Ọtụtụ ntụ ọka oatmeal dị oke, dị ka osi kuki oatmeal. Nri oatmeal nke a na-eme nke ọma na-adị ndụ n'ezie nye aha ya. Akpa, a na-esi nri oatmeal na stovu. Mgbe ahụ ị gbakwunye flavorings, egg yolks na akpatre amia akwa ọcha. Ihe si na ya pụta bụ nsị oatmeal a na-egbu egbu nke dị ka ìhè na airy dịka ọ bụla mmiri. M na-eji demeara ma ọ bụ turbinado sugar n'elu nke a oedmeal breeze, n'ihi na kristal sugar dị ukwuu karịa shuga mgbe nile, na-enye n'elu nke a baked oatmeal mmiri akwa agba, udidi na ekpomeekpo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1 tablespoon butter
- 3/4 iko a gbara agba
- 1/4 iko yogurt greekere
- 1/3 iko shuga aja aja
- 3 nnukwu àkwá, nkewa
- 1/2 teaspoon pawuda
- 1/4 teaspoon nnu
- 1/4 iko Demerara sugar, sugar turbinado ma ọ bụ ọkụ aja aja
Otu esi eme ya
- Ngwurugwu na-ekpochapu ọka ruo ogo 325.
- Tinye mmiri ara ehi na bọta na obere saucepan (tụnyere ego), ma mee ka ọ bụrụ esi mmiri. Tinye oporo okpuru, ma belata okpomọkụ na ozo. Oatmeal ohia, na-akpali mgbe ụfọdụ, rue mgbe ọ fọrọ nke nta ka mmiri niile na-etinye aka.
- Wepu oatmeal site na ikpo. Mee ka yogọt Gris, 1/3 iko shuga shuga, egg yolks, pawuda na nnu.
- Na efere dị ọcha, tụọ anụ ọcha ọcha ruo mgbe o siri ike. Jiri nwayọọ nwayọọ banye n'ime ngwakọta oatmeal. Nri oatmeal na-eme ka nchịkọta dị n'ime ramekins a kwadebere. Wụsa Demerara sugar. Na-eme nkeji iri na abụọ ruo nkeji iri abụọ, ruo mgbe ọlaedo na ụfụ. Oge nchịkwa ga-adabere na nha na ọdịdị nke ramekins.
Ọ bụrụ na echiche nke ịme fanụ (n'oge nri ụtụtụ, ihe niile!) Na-enye nsogbu, echegbula. O yiri ka mgbagwoju anya, ma ọ bụ usoro dị mfe iji mee ka ahụ gị mara mma ma dị mma. Lelee isiokwu a site na Food Network akpọ "Ụkwụ, Ọ bụ Nanị Nchegbu" nke na-egosi nzọụkwụ site n'otu nzọụkwụ iji mee ka mmụcha zuru okè.
Oatmeal amarawo ogologo oge maka ịbụ nri nkasi obi, yana ụtụtụ nri ụtụtụ. Ahụike kwa ụbọchị depụtara ụfọdụ n'ime ihe mere ị kwesịrị iji tụlee ịmalite ụbọchị gị na oatmeal:
- Oats nwere eriri nwere ike ime ka o sie ike . Ngwá ụrọ soluble na-eme ka gel viscous na-enyere aka belata cholesterol ma mee ka ogo glucose dị arọ. Ọdọ a na-enweghị ike ịmịnye na oporo na-enye aka nweta ahụmịhe "na-akpụ akpụ" site n'ịkwụsị ntachi anya ma mee ka ahụike ahụ gbakee. Lee ụzọ dị ụtọ ị ga-esi mee ka obi gị na ọnụ ọchị gị nwee ọnụ ọchị.
- Oats na-eme ka nri ụtụtụ dị mfe. Otu iko oatmeal e ji esi nri nwere ihe dị ka calorie 150, gram anọ nke eriri (ihe dịka ọkara soluble na ọkara insoluble), na protein isii nke protein. Iji bulie protein ọzọ, ụzọ kachasị mma m ga-esi rie oatmeal bụ nke na-eji mmiri ara ehi almọnd akọwa ya. Ngwakọta a dị ike ga-eme ka ị pụọ na ụtụtụ nke ụtụtụ na igwe na-ere ahịa.
- Oats na-enye mineral dị mkpa . Nri-ọgaranya oatmeal nwere thiamin, magnesium, phosphorus, zinc, manganese, selenium, na ígwè.
- Oats bụ ndị na-adịghị eri nri , ma chọpụta na ndị na-arụpụta ihe iji hụ na ha anaghị eji ngwaahịa ndị ahụ eme ihe dị ka ọka ndị ọzọ nwere ike ịba. (Na-azụta ihe ndị na-abaghị uru site na ụlọ ọrụ ndị a ma ama ma gụọ akwụkwọ nri na nlezianya.)
- Oats nwere ike inyere gị aka ịchịkwa ịdị arọ gị site n'ime ka ị dịkwuo ogologo oge karịa. N'ụzọ dị mwute, ndị na-ele anya ịdabata pound ole na ole na-atụgharịkarị na carbs na-atụ egwu, ma na-ahọrọ mkpụrụ zuru ezu nwere ike ịkọ swiberi ma na-enye ha "obi ụtọ" ahhhh. Mana, dị ka nri ọ bụla ọzọ, cheta akụkụ dị iche iche.