Ndị Venezuelan nwere nsụgharị pụrụ iche nke guacamole a na-akpọ guasacaca, nke na-abụghị guacamole ma ọ bụ karịa ihe ntụ ọka. Ọ na-ekpokpo ọkụ karịa guacamole, na-ejikarị mmanya na-eme ihe ọṅụṅụ kama ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime (ọ bụ ezie na ọ bụghị mgbe nile) na ọtụtụ garlic. Ọ na-abụkarị ihe mgbakwasị maka anụ ndị a gwụrụ ma ọ bụ magburu onwe ya na eghe eghe na e ghere eghe yuca (maka nsị) nakwa dị ka tequenos (Venezuelan e ghere eghe chiiz) na empanadas .
E nwere ọtụtụ ọdịiche nke guasacaca mana ha niile nwere ube oyibo, ose ndụ, yabasị na ụfọdụ cilantro na pasili. Ọtụtụ ndị Venezuelan na-eme ka ha guasacaca na aji dulce, a ụtọ chile ose. Ụfọdụ nsụgharị nwekwara tomato, ebe ndị ọzọ na-etinye mayonezi. Ma e nwere ọbụna ndị na-eji ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị akwụkwọ ọ bụla ma ọ dịghị ube oyibo ọ bụla! A na - ejikarị ihe ndị e ji eme ihe ma ọ bụ jikọta ya na blender iji mepụta ihe dị mma, ma ụfọdụ ndị na - ahọrọ guasacaca chunkier nwere ụdị ihe yiri guacamole.
Guasacaca na-eri nri na tortilla ibe, na-eme ka a kpụchaa ya na karịsịa na- esi na steaks na ọkụkọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 mfri mfri
- Nnu na ohuru n'ala na-atọ ụtọ
- 3 tablespoons mmanya
- 1 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (diced)
- 1 obere onions (chopped chopped)
- 3 garlic cloves (chopped chopped)
- 1/2 iko ihe oriri ma ọ bụ mmanụ olive
- 1/4 cup chopped fresh pasili or cilantro
- Nhọrọ: 1 obere nwayọọ / ụtọ chili ose (finely chopped)
- Nhọrọ: 1/4 cup chopped tomato
Otu esi eme ya
- Wepụ anụ ahụ site na ube oyibo, dice, na ebe na nnukwu efere. Juputa na ncha nke nnu na mmanya. Mash ruo mgbe creamy. Tinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na yabasị na mix.
- Tinye garlic na chili ose (ma ọ bụrụ na eji) ma jikọta ka ijikọta nke ọma.
- Gbakwunye mmanụ ihe oriri , tomato a kụrụ (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya) na cilantro ma ọ bụ pasili ma gbakọta.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ guasacaca smoother, tinye ihe niile na-edozi ma ọ bụ ihe oriri, ma gbanwee ruo mgbe ị ga-adị ire.
- Oge na nnu na freshly ground ose nụrụ ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1018 |
| Ọnụba abụba | 88 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fri nri | 21 g |
| Protein | 13 g |