Otu n'ime nri nri kachasị dị mfe na nke kachasị mkpa ga-abụ otu Shepherd's pie. Nri ahụ na-eme ezigbo nri abalị ezinụlọ ma dị ebube ma oyi ma okpomọkụ ma eleghị anya ọ bụghị n'ụbọchị kachasị mma. Ndị ụmụaka na-ahụkwa achịcha ahụ n'anya.
Na omenala, a ga-eme ka otu atụrụ na-azụ atụrụ site na nri nke Sunday, na-egbutu anụ ahụ na ihe oriri ma ọ bụ onye ọrụ ego. Jiri ihe nfe ma ọ bụ na ịnwere ike ịmalite ịcha na nwa atụrụ ọhụrụ. Kedu ụzọ ọ bụla, achịcha a na-eme nri abalị dị ụtọ.
A na-eji atụrụ na-azụ atụrụ, ma ọ bụrụ na a na-eji nnu ala , a ga-akpọ ya Cottage Pie . Otú ọ dị, ụzọ nhazi ahụ bụ otu ihe ahụ maka ma ha abụọ. Iji bụrụ onye na-atụgharị uche karị, gịnị ma ị ga - eji nwa atụrụ ọ bụla ma ọ bụ anụ ehi ọ bụla na -
Lelee vidio na ịme otu Onye Ọzụzụ Atụrụ
Ihe Ị Ga-achọ
- 900 g./2 lb. poteto (peeled na quartered)
- 6 tablespoon mmiri ara ehi
- 110 g./2 oz. bọta (cubed)
- Nnu na ose oji na-atọ ụtọ
- 1/2 tablespoon mmanu abuba (ma ọ bụ drippings)
- 115 g./1 iko yabasị (chopped)
- 115 g./1 iko karọt (finely diced)
- 1 garlic clove (minced)
- 450 g./2 iko nwa ala ala (ma ọ bụ na-egwupụta ya, ọhụụ ma ọ bụ nkwụsị)
- 600 ml./1 pint beef stock
- 115 g./1 iko mushrooms (chopped ọcha)
- 2 pasent pasili (akwukwo akwukwo nke oma)
- 1 tablespoon niile-nzube ntụ ọka
- 1 tablespoon butter
Otu esi eme ya
- Gbanye oven na 190C / 375 F / Gas 5
- Obụpde poteto ruo mgbe nro wee igbapu n'ime colander. Debe mmiri ara ehi na butter na pan nke obụpde poteto, laghachi na ikpo ọkụ ma jiri nwayọọ na-ekpo ọkụ ruo mgbe butter ji agbaze. Tinye poteto na mgbapụta. Oge na-atọ ụtọ ma nọgide n'otu akụkụ.
- Ghichaa mmanu mmanu ma ™ b ™ d∫ n'ime nnukwu ite. Tinye yabasị na karọt na ighe maka nkeji ise. Tinye garlic na esi nri maka oge ọzọ.
- Tinye anụ ọhịa ala, nke ọhụrụ ma ọ bụ nke na-efunahụ, na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke anụ nnu ahụ na yabasị na karọt na-esi nri, na-echegharị mgbe niile ruo mgbe anụ ahụ na-acha ọkụ. Tinye ihe fọdụrụnụ, pasili na mushrooms, oge na nnu na ose. Na-ekpuchi mkpuchi ma na-esi nri maka nkeji 15.
- Mash ntụ ọka ahụ n'ime pasent 1 butter ma tinye ya na obere iberibe anụ anụ, na-akpali ruo mgbe ntụ ọka ahụ agbasasịlarị na nsị ejiri nwayọọ nwayọọ, ihe dịka 5 mins.
- Tinye anụ ihe ntanye n'ime ihe dịka 8cm X 3 "/ 20cm X 7cm dị omimi ma ọ bụ iko oven oven na-ekpuchi ya. Wụpịa cheese ahụ dị n'elu nke nduku ahụ ma mee ya n'ọkụ dị ọkụ ruo minit 30 ruo 35 ruo mgbe elu ahụ na-ekpo ọkụ na browned.
Na-eje ozi ozugbo na akwụkwọ nri ọhụrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 569 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 21 g |