Ọ bụrụ na ị nwere ụmụ agụụ na-agụ agụụ bụ ndị ga-eji obi ụtọ na-adị ndụ na ọkụkọ ma ọ bụ schnitzel , ndị a na-esi na tebụl na-eme achịcha ga-abụ ihe ọhụrụ ị ga-aga-nhazi. Ha bụ ihe nchekwa ego, ahụike, na nchịkọta ọzọ dị iche iche ma ọ bụ anụ ọkụ ọkụ , ma ọ bụ edozi ya. Kwadebe ma sie ha na nnukwu ogbe, ya mere, ị ga-enwe ntụ ọka na friza njikere ịre nri ngwa ngwa.
Ọ dị mkpa ka ọ bụrụ na ị ga-enwe obi ụtọ dị ka ọkụkọ? Gbalịa agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na pecans na syrup ụbọchị , a na-egbuke egbuke, egwurugwu egwurugwu , ma ọ bụ butternut kugel .
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ruo 6 ọkpụkpụ ọkụkọ (boneless, skinless)
- Nhọrọ: 1 cup ntụ ọka (nzube niile)
- 2 nnukwu àkwá
- 1 cup seasoned breadcrumbs (ma ọ bụ matzo nri maka
- Ememe Ngabiga )
- 3 ruo 4 tụlee mmanụ canola
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ ruo 375 F (190 C). Jiri mmanu na-eme ka mmiri ghee na akwukwo canola.
- Debe efere achịcha atọ ma ọ bụ efere miri emi-otu nke nwere ntụ ọka, otu nke a na-agba agba, nke nwere nri na-esi ísì ụtọ.
- Jide n'aka na ọkpụkpụ anụ ọkụ na-adịghị ọcha, nke anụ ahụ na-adịghị ọcha ma ọ bụ na-etinye ha na ọkara ma ọ bụ na-eme ka ha dị mma.
- Biputa ya na mbadamba ocha, gbanye ihe o bula. Mgbe ahụ, tinye ya n'ime akwa a kụrụ akụ, na-ehichapụ ihe ọ bụla. N'ikpeazụ, tinye ya n'ime nri nri ma ọ bụ nri nri.
- Doo anụ ọkụ a gwakọtara ya na mpempe akwụkwọ. Na-ebido obere ọkụkọ na obere mmanụ.
- Nri maka minit 10 ruo 15, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ na-acha ọcha n'ime etiti, ihe ọṅụṅụ ndị ahụ na-agba ọsọ, otu ọkụ ọkụ na- agụkwa oge na-agụ ma ọ dịkarịa ala 165 F (oge a gwakọtara ga-adịgasị iche na oke nke ọkụkọ).
Atụmatụ
- Jiri nri achicha nke a na-eri nke ọma maka ọkụkọ kachasị mma.
- Ọ bụrụ na ị na-azụ ụmụntakịrị, kewapụ obere ọkụ ọkụ na obere anụ ọkụ n'obi na ara na achicha na akpọọ nkụ ndị a iche iche. Ha na-esi nri ngwa ngwa karịa oke ara, ya mere, ọ dị mma itinye ha na mpempe akwụkwọ dị iche iche. Ụmụ ntakịrị na-ahụkarị obere iberibe karịa ma nwee ike ịchọta ọkwa dị elu na-ekpo ọkụ.
Ọdịiche
- Na usoro nri , ọ dịghị mkpa ka ịkpụcha ọkụkọ na ntụ ọka ahụ tupu ya ekpuchi ya na akwa. Ntụ ọka ahụ bụ nhọrọ.
- Ịnwere ike ịgbakwunye ekpomeekpo site na ịgwakọta akwa ahụ na obere tụlee nke soy sauce . Ma ọ bụ, gbalịa ịgwakọta egg ahụ na ụfọdụ ketchup ma ọ bụ mọstad.
- Ị nwere ike iji akwa na-acha ọcha, karịa otu àkwá zuru ezu. Ọbụna ị nwere ike iji mmiri kama akwa iji mee ka ọkụkọ dị ọkụ tupu ị na-ekpuchi ya na achịcha.
- Mee nri nri nke gi onwe gi site na igbakwunye paprika, garlic uzuzu, nnu, ose, na pasili-ma o bu ihe ozo ndi ozo kachasi nma-ichikota nri.
- Maka Ememe Ngabiga, hapụ nri ọka ahụ ma dochie nri nri maka nri achịcha.
Nutrition Cheta
Amaghi ego ole ka ịzụta? Ụmụaka na-eri nri n'etiti 1 ounce na 4 ounce nke ọkụkọ, ndị okenye ga-ahọrọ n'etiti 4 oun na 8 ounces, dabere na agụụ.
Pound abụọ nke ọkụkọ a na-ekpuchighị ekpu ga-enye 4 ruo 6 esi nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1311 |
| Ọnụba abụba | 90 g |
| Abụba buru ibu | 18 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 44 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 96 g |