 nke 10

Ngwakọta Mpempe Mpempe Epeepe na Disk

Ghichaa mpempe achịcha ahụ na mpempe akwụkwọ plastik ma jiri nwayọọ tụba ya na diski. Ịkpụzi mgwakota agwa ahụ ka ị ga-emecha gbanwee ya ga-eme ka ọ dị mfe karị. Kechie mgwakota agwa ma mee ka ọ daa na ọ dịkarịa ala minit 30. Otutu mgwakota agwa ga-edebe ruo 3 ụbọchị chilled ma ọ bụ, a na-ekechi abụọ ma kaa akara n'ime akpa plastik, nke oyi kpọnwụrụ maka ọnwa isii.

08 nke 10

Tinye na elu mmiri

Tinye diski na arụ ọrụ n'elu ala. Tinye otutu ntụ ọka ala, wee fesa ya n'elu.

09 nke 10

Wepụ Mgwakota agwa ahụ

Nyefee mgwakota agwa, na-akpachara anya ka ị ghara ịkụda n'akụkụ. Ghichaa mgwakota agwa 90 degrees n'etiti pasent ọ bụla na ntụgharị ntụgharị iji mee ka ọ ghara ịrapara na-arụ ọrụ. Tinyekwu ntụ ọka iji gbochie ịrapara, dịka ọ dị mkpa.

10 nke 10

Chill & Njikere Ime

Ozugbo a kpochapụrụ, ị nwere ike ịgbatị ya (ya na akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ ma ọ bụ kaadị plastik gbanye n'agbata mgbochi) ma ọ bụ dina ya na pan (ma ọ bụ arịa ọ bụla ị ga-eji), tupu ịchicha ma chilling ma ọ dịkarịa ala minit 30 ma ruo abalị ejuputa ma obu iko.

Mgwakota agwa na oge a nwekwara ike oyi oyi ruo ọnwa atọ.

Mgbe ị na-ebufe mgwakota agwa na pan, kwe ka mgwakota agwa tinye n'ime ya ma ọ bụ nkuku ya, kama ịmalite ma ọ bụ pinye ya na - nke a ga - enyere aka belata ọnụego ahụ gwakọtara ma belata dịka ọ na - eme.

Maka ozi ndị ọzọ na ntụziaka ịhụ ntụziaka 10 a maka achịcha zuru okè , wee nweta mmiri!