Nduzi gi maka Ịzụta Asparagus na Idebe ya
Ruo afọ ole na ole gara aga, a na-ewere ọka asparagus dị ka ihe oriri (ma a kwụrụ ya ọnụ) n'ihi na ọ bụ naanị na mmiri. Na, ọ bụ ezie na mmiri bụ oge kachasị mma iji chọpụta asparagus freshest, a na-enweta nri a mara mma ugbu a kwa afọ, ọtụtụ n'ime ha si na Central na South America.
Ọ bụ ezie na asparagus bụ ihe na-eme ka ọ dị mma, ọ ga-eweghachi kwa afọ, nsị asparagus bụ usoro siri ike.
Ozugbo osisi ahụ tozuru etozu, ọ ga-epupụta ube dị iche iche kwa ụbọchị n'otu oge owuwe ihe ubi, na-eru ogo ha n'ogologo 24. Ọ bụrụ na egbughị ahịhịa asparagus ahụ n'ime oge ahụ, ọ ga-eto n'ime oghere inedible. Ya mere ndị ọrụ ugbo agaghị enweta ihe ubi kwa ụbọchị n'oge oge, mana ha ga-egbukwa ube ọ bụla n'aka. Ugbu a, ị nwere ike ịghọta ihe mere asparagus bụ ihe oriri dị oke ọnụ karịa na ahịa.
Ịhọrọ Asparagus Freshest
Ọkụ dị na osisi asparagus ahụ na-agbanwe ngwa ngwa mgbe ọ na-ewe ihe ubi, na-eme ka ekpomume na ihe edere na-emepụta. Ya mere, e nwere ihe ụfọdụ ị ga-atụle mgbe ị na-azụrụ asparagus. Ndị a bụ ụfọdụ ndụmọdụ iji nyere gị aka ịhọrọ ụyọkọ nke ụyọkọ ahụ.
Ngwá ọka wit asparagus dị ọhụrụ, dị ogologo ma dị ire. Ha kwesịrị ịdị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na obere obere ọcha na ala nke ube. A na-acha odo odo hue na wrinkles na ị ga-egosi ihe mere agadi.
Na-achọkwa asparagus nke na-eguzo ọtọ - ihe ndị ahụ ekwesịghị ịkụda. Ngwurugwu asparagus ga-emechi ma kpochie ya - yiri nke onye na-ese ihe osise - ma ghara ịmalite ịgbasa ma ọ bụ pulite. Chọọ maka isi ihe na-acha odo odo, ma jide n'aka na ndụmọdụ ndị a adịghị adụ na mushy.
Mgbe ị na-azụ ahịa maka asparagus, ọtụtụ mgbe ị ga-ahụ ya ka ọ na-eguzo na mmiri na-emighị emeri jupụtara na obere mmiri (ọ bụrụ na ahịa ahụ na-ejigide ngosi) ma ọ bụ ejiri akwa mpempe mmiri kpuchie ya, nke na-eme ka isi ala ahụ ghara ịgwụ.
Ọ bụrụ na asparagus adịghị eguzo na mmiri, lelee ma ọ bụrụ na njedebe nke ị ga-akpọnwụ ma na-egbuke egbuke. Ọ bụrụ otú ahụ, gbalịa ịchọta ụyọkọ nke nwere ụfọdụ mmiri n'ime ala ya.
Nkpuru asparagus ọcha ohuru kwesiri inwe udi otu dika asparagus green, o doro anya na opughi agba aja oma.
Asparagus abịa n'ozu anọ: obere, ọkọlọtọ, nnukwu na jumbo. Enwere ezi echiche na nsị asparagus na-adọrọ mmasị ma dị nro karịa ebe ọ na-adọrọ adọrọ; Otú ọ dị, ọ bụrụhaala na ha esiri ya nri n'ụzọ kwesịrị ekwesị , nha nile kwesịrị ịdị ụtọ na palate. Ọ kachasị mma ịhọrọ stalks nke ịdị arọ nke edozi maka nchịkwa ọzọ n'usoro ihe oriri - mkpa ị ga-esi nri karịa ka ọ ga-esi na-esi ike.
Na-echekwa Asparagus
Ọ dị mkpa na ala nke ị ga-anọkwa na-ehicha n'oge nchekwa, ma ọ dịkwa oké mkpa na akụkụ ndị fọdụrụ nke asparagus adịghị mmiri. Achaghị asparagus tupu ịchekwa ma ghara ime ya. Tupu ịtinye na friji, belata ọkara nke anụ ọhịa ahụ site na nsọtụ nke asparagus ma guzoro ha n'ime ite ma ọ bụ iko nke nwere ihe dị ka sentimita asatọ nke mmiri oyi n'ime ala. Na-ekpuchi akpa plastic ma chekwaa na friji maka ụbọchị atọ ruo ụbọchị anọ. Iji mee ka ọ dị ọhụrụ (ọ bụ ezie na a ga-enwe ekpri ekpomeekpo ụfọdụ), kechie mkpịsị ụkwụ dị iche iche nke a na-ehicha mmiri, tinye ebe a na-etinye akpa plastic, ma chekwaa na drawer drawer of refrigerator.
Dabere na ọkpụrụkpụ nke ị ga-achọ ịnwụ ha. Ị nwere ike ịnya ụzụ, ihe na-esi ísì ụtọ, nchịcha ma bido ighe iji mee ihe dị ka efere n'akụkụ ma ọ bụ gbakwunye na nhazi.