Ntuziaka Achịcha Ndị A Na-eji Akwụsị

01 nke 08

Iji Azụ Na-Ejiri Achịcha

Azụ a na-aṅụ sịga bụ ihe mpempe akwụkwọ dị na kichin. Ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ, izu ohi, na ihe oriri, ya bụ, nri ụtụtụ na nri ndị bụ isi-ọ na-eji ya eme ihe. Ọbụna nke ka mma, ị ga-aghọta ngwa ngwa na ọtụtụ n'ime ntụziaka azụ azụ na-adị mfe ma dị mfe ime.

Azụ na-aṅụ sịga dịkwa mma, ma ọ bụrụ na-dịka ọ dị ka ọtụtụ nri-ị na-eri ya na njedebe. Anwụrụ ọkụ na-egbu egbu ( egrel , salmon, tuna) nwere omega-3 abụba acids nke dị mma maka obi na ụbụrụ.

02 nke 08

Cullen Skink

Cullen bụ obere obodo dị na Northeast nke Scotland na ụlọ nke otu efere ndị kasị mara Scotland, Cullen skink . Ọ bụ obi dị nro ma mee omenala na Finnan (mgbagwoju anya), poteto, na eyịm. A na-amarakwa Cullen skink dị ka ebe a na-aṅụ anwụrụ ọkụ na akụkụ ndị ọzọ nke Britain.

03 nke 08

Smoked Mackerel Fishcakes

Nutritious, delicious, na ọnụ ala na-eme, a na- acha anwụrụ ọkụ fishcake bụ nri dị mma. Ekekere abụghị naanị azụ azụ na-esi nri ma na-eri ihe, mana ebe ọ bụ azụ na-esi ísì ụtọ ọ dịkwa mma. Ọzọkwa, ihe kachasị dị iche iche dị ugbu a, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ị chee na oke ikpe mara ya.

N'ihe nhazi a, a na-ejikọta azụ ahụ na egg sie sie sie ike, horseradish ude ihendori , na pasili nke na-anapụta azụ dị nro, ụtọ, na ezigbo ụtọ. Mgbe o kwere mee, jiri ugwo ugwo ojoo ghara igbado gi oge na nsogbu wepu okpu nile.

04 nke 08

Kedgeree

Ọ bụ ezie na a na-ewere ya na Kedgeree bụ ihe oriri British omenala, nke a na-esite na India. Kedgeree malitere ndụ dịka khichari, nri India na osikapa na lentil, ma jiri nwayọọ nwayọọ gbanwee ghọọ efere ugbu a n'oge British Raj.

N'ileghachi anya na uzommere Kedgeree, ọ dị mfe ịhụ ndị India na curry na osikapa, ya na British flair si nsen ma na-ese anwụrụ. Kedgeree dị ka nri nri ụtụtụ ma enwere ike ịnụ ụtọ ya dịka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.

05 nke 08

Smoked Haddock Chowder

Ntucha a na- ese anwụrụ na ọka nchịkọta ọka abụghị ihe yiri nke Cullen skink , ma e wezụga ntụ ọka na ude ka a na-eji mee ka o siere mmiri kama ịmịchaa ya . Ofe etinyekwala akwụkwọ nri-leeks, carrots, spinach, na ọka na-esi ísì ụtọ-na-eme ka ọ dị obi ụtọ, dị mma, ya mere, jupụta na ya nwere ike ịbụ nri n'onwe ya.

06 nke 08

Salmon Smoked With Dill Sauce

Kedu ihe dị mfe karịa ma ọ bụ karịa ụtọ karịa efere nke Scottish ma ọ bụ Irish smoked salmon with creamy dill sauce? A na-eji salmon na dil na- esi ísì ụtọ rụọ ọrụ dị ka ihe ọkụ ọkụ, ma ọ bụ maka isi ihe dị na poteto ọhụrụ sie .

07 nke 08

Egwuregwu Leekee na Smoked Haddock

A pụrụ imepụta uzomume na-enye nkasi obi nke leeks creamed na ebe a na-ese anwụrụ n'ụzọ abụọ dị iche iche - wụsara toast ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe oriri, ebe ị na-etinye ihe oriri na efere, na-ekpuchi ya na achịcha na bọta, na-akpọọ nkụ ruo mgbe ị ga-agbacha na agba aja aja. Maka mbipute mbụ, a na-ejikarị mmiri ara ehi, peppercorns, na akwukwo akwukwo agwakọta ahihia, ebe a na-eme ka leeks wee kpochaa ya na ntụ ọka na ude ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị ntakịrị. A na-atụ azụ ahụ na njedebe ma na-atọ ụtọ, a na-arụ ọrụ na-edozi achịcha dị nro.

08 nke 08

Egwuregwu Poked Fish

Ngwa ngwa ịkwadebe ma dị mma ị ga-aga n'ihu, a na-agbasa nri a na-egbu egbu na smokey bụ ihe zuru okè na-arụ ọrụ na nnọkọ ọzọ. Nanị tinye ihe ndị dị na nri ihe oriri na ngwakọta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ; friji n'otu ntabi anya ma na-eje ozi n'echi ya na ndị na-agba chaa chaa ma ọ bụ mkpụrụ osisi kukumba.