Ngwurugwu Karọt na Potato Mash Na Mkpụrụ Emo

Kwuo mash na echiche bụ na anyị na-ekwu okwu banyere poteto. Ọ ga - abụkarị, mana mgbe ụfọdụ, ọ na - atọ ụtọ ka ị na - agbapụ ya ma gbakwunye ihe ndị ọzọ. Otu ọkacha mmasị mgbanwe bụ ngwakọta nke nduku na carrots na ndị ọzọ mgbọrọgwụ akwụkwọ nri. Rutabaga na-arụ ọrụ nke ọma na efere a, ebe ọ na-esi nri n'otu ọsọ dị ka karọt. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị hụghị rutabaga, dochie ya karịa karọt. Ngwakọta a nke poteto na mgbọrọgwụ na-eweta agba mara mma na efere ahụ, na-agbakwụnye ekpokpo ụtọ ọzọ, ọ dịkwa mma na njuputa.

Gbakwunye nri a na-atọ ụtọ ugbu a ụfọdụ butter-esie ya, caramelized agbaze eyịm, na ọ fọrọ nke nta ka ị nweta nri zuru ezu n'otu. Kedu ihe dị mfe? Ọ bụrụ na ị nọ na ọnọdụ maka obi obi, a uzommeputa ụzọ abụọ n'ụzọ dị ebube na a dum usu nke aka, karịsịa na omenala Sunday nri .

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 paụnd nnukwu carrots
• 8 afọ ọhụụ
• 1 teaspoon nnu
• 1 1 pound poteto
• 4 ounce bọta
• 2 mmiri tablespoons (oyi)
• 2 ọkara eyịm (thinly sliced)
• 2 teaspoons Balsamic mmanya
• 1/4 teaspoon ala oji ose

Otu esi eme ya

1. Were obere carrots na rutabaga dị ka i nwere ike (ị ga-ahụ ezigbo ntanetị maka nke a). Bee n'ime obere iberibe ma tinye n'ime ite mmiri oyi na nnu.
2. Bee poteto, ọzọ, dị ka o siri dị mfe, ma n'oge a, ị ga-ebipụta poteto n'ime nnukwu chunks (ọ bụrụ na ị belata ha dị ka akwụkwọ nri ndị ọzọ, ha ga-akwatu). Tinye otu pan dị ka carrots na rutabaga.
3. Tinye pan na stovu ma weta obụp. Nri ruo mgbe akwụkwọ nri niile dị nro, ihe dịka minit 15 ruo 20.

1. Dicha nke ọma, mgbe ahụ lọghachite na ọkpụkpọ na-ekpuchi mkpuchi ma ọ bụ tii tii maka minit 5. Ighachi akwụkwọ nri ndị a dị ka nke a na-enye ohere ka mmiri ọ bụla na-erugharị na ala.
2. Ka akwụkwọ nri na-esi nri, agbaze ọkara nke bọta na saucepan. Gbakwunye mmiri ahụ na sliced ​​sliced ​​thinly. Esi nri dị ọkụ, na-akpali site n'oge ruo n'oge, ruo mgbe eyịm dị nro na aja aja aja, na-elezi anya ka ha ghara ịgba ha ọkụ, ihe dị ka nkeji 15. Tinye Balsamic mmanya, nwuo ma gbanye maka nkeji 5 ọzọ.
3. Tinye bọta nke fọdụrụ na akwụkwọ nri ahụ ma gbanye ya . Emela ihe ọ bụla; ọ dị mma ịhapụ nsị ma ọ bụ egwu na-achọ. Nri maka ihe esi nri, tinye ose oji, na obere nnu nnu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
4. Tinye ebe a na-eri nri na-ekpo ọkụ na n'elu ya na eyịm ndị na-ehicha ahụ ma na-eje ozi dị ka efere n'akụkụ.
5. Ọ bụrụ na-amasị gị, ịnwere ike dochie ụfọdụ poteto na parsnips peeled na chopped; Ntụziaka ahụ ka dị otu.

Enyemaka na-eje ozi:

Ọ bụkwa nnukwu echiche iji mee nza nke ihe a dị ka ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ nnukwu afụ ma ọ bụ ka ọ na-atụ maka otu Onye Ọzụzụ Atụrụ.