Ncha, brie chiiz brie na pesto bụ ụdị nri ị na-ekwesịghị ime n'ụlọ nanị n'ihi na ị ga-eri ihe niile. Achịcha dị ọkụ na cheesey basil pesto gbazere ọnụ n'ime cheesy, ngwa ngwa na-esi ísì ụtọ nke nwere ike ịkụnye ya na mpekere nke baguette.
Ọ dịghị mkpa ịzụta Brie dị oke ọnụ maka uzommeputa a; ụlọ ahịa kachasị mma ị na-ere na Brie ga-eme. Ọ gwụla ma ị nwere ahịa zụrụ ahịa na ị hụrụ n'anya n'ezie, wepụta oge iji mee ka ọ bụrụ ebe obibi. O yikarịrị ka ọ na-atọ ụtọ karịa ahịa pesto na-echekwa ma ọ dịghị etinye mgbalị niile ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko paini
- 1 nnukwu clove garlic (akpụkpọ anụ wepụrụ)
- 1/2 iko Parmigiano-Reggiano cheese (freshly grated)
- 1/4 iko Pecorino Romano cheese (freshly grated)
- 1/2 cup extra-virgin olive oil
- 2 iko ọhụrụ basil doo (loosely juru n'ọnụ)
- 1 / 2-3 / 4 lb. Brie wedge
Otu esi eme ya
- Ọkụ na-ekpo ọkụ na 325 F
- Gwakọta paini pine, garlic, na chiiz n'ime ihe nri ihe oriri ruo mgbe o kpochara ya. Na nhazi ihe oriri, tinye mmanụ olive. Pulse ruo mgbe e guzobere mpekere, ihe dịka 30-40 sekọnd. Tinye basil epupụta. Pulse ruo mgbe a na-egbutu basil epupụta ma gwakọta ya n'ime mpempe nri (ọ gwụla ma ịchọrọ ederede zuru oke).
- Tinye osisi ma ọ bụ gburugburu nke Brie na efere na-ekpuchi ya nke a pụkwara iji mee ihe na Brie, ma ọ bụ na ibe kuki. Kpoo Brie na oven ruo mgbe agba na agbazekwa, ihe dị ka nkeji iri asatọ. Kpachara anya ka ị ghara ikpuchi, ma ọ bụ Brie kpam kpam.
- Gbasaa pesto n'elu Brie. Enwere ike ịgbanye pesto na brie, ma ọ bụ tinye ya n'efere dị iche.
Iji mee ka nke a dịkwuo mma karị, gbaa Brie na pesto na mushrooms sauteed na dum, galves garlic garlic .
Otu esi echekwa Pesto Green
Ozugbo e kpochapụrụ ma bịa, basil na-amalite ịmịcha agba agba ndụ. Basil pesto na-emekarị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha aja aja ma ọ bụrụ na ọ bụghị ozugbo eri ya. Achịcha ahụ ka dị mma (ọ bụ ezie na ọ bụghị dịka ezigbo dị ka pesto), ma agba adịghị mma.
Ya mere, olee otu ị ga - esi na - acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ? Ọ dịghị mfe. Ntinye akwukwo akwukwo akwukwo ozo nwere ike inye aka tinye ufodu agba agba ocha, ma adighi agbanwe agbanwe nke otutu ihe. Idebe basil na-etinye na mmiri ọkụ (nke na-eme ka enzymes nke na-agbanwe akwụkwọ aja aja) na-enye aka, ma ọ na-enye pesto a dị arọ musk ma na-ebelata ire ụtọ nke basil.
Iji zoo pesto epupụta, tinyekwuo akwụkwọ ahụ n'ime mmiri esi mmiri ruo ihe dịka sekọnd 10, wepụ ma gbanye basil n'ime nnukwu efere mmiri. Nke a kachasị mfe ime ma ọ bụrụ na ị na-ahapụ epupụta ndị dị na ị ga. Ikwanye ihe ị ga-eji wepu mmiri si na epupụta dị ka o kwere mee. Ghaa akwụkwọ na-ehicha ya na akwa akwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 697 |
| Ọnụba abụba | 50 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 27 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fri nri | 14 g |
| Protein | 41 g |