Ịchịkọta galbs garlic dum bụ ụzọ dị mfe na nke na-atọ ụtọ, a pụkwara iji ihe dị nro na-adọrọ adọrọ, nke dị nro, n'ọtụtụ ụzọ. Achịcha galves a na-acha na-acha ọcha bụ ihe dị mma dị ka ọkụkọ a ṅara n'ọkụ, a pụkwara ịkwanye ya ma gbakwunye ya na mgbakwunye.
Ụzọ kachasị mma iji nweta mkpịsị mkpụrụ osisi ndị a bụ iji gbasaa na achịcha dị nro, na nnu nnu, ma rie dịka ọ dị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 dum
- garlic bulbs (dị ka otu nha ma o kwere mee)
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Ngwunye oven na 375 F.
- Gbano bido niile nke garlic na n'akụkụ ya, ma jiri mma dị nkọ, bepụ n'elu 1/3 nke bọlbụ ahụ. Jide n'aka na ị ga-egbutu elu (akara akaebe), ọ bụghị ala (ewepụghị, njedebe mgbọrọgwụ).
- Tinye galik ọ bụla na otu mpempe akwụkwọ, ihe dị ka sentimita asatọ n'obosara, ya na akụkụ aka ya elu. Duru otu teaspoon nke mmanụ olive n'elu mkputu osisi, ma fesaa ya na nnu. Dụpụta ihe mgbakwasị ahụ ma kechie garlic ka ịchie (nchịkọta ga-adị ka kissesị chocolate mgbe ọbọp).
- Tinye na efere na-esi efere ma na-eri ihe ruo minit 45-60, dabere na nha ruo mgbe garlic dị nro na aja aja. Wepụ si na mgbidi, ma jee ozi. Okpokoro ahụ ga-esi na akwụkwọ akpụkpọ anụ pụta mgbe a tụrụ ya aka.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 1 g |