Ihe ọhụrụ a na-atọ ụtọ na kranberị bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị mfe, ọ dịghị mgbe ị ga-ejikwa ihe mkpọ ahụ.
Ka ị na-eme ka cranberries dị, ị ga-amalite ịnụ ụda ntụrụndụ. Nke a dị mma - ọ pụtara na mkpụrụ osisi tomato na-akụda ma na-atọhapụ ụbụrụ ha, bụ nke a na-akpọ pectin, nke ga-eme ka nri cranberry dị ka ị na-eme ya.
Ụfọdụ dị ka obere kranberị, nke mere ị gbakwunye ọkara shuga na mbido ma detụ ya ụtọ mgbe ọ gwụrụ nri. Ma nweere onwe gị iji shuga dịkwuo mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ị na-atọ ụtọ. Naanị tinye ọkara na mbido na ndị ọzọ, ntakịrị oge n'otu oge, na njedebe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 iko / 3/4 lb. cranberries (ọhụrụ, rinsed)
- 1 cup ihe ọṅụṅụ oroma
- 1 cup sugar
Otu esi eme ya
- Gwakọta ihe ọṅụṅụ oroma na ọkara nke sugar na saucepan ma mee ka ọ bụrụ ihe dị mfe karịa ọkara-obere okpomọkụ.
- Ebido ke cranberries ma laghachi na obụpde. Mmiri na-ekpo ọkụ iji kpoo ọkụ na nwuo n'oge ụfọdụ (ma jiri nwayọọ) mgbe ị na-etinye ihe dị ka nkeji iri 15, ma ọ bụ ruo mgbe tomato nile pulitere.
- Wepu ya na kpoo ma jiri shuga nke ozo wee mee ka ihe ndi ozo di nma.
- Ọ bụrụ na ị na-eji nri cranberry na-ekpo ọkụ, hapụ ya ka ọ dịkarịa ala minit 10 tupu ị na-eje ozi. Ma ọ bụ dị jụụ na refrigerate maka ihe dị ka minit 30 ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ya obere nlekota.
Rịba ama: Chilled, criberry sauce ga-agbanwe gị sandwich turkey na-esote ụbọchị a ihe nke ebube.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 0 g |